O Patrón da Fundación TIC e Deputado de Cooperación cos Concellos, Álvaro Santos Ramos, presentou este mércores o DVD sobre a XXIII Festa da Faba de Lourenzá elaborado por un equipo da Fundación no que participaron bolseiros da Escola de Imaxe e Son (EIS). Santos Ramos dixo que “este traballo é unha nova colaboración da TIC cos Concellos para difundir as actividades que organizan e promover a provincia”. Afirmou que neste caso se acadan varios obxectivos: “contribuímos a difundir unha das citas gastronómicas máis importantes do outono galego, promovemos un dos nosos produtos autóctonos xerador de riqueza no rural e, ademais serve de práctica nun escenario real ós nosos alumnos e titulados, un dos sinais de identidade do modelo formativo da TIC”.
O vídeo proxectouse na Casa Consistorial de Lourenzá, nun acto no que tamén participou a Alcaldesa, Enma Álvarez Chao. Segundo apuntou o Deputado, “ademais do DVD, de 12 minutos de duración, a TIC elaborou outro vídeo máis curto para a web do Concello e difundiu diversos produtos audiovisuais sobre a Festa na rede, en canles de televisión e en emisoras de radio”. O DVD recolle a ampla programación organizada polo Concello, incluídos os eventos lúdicos e deportivos e a exposición “Entre el recuerdo y su ausencia”, de David Catalá, así como a IV Ruta de Tapas con Fabas de Lourenzá.
Aposta polos produtos autóctonos
Santos Ramos destacou que “tanto a TIC como a Deputación apostan polos produtos autóctonos como unha fonte de riqueza para a nosa provincia e un factor que contribúe a asentar poboación na zona rural”. No caso da faba, a súa calidade vén determinada polo clima e as características do solo desta zona, así como as técnicas tradicionais empregadas. O resultado é unha leguminosa brillante, de pel fina polpa tenra, cunha agradable textura e un característico sabor.
A Festa da Faba de Lourenzá naceu en 1990 co obxectivo de promover o consumo deste produto de calidade. Desde entón, o evento experimentou un importante crecemento ate chegar a converterse nunha das citas gastronómicas máis destacadas da provincia. Declarada de Interese Turístico Galego en 2000, esta feira atrae a milleiros de persoas, que se achegan á localidade mariñá a primeira fin de semana de outubro. Na vixésimo terceira edición bateu récords de público e vendas.
A Deputada de Muller e Igualdade, Marisol Morandeira, participou este sábado na inauguración, onde destacou o valor desta iniciativa que leva “máis de vinte anos unindo ás persoas arredor do coñecemento, da experiencia compartida e do orgullo polo rural”.
Foi impartida polo sumiller Alberto Vega. A Masterclass buscou aportar coñecemento, fomentar a posta en valor do produto e seguir reforzando a formación e profesionalización do sector dentro da programación de Ribadeo Sabe. Ata a Praza de Abastos se achegaron o alcalde de Ribadeo, Dani Vega, a concelleira de Comercio, Marta Saiz, a presidenta e o xerente de Acisa, Carmen Cruzado e Jesús Pérez. O Ribadeo Sabe terá lugar do 14 ao 17 de maio en 22 locais hostaleiros, que ultiman os preparativos para sorprender con elaboradas e saborosas propostas.
Esta nova publicación, que fai o número 19 da colección periódica do SEVA, recolle unha parte esencial do patrimonio musical e oral do Valadouro. Os compiladores da obra son Manuel Lourenzo —xa falecido—, Isaac Ferreira e Xesús Pisón, quen contribuíron a preservar e poñer en valor este legado cultural.
Nesta edición, a programación céntrase na Idade Moderna en Galicia, combinando sesións teóricas no Real Seminario Conciliar de Santa Catalina con visitas guiadas por Mondoñedo e a súa comarca. O Concello destaca a excelente acollida desta iniciativa e anima a seguir promovendo actividades culturais deste nivel, posibles grazas ao compromiso da USC e ao apoio da Xunta de Galicia.
10:00 h: Apertura do mercado e Andaina histórica por Vilaronte con Moncho Ermida (dificultade baixa). 11:00–14:00 h: Experiencia a cabalo para nen@s (de balde). 12:00 h: Actuación da Charanga Os Sureños. 14:00 h: Sesión vermú con Super Glu. 16:30 h: Contacontos “Contamos contos de lobos” – Ghazafelhos. 18:00 h: Concerto de Tapa D’Orella. Durante a mañá haberá demostración de coiro. Pulpería Suso servirá churrasco, polbo e xamón. Organiza: O Atrio Colaboran: Concello de Foz, Xunta de Galicia, Área de Cultura da Deputación, Centro AD e Fiore Tondo.
Categoría Infantil: 1º premio, Celia Blanco. 2º, Mara Blanco. 3º, Nuno Villares. Categoría Primaria: 1º premio, Laia Rodríguez. 2º, Paula Martínez. 3º, Jesús López e Samuel Riera (empate). Categoría Adultos: 1º premio, Unha receita para a felicidade, de Sonia Corral. 2º, O merodeador da néboa, de Manuel Fernández. 3º, Ou lobo ou o can, de Xolo. O Concello felicita a todas as persoas premiadas e agradece a participación de todas e todos os que fixeron deste certame unha auténtica celebración da lectura e da creación literaria.
A artista Catuxa Salom presentará o seu espectáculo o sábado 30 de maio, ás 22:30 horas. O concerto forma parte da programación cultural apoiada pola Xunta de Galicia, Xacobeo 2027, Artye e Urdime. As entradas están dispoñibles de maneira anticipada por 12 euros, mentres que na billeteira do recinto terán un prezo de 15 euros. A venda anticipada realízase a través da plataforma Woutick.
