Cervo, 6 de agosto de 2013,- Citas clásicas como a Festa do Ovo Frito, a Queimada Popular ou o Mercado Tradicional mesturaranse cos eventos deportivos, os actos litúrxicos, os xogos para nenos ou as actuacións musicais para conformar o programa das festas patronais de Cervo na honra da Nosa Señora, San Roque e o Carme.
A edil de Cultura, Begoña Alonso e a comisión de festas conformada por membros das asociacións Airiños do Xunco, a Sociedade Deportiva Cervo Sargadelos, a Comunidade de Montes e o Concello deron a coñecer hoxe o cartel e o programa das festas, que arrincarán o día 12 coa inauguración da exposición de manualidades no Ecomuseo, na que se amosarán os traballos realizados polo alumnado dos cursos de costura e bordado, encaixe, e manualidades organizados pola Asociación de Veciños Cervo Sargadelos. Unha mostra que permanecerá aberta durante as festas en horario de 18:00 a 20:30 horas, agás o sábado, que se poderá visitar durante todo o día. Ese mesmo luns, a partir das 19:00 horas, terá lugar un concurso de debuxo infantil.
Os actos continúan o martes ás 21:00 horas, co ensaio xeral da Queimada. O mércores día 14 terá lugar a inauguración oficial das festas co pregón, ás 20:00 horas. Media hora despois chegará a cita gastronómica desta celebración, a VIII Festa do Ovo frito na que se prevé manter o nivel de participación do ano pasado servindo unhas 1.800 racións que inclúen dous ovos fritidos, patacas, chourizo á grella, pan e bebida por un prezo módico de cinco euros.
O día 15 comezará coa misa solemne na honra da Nosa Señora, procesión da Virxe da Asunción e do Carme, con ofrenda floral aos mariñeiros, prevista para as 13:00 horas. Unha hora máis tarde arrincará a sesión vermú coa orquestra Millenium. Xa pola tarde, a partir das 18:00 horas, desenvolverase o tradicional Trofeo Sargadelos que enfrontará á S.D. Burela e á S.D. Cervo Sargadelos. Outro dos actos habituais, como é o Festival Folclórico “Airiños do Xunco”, dará comezo ás 19:00 horas e incluirá as actuacións de Airiños do Xunco e Labradores de Trofa (Portugal). A verbena a cargo da orquestra Millenium arrincará ás 22:30 horas.
Os actos festivos continúan o venres 16 de agosto coa misa solemne e procesión na honra de San Roque ás 13:00 horas e a sesión vermú coa orquestra Madeira ás 14:00 horas, que tamén ofrecerá a verbena a partir das 22:30 horas. A tarde estará dedicada aos máis pequenos como é habitual, coa festa da escuma e xuncada, e xogos populares para todos das 18:00 ás 20:30 horas.
O último día das festas, o 17 de agosto, inclúe as dúas citas con máis tradición no programa como é o XV Mercado Tradicional, a partir das 10:00 horas, e a Queimada Popular, a partir das 23:00 horas, de Interese Turístico Galego, que este ano chega á edición número 35 e na que se representa o ritual da queimada, que despois se sirve entre os asistentes. A noite rematará coa verbena a cargo da orquestra Océano e o Dúo Diamantes.
“O concerto queda posposto para outro domingo no que Toxo Guayaba nos poida acompañar. Iremos informando”, explican desde a organización.
A artista Catuxa Salom presentará o seu espectáculo o sábado 30 de maio, ás 22:30 horas. O concerto forma parte da programación cultural apoiada pola Xunta de Galicia, Xacobeo 2027, Artye e Urdime. As entradas están dispoñibles de maneira anticipada por 12 euros, mentres que na billeteira do recinto terán un prezo de 15 euros. A venda anticipada realízase a través da plataforma Woutick.
Foi promovida polo ximnasio ABFitness en colaboración co Concello de Ribadeo para promover a vida activa e o deporte neste municipio. O concelleiro de Deportes, Francisco José Silvent, declarou: “agardamos seguir a colaboración e que cheguen a este concello máis actividades e propostas para impulsar a vida activa e o estilo de vida saudable”.
López Campos salientou o apoio da Xunta a esta cita pola súa relevancia cultural e polo seu papel na dinamización do rural, así como pola forte implicación veciñal que a sostén. Durante o acto, entregou un dos premios do concurso escolar de relato e debuxo, integrado nun programa que combina artesanía, produtos de calidade, obradoiros e música. Pola súa banda, Iria Castro percorreu os postos das filloeiras, que ofreceron centos de racións deste doce tradicional aos numerosos visitantes. A deputada tamén visitou o punto de degustación de xamón de porco celta do programa Un gusto de rural, un rural degusto e o posto de divulgación Lambiscadas Científicas, dúas propostas impulsadas coa colaboración da Vicepresidencia da Deputación e integradas na programación da feira.
Carlos López destacou que a Deputación colabora con esta cita –a través dunha achega de 3.000€- porque é unha das celebracións gastronómicas máis coñecidas do norte de Galicia, capaz de poñer en valor a tradición culinaria e a riqueza natural do entorno. Durante toda a mañá tiveron lugar na contorna da Praza dos Fornos os concursos de lance e mosca, unha exhibición de pesca, a pesada e as clasificacións. Xa pola tarde, tras a entrega dos trofeos, tivo lugar a verbena a cargo de Suavecito e Pedro Bermdez.
Haberá degustación diaria de ostras na carpa do porto. Concertos, showcookings, visitas guiadas e actividades mariñeiras. Lancha pola ría, exposición de maquetas e concurso fotográfico #somoslasostra2026, ademais propostas especiais en Acueo, La Casilla e Restaurante Peñalba.
A presentación correrá a cargo de Marisa Barreiro, presidenta do IESCHA. O acto terá lugar o venres 8 de maio de 2026, ás 20:00 horas, na Casa da Cultura de Vilalba.
