Burela, 23 de decembro, 2024. A Organización de Produtores Pesqueiros do Porto de Burela aproveitou o acto do pasado martes na Casa de Galicia en Madrid para presentar oficialmente a nova edición do seu tradicional calendario, que nos próximos 12 meses volverá estar dedicado aos “12 Pescados Capitais” de Burela.
A tintorera, a bertorella, a xarda, o xurel, a cabra de altura (gallineta), a sardiña, o bonito do norte, a pescada do pincho, a castañeta vermella, o peixe espada, o mero e o ollomol son as 12 especies elixidas pola OPP-7 Porto de Burela para a súa última acción promocional e divulgativa do ano 2024.
Desde o Porto de Burela vólvese promocionar así o consumo de peixe como unha das bases fundamentais dunha vida saudable, acompañando cada mes coa imaxe dun destes “pescados capitais” da lonxa de Burela, que ademais representan as diferentes pesquerías que forman parte das frotas do porto de Burela, como o palangre demersal (fondo) en augas europeas, que pesca con anzol una a unha a pescada de pincho, a bertorella, a cabra de altura, a castañeta vermella, o mero ou o ollomol; o palangre de superficie en augas internacionais e europeas do Atlántico, que pesca tamén individualmente o peixe espada ou a tintorera; a frota bonitera do Cantábrico, que pesca os bonitos do norte ao curricán, un a un con anzol; ou as frotas de cerco ou arrastre de litoral do Cantábrico, que traen cada día á lonxa de ABSA especies peláxicas como a xarda, o xurel e a sardiña.
Ao mesmo tempo o calendario dá protagonismo a varias das especies pesqueiras das que ABSA é primeira lonxa de Galicia, como a pescada do pincho, o bonito do norte, a cabala, a cabra de altura ou gallineta, a bertorella, a castañeta vermella ou o mero; ademais doutras especies como o salmonete de pedra, o sable negro, a maruca, etc.
Como nos últimos anos, editáronse preto de 4000 exemplares do calendario, que se empezará a distribuir nos próximos días como sempre entre os socios de OPP Burela e ABSA, a través da Asociación de Exportadores Almacenistas de Peixe da Mariña (ADEXMAR), da Asociación Provincial de Empresarios de Hostalería de Lugo e de diferentes peixarías e outros establecementos locais. A metade destes exemplares distribúense en Madrid e Barcelona entre os socios de FEDEPESCA (Federación Nacional de Asociacións Provinciais de Empresarios Detallistas de Peixes e Produtos Conxelados) e o Gremio de Peixeiros de Barcelona.
Desde o ano 2020 a OPP-7 Porto de Burela dedica o seu calendario anual a unha serie de mensaxes saudables. En 2025, ao igual que no calendario 2024, seguiranse promovendo os beneficios do consumo de peixe na nosa saúde baixo o título dos 12 “Pescados Capitais” das frotas de Burela, descubrindo cada mes as caracerísticas de cada unha das súas principais especies, nunha acción de novo cofinanciada pola Xunta de Galicia e o FEMPA, incluída no plan de produción e comercialización anual da OPP-7 co obxectivo de contribuír á trazabilidade dos produtos da pesca e ao acceso dos consumidores a información clara e completa.
En 2020 presentáronse 12 mensaxes saudables asinados polo cardiólogo Guillermo Aldama López. En 2021 presentouse a “Fórmula da Felicidade” P=S∞, que di que “comer peixe equivale a saúde por sabor elevado a infinito”, acompañada doutras 12 novas sentenzas saudables asinadas por máis doutores, como o endocrinólogo Miguel Ángel Martínez Olmos; o nefrólogo Secundino Cigarrán Guldris; ou a nutricionista pediátrica Rosaura Leis, tamén presidenta da Fundación Dieta Atlántica.
En 2022 presentábase a campaña “Amor Ao Mar” para proclamar desde Burela o amor ao mar, á tradición pesqueira e ao sabor dos produtos do mar. E acompañábase cada páxina con novas frases saudables da Fundación Dieta Atlántica, asinadas tamén por novos profesionais da saúde, como o doutor Fernando Rodríguez-Artalejo ou os profesores Ángel Gil e Gumersindo Feijóo, membros da Fundación Dieta Atlántica.
En 2023 mantívose o mesmo formato, acompañando cada mes coa imaxe dunha das principais especies da lonxa de Burela e promocionando o consumo de peixe como unha das bases fundamentais dunha vida saudable. Nesa ocasión a temática consistiu en resumir en 12 páxinas algunhas das principais campañas publicitarias e lemas saudables lanzados desde o porto de Burela nos últimos anos.
Ao remate creouse un pequeno xardín de plantas de tempada de cor rosa na contorna do parque Reina Sofía, como símbolo da loita e da visibilidade desta causa. O Concello agradeceu a participación de todas as persoas asistentes e destacou especialmente o labor da Asociación de Mulleres de San Ciprián, que decorou a cafetaría da Casa do Mar en tons rosas para acoller a merenda final, contribuíndo a crear un espazo cálido e significativo para pechar a xornada.
Solicítase á veciñanza que retire os vehículos estacionados nesta zona durante a mañá do martes, co fin de facilitar o desenvolvemento dos traballos. A Policía Local colocará esta tarde a sinalización informativa correspondente. Durante as actuacións poderán producirse cortes puntuais de circulación, procurando facilitar o acceso aos garaxes da zona. A duración dos traballos dependerá das condicións meteorolóxicas e da súa evolución. O Concello de Viveiro agradece a colaboración da veciñanza e desculpa as molestias que se poidan ocasionar.
A alcaldesa de Lourenzá, Rocío López, explica que foi “un encontro para compartir, aprender e lembrar a importancia da prevención, a detección precoz e a investigación. E, como símbolo de apoio, un lazo rosa ilumina a fachada da Casa do Concello e os donativos recollidos destinaranse integramente á AECC”.
Ribagorda visitou Ribadeo acompañado polo director xeral de Comercio, Gabriel Alén, nun percorrido polas principais rúas comerciais da vila, xunto ao xerente de ACISA, Jesús Pérez, e a concelleira de Comercio, Marta Saiz. Na Pontenova, o presidente da Asociación de Comerciantes, José Luis Balseiro, reuniuse tamén con Alén e Ribagorda. A campaña “De compras pola Mariña”, promovida pola FCAM e financiada por Comercio Galego e a Xunta de Galicia, difundirá varios vídeos nas redes sociais e na plataforma De las cosas del comer. Ribagorda percorreu estes días Foz, Lourenzá, Viveiro, Burela, Ribadeo e A Pontenova, achegándose ao comercio local e ao patrimonio natural e cultural da comarca.
O encontro principal terá lugar no comedor da carta o mércores 28 de outubro, ás 14:30 h. Ese mesmo día, ás 09:00 h, Jesús Manuel Blanco García, presidente da asociación micolóxica Os Bolouros, ofrecerá unha charla introdutoria para abrir a xornada.
Recoñecéronse as ganderías con máis participación na baixada tradicional e na feira, así como os mellores exemplares das distintas razas e categorías equinas. García destacou o valor das San Lucas como espazo de recoñecemento ao gando cabalar e ao labor dos gandeiros, fundamental para o coidado dos montes e a preservación das paisaxes tradicionais. A xornada incluíu unha homenaxe a Luciano García, falecido en xullo, impulsor da baixada dos cabalos e fundador de Puraga.
Tras unha parada nas Pontes para contemplar o lago e lembrar o pasado industrial da zona, o grupo visitou Pontedeume, onde repasou a historia da liñaxe dos Andrade e percorreu unha vila chea de patrimonio e vitalidade. Pola tarde, no mosteiro de Sobrado dos Monxes, os participantes apreciaron o legado da orde do Císter e do barroco galego, e escoitaron parte dunha mostra de música coral. A entidade agradeceu as explicacións de Enrique Campos, secretario da ACFL, así como as achegas de Celia Castro sobre arquitectura medieval e a vida cisterciense.
