BURELA (FNC) .- Todo está listo en Burela para a celebración das segundas xornadas gastronómicas da merluza do pincho que se desenvolverán do 22 ao 24 de maio. A concelleira de Mar, Remedios López, asegura que “desde este departamento o que tentamos é dar a coñecer todos os produtos de gran calidade que se venden no noso peirao. Nesta ocasión a protagonista é a princesa do mar ou merluza do pincho fresca de Burela, que é como se promocionou no seu momento para diferenciala nos mercados nacionais nos que entra moito produto foráneo e de menor calidade”.
As racións de merluza venderanse ao prezo de 6 euros e poderá ser degustada preparada de diferentes xeitos en 15 establecementos da vila: Mesón Botafumeiro, Parrillada de Jandro, Mesón Carlos, Casa Miranda, Mesón Don Jamón, Mesón Hamilton, restaurante Os Remos, restaurante Palacio de Cristal, pizzería Pizzbur, restaurante Luzer, Bar Orxal, cervexería A Bodeguilla, Mesón O Poeta, Parrillada A Marquesa e restaurante Sargo.
Remedios López sinala que “desde ABSA ven moi positiva esta iniciativa de promocionar os seus produtos e agasallarán a cada establecemento participante nestas segundas xornadas cunha merluza do pincho”. A edil de mar convida a bureleses “e ao resto dos veciños da Mariña a que se acheguen a Burela estes días a disfrutar da nosa gastronomía. Unhas xornadas que se celebran coincidindo coa feira monográfica Expomar”.
Con motivo desta conmemoración, o Concello anima á veciñanza a participar no Certame do Día do Libro, unha iniciativa pensada para fomentar a creatividade en todas as idades. Categorías do certame: Infantil (3-6 anos): creación dun marcapáxinas orixinal. Primaria (7-11 anos): continuación dunha historia proposta. Adultos (12+ anos): relato, anécdota familiar ou continuación da historia proposta. Data límite: 30 de abril. Envío por correo: prensa@concellodecervo.com. Envío por WhatsApp: 683 315 939
A directora, Ana Traseira, e o brand manager, Carlos García, representaron ao centro lucense, que presentou a experiencia “A comunicación: unha nova ponte cara Lugo”, recoñecida co Accésit do Consello Social da UNED 2025. O proxecto destaca pola súa aposta pola innovación, a proximidade e a mellora continua na relación coa contorna. A UNED de Lugo agradeceu a oportunidade de participar nun espazo que reforza a colaboración e contribúe a construír unha universidade máis conectada, accesible e comprometida.
O curso, impulsado polo Principado de Asturias, desenvolverase en modalidade semipresencial con sete sesións presenciais na Sala El Pajar de As Quintas (A Caridá), en horario de 16:00 a 19:00 horas. A formación é de nivel básico e está aberta tanto a persoas sen experiencia previa como a quen queira iniciarse na fala. As inscricións poden realizarse a través da plataforma da Federación Asturiana de Concejos. O Concello destaca que esta iniciativa contribúe á preservación do patrimonio lingüístico e cultural do territorio.
Varios grupos participan en obradoiros de cestería na Devesa e de manualidades en Rinlo, Cinxe e As Anzas. A Área de Benestar Social, Saúde e Familia quere “potenciar deste xeito a convivencia e encher de propostas os locais sociais do noso concello e de entretemento ás persoas que viven nas parroquias de Ribadeo”.
A programación inclúe propostas variadas como cociña, manualidades, cestería, risoterapia, baile e poda, pensadas para ofrecer alternativas de lecer e fomentar un envellecemento activo entre a veciñanza. Desde o Concello destacan que as actividades “están a ter unha resposta moi positiva por parte dos veciños e veciñas”, o que demostra o interese por este tupo de propostas. Neste sentido, poñen en valor a importancia de promover este tipo de iniciativas, xa que “contribúen a promover un envellecemento activo e melloran a calidade de vida das persoas, xa que fomentan a participación social e serven como punto de encontro”.
Fixoo no marco do Campionato Galego de Coctelería celebrado no Hostal dos Reis Católicos.
O tráfico estará regulado por semáforos e está previsto que este venres rematen as obras.
