Nota de prensa
A XXI Festa do Ourizo de San Ciprián celebrarase o 10 de marzo
-A edil de Turismo reuniuse cos representantes dos hostaleiros e da confraría de pescadores para avanzar nos preparativos
-Unha cita gastronómica que foi declarada de Interese Turístico Galego no 2008
-En breve o Concello dará a coñecer todos os detalles desta festividade
Cervo, 11 de febreiro de 2012-O Concello de Cervo está inmerso na preparación da edición número 21 da Festa do Ourizo, que este ano se celebrará o 10 de marzo en San Ciprián. Unha data que foi consensuada cos sectores implicados durante a reunión que mantivo nestes días a edil de Turismo, Begoña Alonso, cos representantes dos establecementos hostaleiros da vila e da confraría de pescadores. Unha xuntanza que tamén serviu para avanzar nas iniciativas que se desenvolverán no marco desta festa gastronómica. O Concello dará a coñecer nas vindeiras semanas o seu programa e o cartel.
Cabe destacar que, ao igual que en anteriores edicións, todo o ourizo que se consumirá durante este día de festa provirá única e exclusivamente das augas da Mariña, “con el objetivo de probar el auténtico sabor del erizo autóctono y de potenciar la economía de la zona” explica a edil de Turismo.
Unha cita gastronómica que se converteu nun referente na Mariña lucense e en toda Galicia, xa que se trata dunha festividade declarada de Interese Turístico Galego no ano 2008. De feito, trátase da festa gastronómica máis tradicional da vila e a única deste tipo que conta con esta distinción que outorga a Xunta. Con ela “pretendemos promocionar el pueblo de San Ciprián, fomentar el consumo de este equinodermo, ponerlo en valor y al mismo tiempo promover la pesca sostenible de un producto que debe seguir formando parte de nuestra gastronomía”, asegura Alonso.
Ademais da Festa do Ourizo existen outras celebracións no municipio que contan con esta distinción, como son a da Maruxaina, tamén na vila de San Ciprián, e a da Queimada, en Cervo. “Unas fiestas que se han convertido en un reclamo y en una forma más de atraer a los visitantes en un ayuntamiento como el nuestro, en el que el turismo es un sector muy relevante” explica a concelleira.
O Concello destaca que este novo éxito é froito do compromiso, do esforzo e da dedicación constante do deportista, cualidades que lle permiten seguir acadando resultados destacados a nivel estatal. Desde a entidade municipal transmítense os parabéns a González Villares por este subcampionato de España.
A proba, organizada polo CP Altrúan, reuniu máis de 130 palistas dos seis clubs lucenses de augas tranquilas que participan na competición: o propio Altruán, o CD San Ciprián, o Club Kayak Foz, o CP Viveiro Urban Hotel, o Cidade de Lugo e o Club Fluvial de Lugo. O deputado de Mocidade Daniel García entregou os premios da proba, na que Club Fluvial de Lugo, Cidade de Lugo e Altruán coparon o podio por equipos. A Copa Deputación de Piraguismo, que conta de 6 regatas, organízase no marco da colaboración que a Vicepresidencia da Deputación de Lugo mantén coa Federación Galega de Piragüismo para a promoción deste deporte, ofrecendo aos clubs a posibilidade de participar en competicións federadas nas súas comarcas e contribuíndo así á consolidación de equipos de base.
Malia a intensa calor, o pavillón encheuse de público para gozar das actuacións das numerosas alumnas, que ofreceron exercicios individuais, por parellas e en grupo, destacando pola súa beleza e dificultade técnica ao ritmo da música escollida. Ao remate, a concelleira Ana Rubal entregou medallas ás participantes, que tamén agradeceron o traballo e os valores transmitidos pola súa monitora, Lorena Fernández. Lémbrase que a festa de clausura das Escolas Deportivas terá lugar o luns 29 ás 19:00 horas, nun acto conxunto co Concello de Alfoz, no que haberá diversas actividades de celebración e a entrega de diplomas.
A cantante e instrumentista asturiana Mónica Acevedo actuará en formato solista, mentres que o equipo do local ofrecerá un menú especial con pratos como o tartar de xarda, gañador do “Ribadeo Sabe”, gazpachuelo de tempada, lomo de sardiña con berenxena afumada, cóctel de lagostinos, bonito de Burela con melocotón asado e sopa de cebola, e solombo de porco celta con xudías tenras. A cita comeza ás 21:15, con prazas limitadas e reserva imprescindible.
A xornada incluíu tamén o IV Torneo de Pádel, que continuará durante a fin de semana. O evento, organizado polo Concello xunto con ASAPA e Miño Vivo e coa colaboración da Xunta, recupera unha iniciativa nacida hai catro anos a petición da mocidade, coa intención de consolidala no tempo. O tenente de alcalde, Marcos García Lombardero, destacou a alta participación —catro veces maior ca na primeira edición— e agradeceu a implicación de entidades, colaboradores e asistentes, así como a presenza de representantes da Xunta, do Parlamento e da Deputación.
Adultos, nenos, familias, grupos de amizades fixeron o percorrido nun día espectacular de sol e cunha temperatura de 26º á hora da saída. Acudiron á cita o presidente provincial da AECC, José Manuel Rozas, o alcalde de Ribadeo, Dani Vega, as concelleiras e concelleiro ribadenses, Marta Saiz, Begoña Sanjurjo, Elena Sierra e Francisco José Silvent, a presidenta e o xerente de Acisa, Carmen Cruzado e Jesús Pérez, así como representantes da AECC de Ribadeo coa súa presidenta, Tea Martínez, á cabeza. A II Andaina Ribadeo en marcha contra o cancro contou co patrocinio de Solán e Acisa Ribadeo e coa colaboración do Concello de Ribadeo, Eroski e 2M.
Foi unha xornada máxica na que a música e a convivencia se deron a man nunha contorna única. Os instrumentos de corda encheron de melodías os xardíns do centro, creando unha atmosfera especial que emocionou ao público asistente e puxo en valor o talento e a ilusión da mocidade. A alcaldesa de Cervo, Dolores García Caramés, non quixo perderse esta cita tan especial e desfrutou da tarde xunto ás persoas usuarias, e o persoal do centro. Durante o encontro, agradeceu o convite e felicitou á organización por promover actividades que fomentan a cultura, a inclusión e os espazos de encontro entre a veciñanza.
