O premio á mellor tapa foi para o bar Costa Verde pola súa “milfollas de cabaciñas con solombo de porco e mazá reineta”; o premio á mellor tapa tradicional, que este ano tiña que estar realizada con produtos do mar, foi para o restaurante A Cofradía polo “arroz de Rinlo”; o premio para a mellor tapa creativa correspondeulle ao café O Cantón pola súa “peituga de pavo rechea ” e o premio á mellor barra foi para a Pizzbur. O xurado concédelle unha mención especial á tapa realizada pola cafetería do Centro Social.
A terceira edición de Ribadeo de Tapeo con éxito de público e de participación neste evento gastronómico. Os premios serán entregados nun acto previsto para o vindeiro venres pola tarde. Data na que tamén se sortearán entre o público participante, que conseguiu probar 17 tapas ou máis e selar o cartón que o acredita, dúas fin de semana en casas de turismo rural.
Nota de Prensa
COSTA VERDE, A COFRADÍA, O CANTÓN E PIZZBUR GAÑAN A TERCEIRA EDICIÓN DE RIBADEO DE TAPEO QUE SE PECHOU CUN GRANDE ÉXITO DE PARTICIPACIÓN.
Ribadeo, 26 de maio de 2008. Rematou o domingo a terceira edición de Ribadeo de Tapeo con éxito de público e de participación neste evento gastronómico. O xurado deu a coñecer o nome dos gañadores deste ano. O premio á mellor tapa foi para o bar Costa Verde pola súa milfollas de cabaciñas con solombo de porco e mazá reineta; o premio á mellor tapa tradicional (que este ano tiña que estar realizada con productos do mar) foi para o restaurante A Cofradía polo seu arroz de Rinlo; o premio para a mellor tapa creativa correspondéulle ao café O Cantón pola súa peituga de pavo rechea e o premio á mellor barra foi para a Pizzbur. O xurado concédelle unha mención especial á tapa realizada pola cafetería do Centro Social Tente tieso da miña avoa Marcela.
Os premios serán entregados nun acto previsto para o vindeiro venres pola tarde. Data na que tamén se sortearán entre o público participante, que conseguiu probar 17 tapas ou máis e selar o cartón que o acredita, dúas fin de semana en casas de turismo rural.
Balance positivo do Concello
O alcalde de Ribadeo, Fernando Suárez, destaca o éxito desta terceira edición de Ribadeo de Tapeo que <estivo por enriba de calquera das outras dúas realizadas antes, por número de participantes, por número de tapas presentadas e pola afluencia de público rexistrada tanto do noso Concello, coma do resto da Mariña e do occidente asturiano>. O rexedor suliña que <a pesares de ser unha semana chuviosa e desapacible rompéronse as expectativas máis positivas que puidera haber. Eu estiven a poñer a orella e os hostaleiros me trasladaron a súa satisfacción pola cantidade de xente que se achegou a degustar as tapas e incluso me indicaban que consideraban conveniente poñer en marcha esa iniciativa das cartulinas para premiar ao público que máis tapas degustase>.
Fernando Suárez felicita aos gañadores, pero tamén a todos os que participaron en Ribadeo de Tapeo porque <o importante non é gañar senón participar. A hostalería ribadense deu unha lección de cómo se fan as cousas, de cómo con esta sinerxia entre todos puidemos ter o nome de Ribadeo moi alto na cuestión da cociña en miniatura. Fomos un referente para Galicia e para Asturias>.
Polo espazo radiofónico, de 12 a 14 horas, Félix Jorquera falou coa directora do IES de Foz, Leticia Maseda; co coordinador do evento, José Ríos; con Patricia Díaz, que é alumna de 2º de Servizos de Ciclo Medio e concursante no XIII Campionato de Catas de Café; e con Alejandro Rodríguez e Luis López, responsables do tostadeiro Coffee Urban. O XVIII Campionato Internacional de Baristas e o XIII Campionato Internacional de Catas de Café seguen no IES de Foz ata o venres.
Na súa confección colaborou Óptima Cultura. A presentación será este venres, 27 de febreiro, ás 11.30 na propia Catedral.
Unha comedia orientada para público adulto dirixida por Cándido Pazó. Hora: 20.30. Sipnose: 1880, Curros Enríquez é denunciado polo bispo de Ourense por uns poemas do seu libro Aires da miña terra, un dos piares do Rexurdimento Galego. A pesar da opinión contraria do fiscal, un xuíz dá curso á denuncia e o célebre escritor é procesado e condenado.
Coincidindo co aniversario do nacemento de Rosalía e da morte de Cunqueiro, o restaurante ribadense ofrece unha versión do Caldo de Gloria e dous pratos inspirados na obra gastronómica do mindoniense —empanada e ostras en escabeche— como forma de achegar a literatura galega á mesa.
O Concello de Navia presenta este sábado 28 de febreiro, ás 12:00 h no Casino, o libro Tras las huellas de Campoamor en Alicante, de Luján Martínez Suárez. Ademais, adquiriu un valioso volume da RAE de 1865, que inclúe un discurso seu orixinal. O exemplar incorporarase á Biblioteca Municipal, ampliando o fondo dedicado ao poeta.
O Dúo Eclipse será o encargado de poñer a música nunha nova tarde-noite chea de ritmo, baile e bo ambiente no Guateque de Arruguiñas. A cita é este sábado, 28 de febreiro na Casa do Mar de San Cibrao ás 19:30 h. Ademais, o alumnado de 2º de Bacharelato, en colaboración coa Oficina de Voluntariado Xuvenil, ofrecerá bingo e chocolate para completar a festa. O evento conta tamén coa colaboración da Asociación de Xubilados Terramar.
O Restaurante Oviedo-2 será o encargado de elaborar o caldo, o compango e as filloas de sobremesa. O acto incluirá tamén lectura de poemas e música, coa participación de Eli García-Bouso, que interpretará algunhas pezas inspiradas en Rosalía de Castro. O prezo do xantar será de 15 euros para socios/as e 20 euros para non socios/as. As persoas interesadas poden inscribirse enviando un correo a agrupacionfranciscolanza@gmail.com ou mediante unha mensaxe de WhatsApp ao 699 809 606.
