Haberá tamén showcooking a partir das 12.00 horas na carpa da Praza dos Campos con degustación de ourizo cocido na carpa da man da asociación Mistura
Cervo, 6 de marzo do 2026. A XXXIII edición da Festa do Ourizo terá lugar este sábado 7 de marzo, en San Cibrao. Están programadas diferentes actividades nas que o equinoderno será o eixo central, como homenaxe á tradición gastronómica local e á estreita relación da vila co mar.
A cita foi presentada pola alcaldesa, Dolores García Caramés, o concelleiro Adrián Arias, a edil Mali Méndez, e por representantes da hostalería local e da asociación Mistura, que participan neste evento declarado de Interese Turístico Galego.
O programa arrincará ás doce do mediodía cun Showcooking na carpa da Praza dos Campos da man de Bruno Pena, da Asociación Provincial Cociñeiros Lugo, Juan Rubiños, Grupo Il Farabutto e Pablo Vila de Oca Hotels.
Ademais a asociación Mistura tamén ofrecerá desde o mediodía unha degustación de ourizo cocido na mesma carpa.
O día da festa os locais participantes –O Noso Lar, As Titas, Bodega de Ana, O Faro, bar El Puerto, Cervecería A Penúltima, Maruxaina e Bar Habana- ofrecerán diferentes variedades aos visitantes durante toda a xornada.
O día estará amenizado a mediodía por Fol de Raxal, e xa pola tarde haberá pasarrúas da man das Charangas Fuego Street Band e Os Atrevidos.
Xa pola noite, desde as 23:00 horas amenizará a velada a orquestra Cordosom na Praza dos Campos.
A rexedora destacou que “a Festa do Ourizo é moito máis ca un evento gastronómico; é unha celebración da nosa identidade, da nosa tradición mariñeira e do profundo vínculo que o municipio ten co mar”.
Esta cita permítenos –engadiu- “compartir con veciños e visitantes a esencia do noso territorio nunha xornada pensada para desfrutar, convivir e saborear un dos grandes manxares do noso litoral”.
Así mesmo, quixo poñer en valor o labor do sector hostaleiro local, afirmando que “os nosos hostaleiros demostran ano tras ano unha enorme creatividade e compromiso, convertendo o ourizo do mar en auténticas obras de arte culinario que respectan a tradición ao tempo que innovan e sorprenden aos padais máis esixentes”.
Desde o Concello de Cervo convidan a veciños e visitantes a participar nas diferentes actividades programadas con motivo desta festa para desfrutar dun dos produtos máis emblemáticos do noso litoral, declarada de Interese Turístico Galego desde o 2008.
Concurso Gastronómico do Ourizo
Mañá venres celebrarase na Casa da Cultura, a partir das 19:00 horas o tradicional concurso gastronómico dedicado ao ourizo, que é a antesala da festa.
As propostas serán avaliadas por un xurado experto, que deliberará a continuación para escoller cales son as mellores tapas de ourizo desta edición, tendo en conta aspectos como o sabor, a presentación e a creatividade.
Algunhas destas tapas participantes poderán desfrutarse posteriormente na propia celebración o 7 de marzo permitindo así ao público degustar as elaboracións nun ambiente festivo.
Reuniu na xornada deste sábado no pavillón de deportes a 700 ximnastas procedentes de diferentes puntos da provincia de Lugo e tamén dun club convidado de Pontevedra. Foi un día intenso de deporte e de convivencia, que tivo unha importante repercusión na hostalería local. Desde o Concello felicitan a todas as participantes, subliñan o traballo da organización (Escola Porta Norte) e agradecen o apoio das entidades colaboradoras.
Unha comedia orientada para público infantil escrita e dirixida por Bea Campos. Hora: 18h.
No marco do 8M, esta empresa de comunicación e publicidade decidiu celebrar a súa traxectoria reunindo a 18 mulleres diferentes para compartir as súas experiencias no ámbito persoal e profesional, co obxectivo de render un homenaxe á muller.
No acto, organizado coa colaboración da Vicepresidencia da Deputación e a área de Cultura do Concello, entregouse o Premio do Público ao filme Antes de Nós, de Ángeles Huerta, a obra máis votada pola cidadanía. A deputada de Cultura Iria Castro destacou que este encontro serve como adianto da gala e subliñou o orgullo de converter Lugo no epicentro do audiovisual galego durante estas semanas cheas de actividades arredor dos galardóns.
Cabe sinalar que o concello de Castro de Rei solicitou xa a súa adhesión ao novo convenio de xestión da biomasa nas faixas secundarias asinado entre a Consellería do Medio Rural e a empresa pública Seaga. Destacou así que a prevención é unha tarefa compartida por administracións e propietarios. Sinalou tamén as importantes novidades que presenta este convenio con respecto aos anteriores acordos, como é o incremento do orzamento, que ascende ata os 25 millóns de euros anuais.
A charla será impartida por Diego Fernández Méndez, colaborador da asociación, quen repasará a evolución do sector conserveiro e o seu impacto económico e social no municipio. A actividade inclúe un recoñecemento ás mulleres traballadoras de Conservas Albo, coincidindo coa conmemoración do 8M, cunha mención especial ás últimas empregadas que pecharon esta etapa histórica. A xornada rematará cunha degustación de produtos da marca.
