A tasca do restaurante San Miguel, de Ribadeo, ofrece para as noites de martes a venres durante este mes de xullo degustaciones dunha gran variedade de tapas cunha botella de viño Ribeiro ou Rioja por 19 euros. A tasca do San Miguel, que está na planta baixa do restaurante e ten terraza con vistas ao mar, ofrece cociña tradicional mariñeira con peixes e mariscos do Cantábrico en racións e tapas. As súas especialidades son arroces caldosos, polbo, sardiñas asadas, bonito de Burela, así coma carnes selectas de porco ibérico, tenreira galega, vaca, pato e leitón castelán. Ademais destacan as súas sobremesas caseiras e a súa gran selección de viños. A cociña da tasca do San Miguel está dirixida polo prestixioso chef asturiano Carlos Martínez Abascal, que conta cunha ampla traxectoria profesional en restaurantes de Asturias e Madrid. E na planta alta do restaurante San Miguel está o comedor principal, onde seguen ofrecendo cociña de mercado e mariñeira elaborada polo cociñeiro e copropietario do establecemento, José Ramón Rodríguez.
Tapas na tasca do San Miguel de Ribadeo
Tapas na tasca do San Miguel de Ribadeo
Relacionado
-
O conselleiro do Mar, Alfonso Villares, presidiu este luns a toma de posesión de Marta Villaverde como nova directora xeral de Desenvolvemento Pesqueiro en substitución de Susana Rodríguez que viña desempeñando estas funcións desde o ano 2009
-
Deu comezo o pasado 1 de maio a Liga Galega de Traiñas Veterans, cun total de 11 xornadas
-
A Deputación apoiou ao Concello de Trabada para celebrar unha nova edición da Festa da Enfariñada