Nota de prensa
A Fundación TIC potencia a difusión dos campionatos de baristas que acollerá o instituto de Foz entre os días 14 e 15
– Alumnos do segundo curso da Escola de Imaxe e Son gravarán o V Campionato Internacional de Baristas de Escolas de Hostalería e o IV da Rexión Noroeste SCAE España, nos que participarán 15 centros de Galicia, Asturias, Cantabria e Portugal
– O Deputado de Economía do Coñecemento destacou que o instituto focense é “un referente en España” nesta especialidade profesional, o que prestixia a imaxe da Mariña e amplía as posibilidades de inserción laboral dos mozos
– José Ramón Val entregou en Mondoñedo á asociación Abrindo Camiño 500 copias dun DVD elaborado pola Escola de Imaxe sobre a xornada cultural A Noite de Merlín organizada polo colectivo mindoniense en decembro
O Deputado de Economía do Coñecemento, Emprendedores e Innovación e patrono da Fundación TIC, José Ramón Val; o Alcalde focense, Javier Jorge Castiñeira; o director do IES de Foz, Nemesio Rodríguez; e o coordinador dos certames, José Ríos, presentaron esta mañá no centro educativo focense o V Campionato Internacional de Baristas de Escolas de Hostalería e o IV Campionato de Baristas Región Noroeste SCAE de España, que se celebrarán os vindeiros días 14 e 15 de febreiro, no propio instituto.
A TIC impulsará a difusión destes eventos, xa que os alumnos do segundo curso dos ciclos de Produción e Realización da Escola de Imaxe e Son (EIS) da Fundación TIC, que depende da Deputación, realizarán a gravación íntegra de ambos os dous campionatos, o que permitirá a reprodución simultánea das demostracións dos participantes nunha pantalla. Posteriormente, os estudantes da EIS editarán un DVD, que se entregará ós responsables do IES de Foz para divulgalos certames.
José Ramón Val deu os seus parabéns ó instituto mariñano por esta iniciativa, grazas á que Foz é un “referente en España nesta especialidade profesional, o que prestixia a imaxe da Mariña e do resto da provincia, e amplía as posibilidades de inserción laboral da xente moza. Aquí na Mariña temos exemplos de que esta pode ser unha boa saída laboral”. O Deputado subliñou neste senso que os campionatos de baristas contribúen a “dignificar e potenciar a figura do profesional do café, desterrando a idea de que para preparar un bo café non é necesario ter coñecementos nin aptitudes”. “Referirnos a un barista como unha persoa que se encarga de preparar e servir cafés, sería como dicir que un sumiller é o encargado de abrilas botellas do viño no restaurante”, engadiu o Deputado.
No V Campionato Internacional de Baristas participarán 15 Escolas de Hostalería de Galicia, Asturias, Cantabria e Portugal. As demostracións darán comezo as 9.00 horas do vindeiro martes, día 14 e prolongaranse o longo de toda a mañá, para rematar as 15.00 horas coa entrega de premios. O mércores, día 15, terá lugar o IV Campionato de Baristas da Región Noroeste SCAE, Asociación Europea de Cafés Especiais, de España, na que se darán cita doce profesionais da hostalería de todo o pais. O longo das dúas xornadas haberá demostracións de Latte Art a cargo de ex alumnos do IES de Foz e degustacións de café gratuítas.
Colaboración intercentros
A colaboración entre a TIC e o instituto de Foz é froito dun convenio entre ambas entidades e ten como finalidade promocionar no exterior as ensinanzas de hostalería que se imparten no IES mariñano, ó tempo que os estudantes do único centro da provincia que imparte ciclos da familia do audiovisual completan a súa formación. A gravación forma parte da programación de prácticas reais da Escola de Imaxe e Son de Lugo, nas que os alumnos dispoñen dos medios técnicos necesarios para desenvolver un traballo profesional que contribúa a súa inserción laboral.
A Noite de Merlín
Por outra banda, José Ramón Val fixo entrega hoxe, no Salón de Plenos do Concello de Mondoñedo, de 500 copias do DVD sobre A Noite de Merlín a Luis Fernández Ansedes, o presidente da asociación mindoniense Abrindo Camiño, organizadora da xornada cultural celebrada o pasado 17 de decembro.
Bolseiros e estudantes da Escola de Imaxe e Son de Lugo realizaron o traballo audiovisual, que consta de dúas partes: a primeira recolle a representación teatral baseada na obra de Álvaro Cunqueiro Merlín e Familia, que se representou en diversos escenarios da localidade de Mondoñedo, e a segunda dá conta das conferencias impartidas durante o encontro. A presentación do dobre DVD terá lugar o vindeiro domingo, día 12, ás 19:00 horas, no Auditorio Municipal Pascual Veiga de Mondoñedo. Con esta colaboración, a Fundación TIC contribúe á promoción do encontro co fin de manter viva a lembranza da maxia cunqueriana e difundir a riqueza cultural da provincia, ó tempo que incrementa a experiencia práctica dos alumnos e bolseiros da EIS de Lugo.
A proba, organizada polo CP Altrúan, reuniu máis de 130 palistas dos seis clubs lucenses de augas tranquilas que participan na competición: o propio Altruán, o CD San Ciprián, o Club Kayak Foz, o CP Viveiro Urban Hotel, o Cidade de Lugo e o Club Fluvial de Lugo. O deputado de Mocidade Daniel García entregou os premios da proba, na que Club Fluvial de Lugo, Cidade de Lugo e Altruán coparon o podio por equipos. A Copa Deputación de Piraguismo, que conta de 6 regatas, organízase no marco da colaboración que a Vicepresidencia da Deputación de Lugo mantén coa Federación Galega de Piragüismo para a promoción deste deporte, ofrecendo aos clubs a posibilidade de participar en competicións federadas nas súas comarcas e contribuíndo así á consolidación de equipos de base.
Malia a intensa calor, o pavillón encheuse de público para gozar das actuacións das numerosas alumnas, que ofreceron exercicios individuais, por parellas e en grupo, destacando pola súa beleza e dificultade técnica ao ritmo da música escollida. Ao remate, a concelleira Ana Rubal entregou medallas ás participantes, que tamén agradeceron o traballo e os valores transmitidos pola súa monitora, Lorena Fernández. Lémbrase que a festa de clausura das Escolas Deportivas terá lugar o luns 29 ás 19:00 horas, nun acto conxunto co Concello de Alfoz, no que haberá diversas actividades de celebración e a entrega de diplomas.
A cantante e instrumentista asturiana Mónica Acevedo actuará en formato solista, mentres que o equipo do local ofrecerá un menú especial con pratos como o tartar de xarda, gañador do “Ribadeo Sabe”, gazpachuelo de tempada, lomo de sardiña con berenxena afumada, cóctel de lagostinos, bonito de Burela con melocotón asado e sopa de cebola, e solombo de porco celta con xudías tenras. A cita comeza ás 21:15, con prazas limitadas e reserva imprescindible.
A xornada incluíu tamén o IV Torneo de Pádel, que continuará durante a fin de semana. O evento, organizado polo Concello xunto con ASAPA e Miño Vivo e coa colaboración da Xunta, recupera unha iniciativa nacida hai catro anos a petición da mocidade, coa intención de consolidala no tempo. O tenente de alcalde, Marcos García Lombardero, destacou a alta participación —catro veces maior ca na primeira edición— e agradeceu a implicación de entidades, colaboradores e asistentes, así como a presenza de representantes da Xunta, do Parlamento e da Deputación.
Adultos, nenos, familias, grupos de amizades fixeron o percorrido nun día espectacular de sol e cunha temperatura de 26º á hora da saída. Acudiron á cita o presidente provincial da AECC, José Manuel Rozas, o alcalde de Ribadeo, Dani Vega, as concelleiras e concelleiro ribadenses, Marta Saiz, Begoña Sanjurjo, Elena Sierra e Francisco José Silvent, a presidenta e o xerente de Acisa, Carmen Cruzado e Jesús Pérez, así como representantes da AECC de Ribadeo coa súa presidenta, Tea Martínez, á cabeza. A II Andaina Ribadeo en marcha contra o cancro contou co patrocinio de Solán e Acisa Ribadeo e coa colaboración do Concello de Ribadeo, Eroski e 2M.
A partir das 19:45 horas abrirán a xornada o Cuarteto Illa Pancha e Tradigalu, mentres que desde as 20:00 horas se poderán degustar hamburguesas á parrilla, bocadillos de panceta e chourizos asados. Xa pola noite, ás 21:30, tomarán o relevo Mi Rollo es el Rock, antes da tradicional fogueira de San Xoán, prevista para as 00:00 horas. A celebración, organizada por A Rebolaxe coa colaboración do Concello de Cervo e a Deputación de Lugo, inclúe tamén o sorteo dunha paleta de cocho e contará con aparcamento habilitado no Estanco da Praia do Torno.
Pasada a medianoite, un vehículo saíuse da vía na N-634. Como consecuencia do impacto, tres persoas resultaron feridas. Da asistencia sanitaria ocupáronse os profesionais de Urxencias Sanitarias de Galicia-061 e os axentes da Garda Civil de Tráfico da seguridade na vía. Os Bombeiros de Barreiros tamén acudiron, sen embargo, ningún dos feridos estaba atrapado.
