Dentro do programa de actos do XIV Concurso de Tapas Cidade de Mondoñedo, que se celebran os días 26, 27 e 28 de decembro de 2021, está prevista unha charla-coloquio de gran interese acerca do sal. Terá lugar o sábado día 27 de novembro, ás 19:00h no Auditorio Municipal Pascual Veiga, e baixo o título “O Sal da nosa vida, o sal da nosa dieta”, o Arqueólogo e subdirector do Museo do Mar de Vigo, D. Vicente Caramés e Dna. Antía Pérez Vázquez, Titulada en Nutrición Humana e Dietética, disertaran acerca deste condimento esencial da nosa dieta. A entrada e libre e gratuíta ata completar aforo.
Charla coloquio: “o sal da nosa vida, o sal da nosa dieta” en Mondoñedo
Relacionado
-
A Xunta asigna seis pisos de promoción pública en Mondoñedo, Ribadeo, Lourenzá e Viveiro
-
Os socialistas reclaman melloras en limpeza, mobiliario urbano e infraestruturas en Mondoñedo
-
Mondoñedo presenta as Quendas 2026 con María Josefa Lombardero, referente internacional en sanidade forestal, como pregoeira
O curso, impulsado polo Principado de Asturias, desenvolverase en modalidade semipresencial con sete sesións presenciais na Sala El Pajar de As Quintas (A Caridá), en horario de 16:00 a 19:00 horas. A formación é de nivel básico e está aberta tanto a persoas sen experiencia previa como a quen queira iniciarse na fala. As inscricións poden realizarse a través da plataforma da Federación Asturiana de Concejos. O Concello destaca que esta iniciativa contribúe á preservación do patrimonio lingüístico e cultural do territorio.
Varios grupos participan en obradoiros de cestería na Devesa e de manualidades en Rinlo, Cinxe e As Anzas. A Área de Benestar Social, Saúde e Familia quere “potenciar deste xeito a convivencia e encher de propostas os locais sociais do noso concello e de entretemento ás persoas que viven nas parroquias de Ribadeo”.
A programación inclúe propostas variadas como cociña, manualidades, cestería, risoterapia, baile e poda, pensadas para ofrecer alternativas de lecer e fomentar un envellecemento activo entre a veciñanza. Desde o Concello destacan que as actividades “están a ter unha resposta moi positiva por parte dos veciños e veciñas”, o que demostra o interese por este tupo de propostas. Neste sentido, poñen en valor a importancia de promover este tipo de iniciativas, xa que “contribúen a promover un envellecemento activo e melloran a calidade de vida das persoas, xa que fomentan a participación social e serven como punto de encontro”.
O tráfico estará regulado por semáforos e está previsto que este venres rematen as obras.
O xurado profesional outorgou o primeiro premio ao Restaurante Ca Vitoriano por “El susurro del llagar”, seguido do Blanco Hotel Spa e de Los Olivos. No xurado popular, o triunfo foi para Los Olivos, acompañados no podio polo Novak Café e A Mar de Fondo. O Concello de Navia destacou o impacto do evento no dinamismo da vila e o papel clave da hostalaría como motor económico e turístico.
Fixoo no marco do Campionato Galego de Coctelería celebrado no Hostal dos Reis Católicos.
O presidente, José Manuel Gómez Puente, destacou o bo tempo e o reencontro do grupo nun percorrido de 22 km entre Pedrafita e Triacastela. A próxima etapa será o 1 de maio, entre Triacastela e Sarria, e xa está aberta a inscrición no teléfono 623 22 68 25.
