Ribadeo, 29 de marzo de 2016.- O venres, 1 de abril, no Cine “Teatro” de Ribadeo, a partir das 8 do serán terá lugar un CHARLA-COLOQUIO con motivo da presentación das Xornadas Gastronómicas “RIBADEO DE CUCHARA”, que se desenrolaran entre o 1 e o 10 de Abril, nos restaurantes “La Solana”, “A Dorada do Cantábrico”, “La Botellería”, “Asador La Quinta”, “Casa Foguete” e “O Lar de Manolo”.
Actuará como presentadora da Charla-Coloquio a mestra ribadense Maria Pulpeiro Fernández; e cada un dos Cociñeiros dos restaurantes contarán as suas recetas que propoñen para as Xornadas. E, ademáis, seguro que algún que outro sucedido, como por exemplo: un dos cociñeiros foi quen de cociñar unha fabada asturiana para 50 persoas, mentras facía a peregrinaxe ao Rocío andaluz, nunha carreta en plena marcha.
As xornadas teñen o formato de “MENU DEGUSTACIÓN” pechado, ao prezo de 25 € con aperitivo, primeiro, segundo, postre, bodega e café con chupito. O común para todos e que incluen a receita que deron para os “Cuadernos de Cocina Asturiana y Gallega”, numero 3 adicado aos “Platos de Cuchara”.
As receitas son unha reivindicación da cociña tradicional, da que sempre se fixo na comarca astur-galaica, con fusión dos productos mãis cercanos como as fabas ou garabanzos con os nosos peixes como o congro ou o bacallau; ou os mariscos como as ameixas, as andaricas, as navallas ou o polbo. Ou o proprio “Caldo Gallego” que en Asturias lle din “Pote Asturiano”, con moi poucas diferenzas.
Tamén, para os que o desexen propoñen unhas TAPAS SOLIDARIAS das receitas ao prezo de 2,50€, dos que doarán un euro para Caritas.
A todos os que vaian a CHARLA-COLOQUIO obsequiaranps cunha tarxeta para poder degustar os pratos en formato tapiña, a partir das 9 da noite nos restaurantes.
O centro conta con espazos para forza, cardio, adestramento funcional e alta intensidade, ademais de propostas acuáticas, ciclo indoor, pilates e programas Les Mills. Dispón tamén dunha área de relax con baño de vapor, duchas especiais e hidromasaxe. O director, Javier Canel, destaca que o obxectivo é ofrecer alternativas para que cada persoa atope o tipo de exercicio que mellor se adapte ás súas necesidades. En setembro, o centro ofrece unha proba gratuíta de tres días e matrícula de balde para novas inscricións.
A partir das 12:00 horas poranse á venda 10.000 abonos ao prezo mínimo garantido, dispoñibles exclusivamente na web oficial do festival. Os prezos serán de 195 € para o abono normal e 295 € para o Pandemonium, con opción de incluír camiseta. A organización recomenda acceder puntualmente á cola virtual e lembra que as entradas deben adquirirse só por canles oficiais para evitar falsificacións. O Resurrection Fest volverá reunir miles de asistentes en Viveiro nunha das grandes citas musicais do verán.
O programa inclúe unha actuación vermú de A Requinta de Lampai ás 14:00, un obradoiro de baile tradicional ás 17:30, os cantos de taberna polos bares a partir das 20:00, pinchos para os grupos participantes ás 22:30 e unha foliada aberta ás 23:30. Os grupos interesados poden inscribirse no 605582624.
A xornada incluirá feira de artesanía desde as 11:30, inauguración ás 12:30 e xantar popular ás 14:45, con tickets dispoñibles ata o 9 de setembro. Haberá showcookings, degustacións, pasarrúas, xogos tradicionais, concentración de Vespas e demostracións de oficios. A organización espera repetir o éxito da última edición, na que se serviron uns 800 pratos.
O delegado territorial da Xunta en Lugo participou este martes nos actos programados con motivo da festividade da Patroa de Ribadeo, Santa María do Campo.
Destacou o apoio da Deputación ao sector primario a través da Granxa Gayoso Castro, centro de referencia en recría, formación e innovación. O evento, organizado pola Asociación Pura Raza Cabalo Galego, incluíu o concurso morfolóxico de distintas categorías —ponis, cabalos do país, cruzados, percheróns, Pura Raza Galega e andadura serrada e chapeada— e unha exhibición de doma de alta escola con eguas de pura raza galega.
O corte afectará ao tramo que vai desde o principio da vía ata o punto quilométrico 0,900. Para facilitar a execución das obras, será necesario que non haxa vehículos estacionados nese treito. Os traballos, executados pola empresa Jose No Mantiñan E Hijos Construcciones, S.A., forman parte dun proxecto conxunto para a mellora e acondicionamento de varias estradas provinciais no municipio de Xove, cun investimento total superior aos 800.000 euros.
