Mondoñedo, 19 de setembro de 2019.A Asociación de Productores de Faba Verdina de Galicia presentou este xoves as súas novas instalacións, nun acto presidido pola Alcaldesa de Mondoñedo, a popular Elena Candia.
O proxecto contou dende os inicios co apoio da Consellería de Medio
Rural e do Concello de Mondoñedo. A nova nave de Verdina de Galicia,
sita no mindoniense Barrio de San Lázaro, albergará tanto súas oficinas da
agrupación de productores, como un Centro de Xestión de faba fresca.
Unha vez rematadas as labores de acondicionamento, consistentes na
preparación dos distintos espacios de traballo, dará comenzo
inmediatamente a actividade de xestión de faba fresca, que se
desenvolverá en colaboración con dúas das principais comercializadoras
deste produto a nivel nacional, e que se levará a cabo íntegramente nas
instalacións de Verdina de Galicia.
A faba fresca é un producto con moita demanda no mercado, e nesta
época do ano está no seu momento álxido pois ven de ter lugar a súa
colleita. As instalacións de Verdina de Galicia permanecerán abertas para
a recepción de faba fresca, de luns a venres en horario de 9 a 13 horas, e o sábado pola mañá previa cita. Posteriormente sométese o producto a un
control de calidade según os estándares das distintas empresas
comercializadoras, para posteriormente pesar o producto e envasalo,
permanecendo dende este momento almacenado en cámaras frigórificas
á espera de ser expedido, saíndo das instalacións a cargo da empresa
comercializadora e nas cantidades que ésta requira.
A Asociación de Productores de Faba Verdina de Galicia naceu a pasada
primavera co obxetivo de apoiar e promocionar a actividade dos
productores desta faba e coa vista posta na súa comercialización directa,
tanto no mercado galego como a nivel nacional. Está constituida por
productores de Mondoñedo, Trabada e Lourenzá. A Mariña lucense é
precisamente unha referencia na producción deste tipo de fabas, debido á
idoneidade do solo e o clima.
Precisamente a primeira labor da Asociación foi poñer en marcha a marca
“FABA VERDINA DE GALICIA”, que permitirá ós consumidores coñecer a
súa orixe e que é garantía do bo facer destes productores da Mariña.
Neste proxecto contaron tamén co apoio do Concello de Mondoñedo, que
busca deste xeito contribuir á dinamización do sector primario do
municipio e da Mariña en xeral, apoiando proxectos que reforcen a imaxe
dos seus productos agroalimentarios.
A Asociación de Productores de Verdina de Galicia inicia a súa actividade nas súas novas instalacións en Mondoñedo
Relacionado
Alí salientou o papel que desenvolve este evento no impulso dos produtos agroalimentarios de proximidade, ao tempo que favorece as canles curtas de comercialización. Destacou tamén a importancia deste mercado, considerado como un dos máis antigos da provincia de Lugo, xa que ofrece unha ampla mostra dos principais oficios de artesáns da Idade Media. Ademais, permite aos asistentes gozar de actividades variadas e degustar produtos agroalimentarios diversos.
A institución provincial colabora con ambas citas, organizadas pola Asociación Cultural Amigos da Liga Santaballesa, cunha achega económica de 4.000€. García Porto recalcou que “estes eventos son un exemplo de como a historia da emigración pode converterse nun atractivo turístico de calidade, capaz de atraer visitantes e de reforzar o orgullo de pertenza da veciñanza”.
O evento incluirá espicha, queimada, brujo con conjuro e sesión DJ. O prezo é de 50 euros por persoa, con reserva previa no 611 185 336 e prazas limitadas. A organización lembra que “el 12 de agosto cuando caiga la noche la celebración continúa en Los Olivos… la noche culminará con una queimada elaborada por el Brujo Gonzalo, seguida de una sesión DJ para poner el broche final a una jornada inolvidable”.
Baixo o título Memoria de mariñáns. Unha crónica da emigración da Mariña, o xornalista e investigador Martín Fernández Vizoso ofrecerá unha intervención centrada nas historias e vivencias dos emigrantes da comarca, ilustrando o fenómeno migratorio que marcou a vida de moitas familias ao longo do século XX. O evento inclúe tamén unha imaxe histórica de mariñáns retornados de América nos anos 30, que serve de fío visual para contextualizar esta realidade.
En total foron ofertadas preto de 80 prazas de surf, piragüismo e vela, destinadas a nenas e nenos con idades comprendidas entre os 9 e os 15 anos. As escolas desenvolvéronse en diferentes quendas nos meses de xuño e xullo. O concelleiro de Deportes, Francisco José Silvent, subliñou “a importante participación da rapazada ribadense nas escolas deportivas de verán, que organizamos desde o Concello de Ribadeo coa axuda dos clubs que as impartiron. Queremos agradecer ás familias a confianza depositada nas nosas actividades, que lles serviron aos asistentes para practicar deporte na auga e para pasar uns días aprendendo e perfeccionando técnicas”.
No encontro mantido na sede da delegación territorial da Xunta en Lugo, no que tamén estivo o director territorial da Consellería, Marco Antonio Fernández Piñeiro. abordáronse liñas de cooperación para a mellora de Infraestruturas e de seguridade viaria, de interese para este municipio. O departamento que dirixe M. Allegue segue prestando apoio aos municipios para executar actuacións que contribúan a mellorar a calidade de vida da veciñanza e a reforzar a competitividade económica.
A mostra sobre Mimina, que repasa a súa traxectoria vital e artística e o seu papel esencial na creación de Sargadelos como empresa cultural, amplía o seu período de apertura até o 12 de agosto grazas á cesión das instalacións por parte do Concello de Cervo. A exposición poderá visitarse todos os días de 12:00 a 14:00 e de 17:00 a 20:00, e tamén se poden concertar visitas noutros horarios ou para grupos chamando ao 636020514 (Lucía).
