Ribadeo, 7 de marzo de 2024. O Concello presenta as bases do XVII Ribadeo de Tapeo, que se celebrará do 20 ao 28 de abril.
A concelleira de Promoción Económica, Marta Saiz, comentou que “un ano máis Ribadeo acolle o seu concurso de tapas. O evento, promovido pola Área de Promoción Económica, Iniciativa Empresarial, Turismo e Comercio, presentase como unha oportunidade fantástica para que os bares e restaurantes ofrezan o mellor da súa cociña concentrado nun par de bocados. E, á súa vez, serve para afianzar a calidade gastronómica de Ribadeo”.
A edil ribadense explicou que “o concurso dará comezo o día 20 de abril prolongándose ata o día 28 de abril. O prazo de inscrición para os establecementos remata o 15 de marzo”.
Saiz subliñou que “como novidades este ano créanse novas modalidades de premios, como é o caso da tapa doce. Así os establecementos que estean interesados en participar desta modalidade poderán presentar ata un máximo de dúas tapas sendo unha delas salgadas e outra doce ou tamén se poderá optar por presentar unha soa tapa doce ou unha soa tapa salgada”.
A concelleira de Promoción Económica indicou que “nesta edición desde o Concello quérese apostar pola sostibilidade aunado a gastronomía e para isto crearase unha modalidade de tapa máis sostible, e que contando coa colaboración de Eo Alimenta sexamos capaces de dar protagonismo neste tapeo aos produtos locais e de tempada ou produción sostible, produto autóctono, denominación de orixe, presentación con materiais reutilizables e colaboración local con outras persoas ou empresas sostibles do territorio”.
Marta Saiz sinalou que “neste senso o Concello enviará un listado de produtos dispoñibles nun radio de 100 quilómetros de cara a facilitar a elaboración de tapas e comezar a artellar unha rede de contactos entre a hostalería e persoas produtoras. Este listado de produtos dispoñibles é aberto, polo que as persoas produtoras ou comercializadoras de produtos locais pódense por en contacto co Concello. Os establecementos que desexen apostar por esta tapa sostible poderán contar co asesoramento previo do Eo Alimenta no teléfono 628842835. Trátase dun reto moi interesante para os hostaleiros que pon en valor tanto o noso produto como aos nosos produtores. Algo que dará unha nota de calidade e distinción ao Ribadeo de Tapeo”.
A edil de Promoción Económica e Iniciativa Empresarial engadiu que “como en edicións anteriores haberá unha fase previa. As semanas previas un/unha cociñeiro/a especializado na materia, degustará as tapas presentadas ao concurso. Esta fase terá simplemente un carácter de intercambio de impresións da elaboración e presentación da tapas. Aos premios do xurada concorrerán todos os establecementos inscritos no concurso. A organización reservase a posibilidade de realizar dúas quendas de selección. Unha primeira onde se escollerán os establecementos finalistas e outra quenda onde se escollerán os premiados. Haberá premios do público como en edicións anteriores e o que concorrerán todos os establecementos inscritos e os gañadores serán escollidos polo público”.
O prezo da tapa será de 2,50 euros. Os establecementos interesados en participar poden descargar as bases do Ribadeo de Tapeo na sede electrónica do Concello ou tamén para calquera dúbida ou aclaración pódese chamar á Área de Desenvolvemento Local de Ribadeo (982 128 650) ou escribir un correo electrónico a adl@ribadeo.gal
Malia a intensa calor, o pavillón encheuse de público para gozar das actuacións das numerosas alumnas, que ofreceron exercicios individuais, por parellas e en grupo, destacando pola súa beleza e dificultade técnica ao ritmo da música escollida. Ao remate, a concelleira Ana Rubal entregou medallas ás participantes, que tamén agradeceron o traballo e os valores transmitidos pola súa monitora, Lorena Fernández. Lémbrase que a festa de clausura das Escolas Deportivas terá lugar o luns 29 ás 19:00 horas, nun acto conxunto co Concello de Alfoz, no que haberá diversas actividades de celebración e a entrega de diplomas.
A cantante e instrumentista asturiana Mónica Acevedo actuará en formato solista, mentres que o equipo do local ofrecerá un menú especial con pratos como o tartar de xarda, gañador do “Ribadeo Sabe”, gazpachuelo de tempada, lomo de sardiña con berenxena afumada, cóctel de lagostinos, bonito de Burela con melocotón asado e sopa de cebola, e solombo de porco celta con xudías tenras. A cita comeza ás 21:15, con prazas limitadas e reserva imprescindible.
A xornada incluíu tamén o IV Torneo de Pádel, que continuará durante a fin de semana. O evento, organizado polo Concello xunto con ASAPA e Miño Vivo e coa colaboración da Xunta, recupera unha iniciativa nacida hai catro anos a petición da mocidade, coa intención de consolidala no tempo. O tenente de alcalde, Marcos García Lombardero, destacou a alta participación —catro veces maior ca na primeira edición— e agradeceu a implicación de entidades, colaboradores e asistentes, así como a presenza de representantes da Xunta, do Parlamento e da Deputación.
Adultos, nenos, familias, grupos de amizades fixeron o percorrido nun día espectacular de sol e cunha temperatura de 26º á hora da saída. Acudiron á cita o presidente provincial da AECC, José Manuel Rozas, o alcalde de Ribadeo, Dani Vega, as concelleiras e concelleiro ribadenses, Marta Saiz, Begoña Sanjurjo, Elena Sierra e Francisco José Silvent, a presidenta e o xerente de Acisa, Carmen Cruzado e Jesús Pérez, así como representantes da AECC de Ribadeo coa súa presidenta, Tea Martínez, á cabeza. A II Andaina Ribadeo en marcha contra o cancro contou co patrocinio de Solán e Acisa Ribadeo e coa colaboración do Concello de Ribadeo, Eroski e 2M.
A partir das 19:45 horas abrirán a xornada o Cuarteto Illa Pancha e Tradigalu, mentres que desde as 20:00 horas se poderán degustar hamburguesas á parrilla, bocadillos de panceta e chourizos asados. Xa pola noite, ás 21:30, tomarán o relevo Mi Rollo es el Rock, antes da tradicional fogueira de San Xoán, prevista para as 00:00 horas. A celebración, organizada por A Rebolaxe coa colaboración do Concello de Cervo e a Deputación de Lugo, inclúe tamén o sorteo dunha paleta de cocho e contará con aparcamento habilitado no Estanco da Praia do Torno.
Pasada a medianoite, un vehículo saíuse da vía na N-634. Como consecuencia do impacto, tres persoas resultaron feridas. Da asistencia sanitaria ocupáronse os profesionais de Urxencias Sanitarias de Galicia-061 e os axentes da Garda Civil de Tráfico da seguridade na vía. Os Bombeiros de Barreiros tamén acudiron, sen embargo, ningún dos feridos estaba atrapado.
