Ribadeo, 26 de febreiro de 2016.- Confitería La Alianza presentou onte o seu novo doce: a Rosca de Ribadeo. A firma afincada en Ribadeo dende hai case dous anos, chegaba procedente de Mondoñedo onde a familia Redondas está ao fronte dela dende o ano 1950.
No acto de presentación celebrado na tarde de onte no Parador de Ribadeo, Pablo Redondas, pai do actual xerente, Guillermo Redondas, lembrou que ao seu fillo “o único que lle pedín sempre foi que usara produtos naturais como me ensinaron a min e como eu lle ensinei a el; iso é elemental. Eu nunca usei un produto artificial.”
Pola súa banda Guillermo Redondas, xerente e propietario de La Alianza, manifestou que “como estamos acostumados de Mondoñedo a vender a torta de Mondoñedo e Ribadeo é un pobo turístico máis aínda que Mondoñedo pero non teñen un doce para levar de recordo ás familias e aos amigos un bo día ocorréusenos facer algo de Ribadeo.” Guillermo Redondas asegura que a receita “non ten ningún segredo: boa améndoa, azucre, auga, fariña, raiadura de limón e laranxa e ovos, mellor se son campeiros. O único que pretendemos é de paso que facemos a rosca damos a coñecer o nome de Ribadeo do que a xente pode presumir”. O xerente de La Alianza agradeceu a Juan Monteavaro a cesión da pintura que vai plasmada na caixa da Rosca e reflexa a Torre dos Moreno e o Pazo de Ibáñez.
Entre as autoridades asistentes á presentación da Rosca de Ribadeo, de Confitería La Alianza, estiveron ademais do alcalde, Fernando Suárez Barcia, concelleiros de Ribadeo e Mondoñedo. O rexedor municipal ribadense salientou que “esta iniciativa vai crear outras propias de aquí; tampouco existía o Ribadeo Indiano e agora xa é un referente aínda que leva só dous anos”. Suárez Barcia agradeceu á firma “grazas por vir a Ribadeo e pechar o ciclo, pois seguro iso nos vai vir ben”.
O acto foi presentado pola xornalista lucense María José Fernández Azpeitia.
Ao remate da presentación tivo lugar unha degustación da Rosca e outros produtos típicos de La Alianza.
O programa inclúe inscricións, concertos, exhibicións, rutas e exposición de vehículos. Con motivo do evento, haberá cambios temporais de tráfico no casco urbano, con prohibicións de circulación e estacionamento en varias rúas e modificacións de sentido. O Concello pide á veciñanza que respecte a sinalización para garantir o correcto desenvolvemento das actividades.
A piscina abrirá de luns a venres de 8:30 a 13:00 e de 15:30 a 22:00, e os sábados de 8:30 a 14:30. O ximnasio manterá horario continuo de luns a venres, de 8:30 a 22:00, e os sábados de 8:30 a 14:30. A tempada arrinca tras diversas melloras nas instalacións, entre elas a renovación da cuberta do polideportivo, cun investimento de 195.000 euros, así como a substitución de portas de emerxencia, a intervención en pontóns das piscinas e o cambio das huellas de volteo. O Concello continúa así reforzando o mantemento e a seguridade dun complexo utilizado diariamente por numerosos veciños e deportistas.
Este luns, 14 de setembro, visitaron Mondoñedo, a Praia das Catedrais e Santa Cruz. A viaxe evocou as lecturas de Cunqueiro e as súas Crónicas do sochantre, nun percorrido que incluíu a catedral mindoniense e o barrio dos Muíños, ademais da emblemática praia de Augas Santas. Pola tarde participaron nunha exhibición de billarda grazas á estimable colaboración dos billardeiros da comarca. O martes partiron de regreso a Loktudi.
A conselleira do Medio Rural, María José Gómez, acompañada pola directora xeral de Relacións Institucionais e Parlamentarias, Sandra Vázquez, e a directora xeral de Urbanismo, Encarnación Rivas, asistiu á ofrenda da Virxe dos Remedios en Mondoñedo.
O director xeral agradeceu aos membros e traballadores da entidade todo o seu labor na defensa dos dereitos dos máis novos. Deste xeito, puxo en valor a súa traxectoria e o compromiso cun modelo integrador e inclusivo no que os menores do sistema de protección vivan nunha contorna totalmente familiar. Neste sentido, Jacobo Rey fixo fincapé na importancia da colaboración entre a Xunta e o tecido social para seguir fortalecendo un sistema que garanta o benestar dos nenos e adolescentes, con centros como San Aníbal que conforman un auténtico fogar.
A programación arrancará de 13:00 a 15:00 horas cos pinchos de benvida e unha sesión vermú a cargo do DJ Peabody. A continuación, de 15:00 a 17:00 horas, terá lugar a comida na Finca San Antonio, cun menú composto por salpicón de rape e langostinos, codillo con patacas, pan, postre, café, chupito e bebida incluída. Os tickets teñen un prezo de 40 euros e poden adquirirse en O Rincón, Confitería Alianza, Comercial Anjor e Perruquería Oriola; os menores de 5 anos asistirán de balde e os de 6 a 10 anos contan cun desconto do 50 %. Xa a partires das 18.30 horas haberá sesión de música con Toxo Guayaba.
Este luns, 14 de setembro, deu comezo un novo curso de español dirixido a persoas estranxeiras da man de Ecos do Sur, que se desenvolverá ata o 9 de outubro. A formación será dun total de 80 horas e as clases terán lugar de luns a venres, de 9:30 a 13:30 horas no Centro de Formación Ocupacional. O concelleiro de Inmigración, Mario Pillado, destacou o valor destas propostas para “facilitar ferramentas útiles ás persoas estranxeiras residentes no municipio e favorecer a súa integración, tanto social como administrativa”.
