O Deputado de Participación Cidadá, Roberto García Pernas, asistiu xunto ao Alcalde, Francisco Cajoto, ao certame que organiza o IES focense coa participación de centros de Galicia, Asturias, País Vasco, Castela e León, e Madrid
Lugo, 9 de febreiro de 2023. O Deputado de Participación Cidadá, Roberto García Pernas, asistiu este xoves xunto ao Alcalde de Foz, Fran Cajoto, áo acto de entrega dos premios do Campionato Internacional de Baristas, que organiza o IES de Foz e que se celebra nas instalacións deste instituto coa participación de centros de Galicia, Asturias, País Vasco, Castela e León, e Madrid.
O alumno do IES Sanxillao de Lugo Pablo López Trashorras quedou en primeira posición; a segunda clasificada foi a alumna do CIFP Paseo das Pontes Isabel Touriñá Canosa; e, o terceiro, o alumno do CIFP Carlos Oroza, de Pontevedra, Jorge Domínguez Lorenzo.
García Pernas afirmou que dende a Deputación “apoiamos estas iniciativas que contribúen á profesionalización dun sector, o da hostalería, que é fundamental para a economía da comarca da Mariña e da provincia”.
“Esta cita congrega cada ano a estudantes e a profesionais dispostos a conseguir os trofeos que os recoñecerán coma os mellores baristas ou catadores de café, un recoñecemento que é toda unha carta de presentación nun sector chave no desenvolvemento do potencial turístico que temos na provincia”, subliñou o Deputado de Participación Cidadá, quen indicou que “os campionatos son tamén un escaparate para desfrutar en directo das habilidades dos mellores nesta”.
Apoio da Deputación
Os alumnos e alumnas de 2º de Realización do Centro de Formación Audiovisual (CFA) da Deputación de Lugo son os encargados da emisión en directo a través de Youtube do XV Campionato Internacional de Baristas de Escolas de Hostalería e do IX Campionato Internacional de Baristas Profesionais, o que redunda nunha maior difusión e coñecemento.
Os estudantes do CFA, acompañados por un docente, empregan seis cámaras e todo o material preciso para a realización dun programa de televisión en directo. Cada alumno rota por todos os postos, como realización e operador de cámara, e son os responsables do son e dos rótulos, entre outras tarefas.
Ademais de servir de práctica nun escenario real aos alumnos, este directo a través de internet contribúe á promoción da provincia e do modelo educativo, público e de calidade, que promove a Deputación a través do seu Centro de Formación Audiovisual. Así mesmo, ao longo da retransmisión emítense promocionais tanto do CFA como da sección de Descubrindo Lugo que elabora o Servizo de Audiovisuais da institución provincial, destinada a fomentar o coñecemento do patrimonio natural, monumental, cultural e etnográfico da provincia.
Dezaoito locais hostaleiros de Ribadeo, Rinlo e Vilaframil ofrecerán diversas preparacións ata o vindeiro domingo: en escabeche, en salpicón, en empanada, ao allo, á prancha, en albóndega, etc… Todas as propostas poden consultarse nas redes sociais de Acisa Ribadeo, que agradece “unha vez máis o apoio da OPP do Porto de Burela, que nos doou 90 quilos de cabala para estas xornadas, produto que entregamos de xeito gratuíto aos locais participantes. Achegámoslles así unha parte do peixe que empregarán nesta nova cita gastronómica na que tamén colabora o Concello de Ribadeo”. Ata o porto, ao restaurante Marinero, se achegaron este mediodía o director territorial da Consellería de Mar, Alexandre Piñeiro, as concelleiras ribadenses Montse Seijo, Elena Sierra e Begoña Sanjurjo, a presidenta de Acisa, Carmen Cruzado, o xerente do colectivo empresarial, Jesús Pérez, e o técnico de Acisa, Jorge Fernández, que puideron degustar as elaboracións realizadas por este establecemento hostaleiro.
Durante a xornada Lionel compartirá a súa experiencia no mundo da escrita, dando a coñecer os seus procesos creativos e as temáticas que caracterizan os seus libros. O acto incluirá un coloquio participativo cos asistentes do club onde poderán preguntar e intercambiar opinións co autor sobre o libro lido “A raíña das velutinas”.
O sábado terá lugar no Casino o III Showcooking, con cociña en directo e maridaxe de viños. O público poderá votar os seus pinchos favoritos e participar no sorteo dunha noite no hotel Marqués de Riscal. A entrega de premios será o luns 20 ás 19:00 h. O Concello e Destino Navia animan a veciños e visitantes a gozar desta cita gastronómica.
Haberá degustación diaria de ostras na carpa do porto. Concertos, showcookings, visitas guiadas e actividades mariñeiras. Lancha pola ría, exposición de maquetas e concurso fotográfico #somoslasostra2026, ademais propostas especiais en Acueo, La Casilla e Restaurante Peñalba.
A etapa, cun percorrido duns 150 quilómetros, partiu arredor das 11:30 horas e rematou en Barreiros, atravesando concellos como Xermade, Muras, Viveiro ou Foz. A proba reúne a equipos do ciclismo profesional internacional e sitúa a provincia de Lugo como escenario dunha das citas deportivas máis destacadas do calendario. O Goberno colabora no desenvolvemento da carreira a través das Forzas e Corpos de Seguridade do Estado, que velan polo correcto desenvolvemento da proba e pola seguridade de participantes e afeccionados.
As persoas interesadas poden anotarse ata o 24 de abril na Casa do Concello (Cervo) ou na Casa da Cultura (San Cibrao). A actividade está dirixida a persoas pensionistas empadroadas no municipio. Trátase dunha xornada pensada para compartir, celebrar e desfrutar en comunidade.
