Celebrarase o xoves 19 de decembro nas Escolas de San Cosme e está financiado pola Área de Medio Rural da Deputación de Lugo
Barreiros, 18 de decembro de 2024. O Concello de Barreiros acolle a celebración do IV Consello Alimentario do Eo que se celebrará o xoves 19 de decembro nas Escolas de San Cosme. Este evento está financiado pola Área de Medio Rural da Vicepresidencia da Deputación de Lugo.
A alcaldesa de Barreiros, Ana Ermida, amósase orgullosa porque Barreiros fora elixido como sede para a celebración deste evento, “o que afonda na referencialidade do noso Concello neste ámbito e dá continuidade aos compromisos deste goberno na mellora da educación alimentaria que se lles está a dar ás nosas crianzas e na que somos un concello pioneiro.” A rexedora explica que “os obxectivos que comparten coa posta en marcha deste modelo son, a maiores de acadar un estado óptimo de saúde e desenvolvemento, actuar como axentes promotores de condutas saudables”.
Neste Consello Alimentario participarán numerosos axentes do territorio como gobernos locais, organizacións sociais e sindicais, grupos de desenvolvemento rural, mancomunidades, Deputación, centros escolares, centros de investigación etc., que fomentan uns sistemas alimentarios locais respectuosos co medio ambiente, sostibles, inclusivos, seguros e diversificados e que aseguran unha alimentación saudable, sostible e accesible ao conxunto da poboación, potenciando asemade o emprego local.
A concelleira de Igualdade, Educación e Saúde Pública, Montse Porteiro, explica que “será un acto eminentemente participativo co obxectivo de establecer conexións entre os sectores implicados, propoñer actuacións para mellorar o sistema alimentario local, promover o desenvolvemento da economía local e garantir o dereito á alimentación”. A través de 4 grupos de acción poderase participar activamente en ámbitos como a produción agroecolóxica, o consumo de proximidade, a cultura da alimentación ou a gobernanza participativa, temas nos que o Concello de Barreiros está involucrado desde o inicio deste goberno municipal.
O Consello Alimentario é un órgano consultivo e de participación que ten como obxectivo promover un sistema agroalimentario local sostible, saudable e xusto a partir dos compromisos que se recollen na Estratexia Alimentaria da Biorrexión do Río Eo 2022-2026 da cal somos parte. O goberno de Barreiros amosa así a súa implicación nas políticas dirixidas ás persoas e que inciden directamente na saúde comunitaria, participando activamente en todos os procesos desde a orixe do produto ata o último paso da elaboración dos alimentos con procedementos culinarios saudables.
A alcaldesa de Barreiros da a benvida a todas e todos os asistentes e deséxalles que esta xornada sexa satisfactoria tanto a nivel individual como colectivamente a maiores de marcar un antes e despois en aspectos de saúde e tamén no avance da igualdade e xustiza social.
A representación terá lugar este sábado día 18, ás 19:30 horas, no local social da Asociación de Veciños de Marzán, un dos destinos habituais nas xiras anuais da compañía. O Centiño mantén así a tradición de visitar este espazo, onde agarda compartir co público unha tarde divertida e chea de humor. A agrupación teatral continúa así coa difusión da súa nova obra, que segue a percorrer diferentes escenarios da comarca.
Dezaoito locais hostaleiros de Ribadeo, Rinlo e Vilaframil ofrecerán diversas preparacións ata o vindeiro domingo: en escabeche, en salpicón, en empanada, ao allo, á prancha, en albóndega, etc… Todas as propostas poden consultarse nas redes sociais de Acisa Ribadeo, que agradece “unha vez máis o apoio da OPP do Porto de Burela, que nos doou 90 quilos de cabala para estas xornadas, produto que entregamos de xeito gratuíto aos locais participantes. Achegámoslles así unha parte do peixe que empregarán nesta nova cita gastronómica na que tamén colabora o Concello de Ribadeo”. Ata o porto, ao restaurante Marinero, se achegaron este mediodía o director territorial da Consellería de Mar, Alexandre Piñeiro, as concelleiras ribadenses Montse Seijo, Elena Sierra e Begoña Sanjurjo, a presidenta de Acisa, Carmen Cruzado, o xerente do colectivo empresarial, Jesús Pérez, e o técnico de Acisa, Jorge Fernández, que puideron degustar as elaboracións realizadas por este establecemento hostaleiro.
O sábado terá lugar no Casino o III Showcooking, con cociña en directo e maridaxe de viños. O público poderá votar os seus pinchos favoritos e participar no sorteo dunha noite no hotel Marqués de Riscal. A entrega de premios será o luns 20 ás 19:00 h. O Concello e Destino Navia animan a veciños e visitantes a gozar desta cita gastronómica.
Haberá degustación diaria de ostras na carpa do porto. Concertos, showcookings, visitas guiadas e actividades mariñeiras. Lancha pola ría, exposición de maquetas e concurso fotográfico #somoslasostra2026, ademais propostas especiais en Acueo, La Casilla e Restaurante Peñalba.
A etapa, cun percorrido duns 150 quilómetros, partiu arredor das 11:30 horas e rematou en Barreiros, atravesando concellos como Xermade, Muras, Viveiro ou Foz. A proba reúne a equipos do ciclismo profesional internacional e sitúa a provincia de Lugo como escenario dunha das citas deportivas máis destacadas do calendario. O Goberno colabora no desenvolvemento da carreira a través das Forzas e Corpos de Seguridade do Estado, que velan polo correcto desenvolvemento da proba e pola seguridade de participantes e afeccionados.
As persoas interesadas poden anotarse ata o 24 de abril na Casa do Concello (Cervo) ou na Casa da Cultura (San Cibrao). A actividade está dirixida a persoas pensionistas empadroadas no municipio. Trátase dunha xornada pensada para compartir, celebrar e desfrutar en comunidade.
