Santiago, 4 de outubro de 2016.- A Escola de Turismo Itinerante de Turismo de Galicia continúa formando aos profesionais da hostalería de Galicia.
Esta escola, que evidencia a firme aposta de Turismo de Galicia pola formación, reiniciou a súa actividade cun novo módulo formativo sobre Atención ao Cliente, que impartiu onte o seu primeiro curso na sede do Centro Superior de Hostelería de Galicia e que ten previsto novas edicións en Portomarín e Melide os días 17 e 24 de outubro respectivamente.
Con este tipo de cursos, a Escola de Turismo Itinerante do CSHG pretende mellorar a calidade do servizo en sala dos restaurantes do Camiño, incidindo na calidade e técnicas na atención ao cliente, no coñecemento dos diferentes tipos de clientes e no tratamento de queixas e reclamacións.
Deste xeito, estes cursos formativos teñen como obxectivo concienciar e facilitar a estes profesionais, que son grandes promotores do Camiño de Santiago e da gastronomía galega, as ferramentas precisas para que o cliente reciba unha atención de calidade nos establecementos que visitan.
O curso que se celebrará en Portomarín terá lugar na Casa da Cultura que se atopa na Rúa Ánxel Fole. En Melide, a formación repetirase na aula de formación que a Asociación Empresarios Terra de Melide (ASETEM) ten na rúa Lino Sexto. O horario de celebración será de 10 a 13 horas. As persoas que queiran participar poden inscribirse na páxina web do Centro Superior de Hostalería de Galicia.
Programa de profesionalización do Camiño
O Plan Director e Estratéxico do Camiño de Santiago inclúe este programa “Profesionalización no Camiño”, que desenvolve a Escola de Turismo Itinerante, dentro do seu plan de accións prioritarias. O obxectivo é mellorar o nivel de profesionalización do sector a través de cursos e xornadas como a celebrada onte no CSHG, enfocadas á atención ao peregrino e a súa experiencia en Galicia.
Durante o último ano, o CSHG ven de organizar outros módulos formativos dentro deste programa. Preparou cursos en diferentes localidades como Xestión do departamento de Recepción en aloxamentos do Camiño, Pon o teu albergue no mapa (Smart Camiño), Atención, información e servizo ao peregrino en aloxamentos do Camiño de Santiago e A propina do peregrino nas redes sociais.
Así mesmo, durante este ano haberá novos cursos para os restaurantes do Camiño de Santiago. A importancia da gastronomía galega na cultura xacobea en Galicia e o Menú do Peregrino como potenciador dos produtos autóctonos terán lugar en novembro deste ano. O primeiro pretende dar a coñecer diferentes opcións de menú feitos con produtos galegos e a forma de optimizar os procesos de elaboración e aprovisionamento para facer unha oferta rendible. O segundo quere poñer en valor a gastronomía de Galicia no Camiño de Santiago. Os cursos celebraranse o luns en horario de mañá en Portomarín (día 7), Melide (día 14) e Cee (día 21).
A competición celebrarase entre o 24 e o 27 de setembro en Las Vegas, e Julia Cabarcos emprenderá esta mesma tarde a viaxe cara aos Estados Unidos para afrontar a súa participación na categoría Women's Physique.
O programa inclúe inscricións, concertos, exhibicións, rutas e exposición de vehículos. Con motivo do evento, haberá cambios temporais de tráfico no casco urbano, con prohibicións de circulación e estacionamento en varias rúas e modificacións de sentido. O Concello pide á veciñanza que respecte a sinalización para garantir o correcto desenvolvemento das actividades.
Este luns, 14 de setembro, visitaron Mondoñedo, a Praia das Catedrais e Santa Cruz. A viaxe evocou as lecturas de Cunqueiro e as súas Crónicas do sochantre, nun percorrido que incluíu a catedral mindoniense e o barrio dos Muíños, ademais da emblemática praia de Augas Santas. Pola tarde participaron nunha exhibición de billarda grazas á estimable colaboración dos billardeiros da comarca. O martes partiron de regreso a Loktudi.
A conselleira do Medio Rural, María José Gómez, acompañada pola directora xeral de Relacións Institucionais e Parlamentarias, Sandra Vázquez, e a directora xeral de Urbanismo, Encarnación Rivas, asistiu á ofrenda da Virxe dos Remedios en Mondoñedo.
O director xeral agradeceu aos membros e traballadores da entidade todo o seu labor na defensa dos dereitos dos máis novos. Deste xeito, puxo en valor a súa traxectoria e o compromiso cun modelo integrador e inclusivo no que os menores do sistema de protección vivan nunha contorna totalmente familiar. Neste sentido, Jacobo Rey fixo fincapé na importancia da colaboración entre a Xunta e o tecido social para seguir fortalecendo un sistema que garanta o benestar dos nenos e adolescentes, con centros como San Aníbal que conforman un auténtico fogar.
A programación arrancará de 13:00 a 15:00 horas cos pinchos de benvida e unha sesión vermú a cargo do DJ Peabody. A continuación, de 15:00 a 17:00 horas, terá lugar a comida na Finca San Antonio, cun menú composto por salpicón de rape e langostinos, codillo con patacas, pan, postre, café, chupito e bebida incluída. Os tickets teñen un prezo de 40 euros e poden adquirirse en O Rincón, Confitería Alianza, Comercial Anjor e Perruquería Oriola; os menores de 5 anos asistirán de balde e os de 6 a 10 anos contan cun desconto do 50 %. Xa a partires das 18.30 horas haberá sesión de música con Toxo Guayaba.
Este luns, 14 de setembro, deu comezo un novo curso de español dirixido a persoas estranxeiras da man de Ecos do Sur, que se desenvolverá ata o 9 de outubro. A formación será dun total de 80 horas e as clases terán lugar de luns a venres, de 9:30 a 13:30 horas no Centro de Formación Ocupacional. O concelleiro de Inmigración, Mario Pillado, destacou o valor destas propostas para “facilitar ferramentas útiles ás persoas estranxeiras residentes no municipio e favorecer a súa integración, tanto social como administrativa”.
