SANTIAGO .- A Consellería do Mar modificou a orde pola que se declaran e clasifican as zonas de produción de moluscos bivalvos e outros invertebrados mariños como resultado dos controis que leva a cabo o INTECMAR, seguindo as recomendacións do CEFAS, de revisión periódica de clasificación de zonas produtivas. As analíticas amosaron unha mellora na parte externa das Rías do Burgo, de Aldán, na Ensenada de Fisterra e no esteiro do Río Tallara, situado na Ría de Muros e un empeoramento na parte interna das Rías de Viveiro e Ferrol, na parte interna da enseada de Muros, no saco de Fefiñáns en Cambados, nas enseadas de Baiona e Laracha e en Miño
Mar recalifica as zonas de produción de moluscos bivalvos
Atendendo ás recomendacións do CEFAS, a Consellería do Mar a través do Intecmar levou a cabo as analíticas que determinaron unha nova clasificación das zonas de produción de moluscos bivalvos no litoral de Galicia
As analíticas amosaron unha mellora na parte externa das Rías do Burgo, de Aldán, na Ensenada de Fisterra e no esteiro do Río Tallara, situado na Ría de Muros
As análises do Intecmar evidenciaron un empeoramento na parte interna das Rías de Viveiro e Ferrol, na parte interna da enseada de Muros, no saco de Fefiñáns en Cambados, nas enseadas de Baiona e Laracha e en Miño
Santiago, 28 de xullo de 2010.- A Consellería do Mar, a través da Dirección Xeral de Ordenación e Xestión dos Recursos Mariños, vén de publicar a modificación da Orde do 8 de setembro de 2006 pola que se declaran e clasifican as zonas de produción de moluscos bivalvos e outros invertebrados mariños nas augas de competencia da Comunidade Autónoma de Galicia. A modificación da Orde, que sae publicada hoxe no Diario Oficial de Galicia, é resultado dos estritos controis que leva a cabo o Instituto Tecnolóxico para o Control do Medio Mariño (INTECMAR) seguindo as recomendacións do CEFAS (Centre for Enviroment, Fisheries and Aquaculture Science) de revisión periódica de clasificación de zonas produtivas.
As analíticas realizadas polo INTECMAR evidencian variacións nas condicións das zonas de produción, de aí a necesidade de adecuar a súa clasificación aos novos resultados obtidos nos diferentes controis. Así, segundo estas analíticas, para as que se empregou o método de referencia a nivel europeo acreditado pola Entidade Nacional de Acreditación, detéctase a mellora nalgunhas zonas como na Ría do Burgo na que só permanecerá catalogada como C a parte interna (GAL 05-06). A zona GAL 05-05, pasará a ser catalogada como zona B e a zona GAL 05-03 tamén cambiará a súa clasificación pasando a ser B provisional, quedando toda a ría, excepto a parte especificada, como zona B tal e como avalan os resultados das estrictas analíticas realizadas directamente aos moluscos polo Instituto Tecnolóxico para o Control do Medio Mariño (INTECMAR). Tamén experimentou unha mellora o GAL 08-05, coñecido como Esteiro do río Tállara, na ría de Muros, que pasa de clasificarse como C estable a facelo como B estable.
A mellora destas zonas implica o regreso á actividade marisqueira e significa que o marisco extraído é apto para o seu consumo en fresco con todas as garantías de calidade e salubridade, sempre que se someta a un proceso de depuración. Este cambio favorece aos mariscadores da zona xa que recuperarían a súa actividade e nivel de ingresos económicos habitual.
Por outra banda, as análises amosaron un empeoramento na parte interna da Ría de Ferrol GAL 03-07 que pasa de ser B estable a ser zona de produción C estable e no caso do GAL 03-06 pasa de ser C estable a estar pechada, o mesmo que o GAL 11-03 coñecido como Foz do Miñor, na Ría de Vigo. Outra zona que resultou modificada foi Miño, onde a GAL 04-06 pasou de ser B provisional a ser B estacional e a GAL 04-09 pasou de ser B provisional a C estable.
Procedemento regrado
A Consellería do Mar lembra que clasificación de zonas – A, B e C- é un proceso regrado rexido polo Regulamento (CE) 854/2004 que decreta a cualificación das diferentes áreas de produción en función da calidade microbiolóxica das augas, concretamente do indicador E. coli. Así, unha zona catalógase como “A” cando os niveis de E. coli por cada 100 gramos de carne son inferiores ou iguais a 230. Cando estes niveis oscilan entre 230 e 4.600 a zona clasifícase como “B” e cando superan os 4.600 e non sobrepasan os 46.000 a zona defínese como “C”.
Ademais, cabe lembrar que a Xunta, a través da Consellería de Medio Ambiente, Territorio e Infraestruturas, puxo en marcha, en coordinación co departamento de Mar, un plan específico de infraestruturas en materia de saneamento para mellorar a calidade das augas cun horizonte de finalización do ano 2014 que permitirá diminuír a contaminación microbiolóxica en 17 zonas de marisqueo que actualmente teñen problemas de clasificación, e que están localizadas en 9 rías galegas.
Respecto á calidade dos produtos, é importante salientar que os moluscos que se extraen de calquera das 91 zonas B que hai no litoral de Galicia son óptimos para o consumo humano e están plenamente garantidos sempre e cando se consuman, tras un proceso de depuración, a través dos cauces legais de comercialización.
A representación terá lugar este sábado día 18, ás 19:30 horas, no local social da Asociación de Veciños de Marzán, un dos destinos habituais nas xiras anuais da compañía. O Centiño mantén así a tradición de visitar este espazo, onde agarda compartir co público unha tarde divertida e chea de humor. A agrupación teatral continúa así coa difusión da súa nova obra, que segue a percorrer diferentes escenarios da comarca.
Dezaoito locais hostaleiros de Ribadeo, Rinlo e Vilaframil ofrecerán diversas preparacións ata o vindeiro domingo: en escabeche, en salpicón, en empanada, ao allo, á prancha, en albóndega, etc… Todas as propostas poden consultarse nas redes sociais de Acisa Ribadeo, que agradece “unha vez máis o apoio da OPP do Porto de Burela, que nos doou 90 quilos de cabala para estas xornadas, produto que entregamos de xeito gratuíto aos locais participantes. Achegámoslles así unha parte do peixe que empregarán nesta nova cita gastronómica na que tamén colabora o Concello de Ribadeo”. Ata o porto, ao restaurante Marinero, se achegaron este mediodía o director territorial da Consellería de Mar, Alexandre Piñeiro, as concelleiras ribadenses Montse Seijo, Elena Sierra e Begoña Sanjurjo, a presidenta de Acisa, Carmen Cruzado, o xerente do colectivo empresarial, Jesús Pérez, e o técnico de Acisa, Jorge Fernández, que puideron degustar as elaboracións realizadas por este establecemento hostaleiro.
Durante a xornada Lionel compartirá a súa experiencia no mundo da escrita, dando a coñecer os seus procesos creativos e as temáticas que caracterizan os seus libros. O acto incluirá un coloquio participativo cos asistentes do club onde poderán preguntar e intercambiar opinións co autor sobre o libro lido “A raíña das velutinas”.
O sábado terá lugar no Casino o III Showcooking, con cociña en directo e maridaxe de viños. O público poderá votar os seus pinchos favoritos e participar no sorteo dunha noite no hotel Marqués de Riscal. A entrega de premios será o luns 20 ás 19:00 h. O Concello e Destino Navia animan a veciños e visitantes a gozar desta cita gastronómica.
Haberá degustación diaria de ostras na carpa do porto. Concertos, showcookings, visitas guiadas e actividades mariñeiras. Lancha pola ría, exposición de maquetas e concurso fotográfico #somoslasostra2026, ademais propostas especiais en Acueo, La Casilla e Restaurante Peñalba.
A etapa, cun percorrido duns 150 quilómetros, partiu arredor das 11:30 horas e rematou en Barreiros, atravesando concellos como Xermade, Muras, Viveiro ou Foz. A proba reúne a equipos do ciclismo profesional internacional e sitúa a provincia de Lugo como escenario dunha das citas deportivas máis destacadas do calendario. O Goberno colabora no desenvolvemento da carreira a través das Forzas e Corpos de Seguridade do Estado, que velan polo correcto desenvolvemento da proba e pola seguridade de participantes e afeccionados.
As persoas interesadas poden anotarse ata o 24 de abril na Casa do Concello (Cervo) ou na Casa da Cultura (San Cibrao). A actividade está dirixida a persoas pensionistas empadroadas no municipio. Trátase dunha xornada pensada para compartir, celebrar e desfrutar en comunidade.
