Os anos 40 de tódalas fames, foron significativos para o mundo mariñeiro. A chegada masiva do chicharrón díu un novo pulo á actividade pesqueira da época A cantidade foi tal que chegou a utilizarse como abono nas terras, o que fala da baixa cotización; pero aínda así significou fartura para os estómagos escuálidos e ilusoria esperanza para os petos esfondados…
Tal sensación de abundancia fixo que no ano 1946 os conserveiros organizasen en La Sociedad, de Papaíto, o baile “da escama” que tivo a réplica no “do oio” no salón de Ramón María de Cao, promovido polos mariñeiros. Éste, no que actuara a Orquestra Sycora Boys, de Grado,tivo o gran éxito, recordado por moitos anos. A costeira foi, pois, de grande importancia para a economía esperanzada das nosas xentes, por iso todos a seguían con interese, dende que as lanchas saían do peirao ata o regreso; e pola noite, a través dos chuzos (candís alimentados con carburo ou saín de peixe) seguían dende terra a evolución das mesmas, para o que se situaban en altiños dende os que se observaban os movementos nas embarcacacións no mar: cando se encendían os chuzos, sabíase que pescaban pois alumeaba a faena de largar o aparello e metelo a bordo. As lanchas faenaban a media hora da costa.A abundancia era tal que algunhas embarcacións adicábanse ó “carrexo”; é decir, ó traslado ó peirao do capturado por outras unidades, repartíndose a metade para cada unha das embarcacións que participaran na captura e o carrexo.A veces a carga era tal que as lanchas navegaban medio afundidas e, nunha ocasión unha delas, a Jesús del Gran Poder, xa amarrada no peirao, a piques estivo de afundirse na dársena.
O impacto de tanto peixe en terra mesmo chegou a definir a temporalidade na linguaxe popular, pois aínda hoxe se escoita decir a xentes da nosa quinta: “ lembro que nos anos do chicharrón…”.
Este fin de semana a hostalería de Foz rende homenaxe a un producto histórico, de alto valor nutritivo e sabor singular, que nos remite a unha sociedade moi afastada da de hoxe, que ten o referente mais popular no chicharrón…
Suso Fernández
A proposta combina imaxes e historias, con contidos novos e outros xa coñecidos, sempre cun humor moi persoal. A función está recomendada para maiores de 14 anos. As entradas, cun prezo de 5 euros, poderán adquirirse no despacho de billetes desde unha hora antes do inicio. O evento conta coa colaboración do Concello de Burela, a Xunta de Galicia, a Agadic e a Rede Galega de Teatros e Auditorios.
Estes servizos sumaranse aos que xa permanecen abertos habitualmente, como os do parque Pernas Peón. O Día das Tortillas, que se celebra o domingo anterior ao Domingo de Ramos, reúne cada ano a veciños e visitantes en varios espazos do municipio. Con esta medida, o Concello busca facilitar o desfrute da xornada e mellorar a comodidade das persoas asistentes. Desde o Concello de Viveiro lémbrase tamén a importancia de facer un uso responsable das instalacións públicas, de manter limpos os espazos naturais e de respectar as n
O acto institucional, celebrado este venres, contou coa participación da directora xeral de Igualdade do Principado e coa música de Clandestías.
Habilitarase o Rego das Flores. Desde o Concello recoméndase á cidadanía ter en conta esta incidencia nos seus desprazamentos mentres se manteña a restrición.
A cita celebrarase en Burela entre os días 4 e 6 de setembro, e xa están confirmadas preto dunha ducia de actuacións, entre elas as de Arume, Depedro, Éxtasis, Gara Durán, Juventude o La Milagrosa. O Goberno galego vén cooperando cos organizadores do festival, “que alcanza a súa duodécima edición consolidado como un motor de dinamización económica y cultural para a localidade”, afirmou Arias.
A actividade conta coa colaboración do Concello.
O presidente, José Luis Sáez, agradeceu o apoio da empresa, clave para reforzar os equipos nesta segunda volta e garantir a continuidade da entidade, que segue loitando pola permanencia en Primeira División Iberdrola e Segunda División.
