A partir desta semana os locais de Galipizza adican os mércores á oferta gastronómica de cociña Tex-Mex. A nova promoción lánzase baixo o título de “Xantolo”, que propón a reunión de amigos nunha mesa para compartir pequenas porcións das recetas mexicanas de Galipizza: taco, aliñas rancheras, fajita, quesadilla, nachos… ademais de hamburguesas e pizzas cun toque tex-mex.
A partir desta semana cada unha destas mini racións pódese adquirir ao prezo de 1,90€ só os mércoles Gali-Tex-Mex. Pero tamén se ofertan “combos” de 3 oou 6 mini racións a mellor prezo.
O “Xantolo” é unha popular celebración cultural da rexión mexicana da Huasteca para conmemorar o Día dos Mortos: a sagrada reunión entre os vivos e os que xa non están, e que significa unión, participación, hospitalidade, gastronomía… todo o que da sentido á existencia.
Reto Triatlón
Ademais desta unión de gastronomía e cultura popular mexicana, Galipizza tamén presenta o seu “Xantolo” como significado de “Xantar ao Tolo” e por iso lanza un novo reto gastronómico aos seus clientes máis valientes baixo o nome de “Triatlón Gali-Tex-Mex”. O reto consiste en comer unha Pizza Tijuana Grande, unha GalizBur Mex e un Compostelano de criollo con ovo roto e jalapeños crocantes. Ademais de entrar no “Salón da Fama” de Galipizza, a quen supere o reto en menos de 60 minutos sairálle gratis o seu xantar, mentres que quen non o consiga deberá pagar os 18 euros que custa este Triatlón.
Galipizza ideou este formato de Triatlón tamén como homenaxe ao numeroso grupo de atletas de Galicia que triunfan mundialmente nesta disciplina deportiva: Javier Gómez Noya, Iván Raña, Uxío Abuín, Saleta Castro, Susana Rodríguez Gacio, Gustavo Rodríguez, Pablo Dapena, Aida Valiño, Camila y Melina Alonso, Antonio Serrat ou Antón Ruanova, entre outros moitos e moitas, son algúns dos nomes que menciona Galipizza nas súas promos nas redes sociais e que destacan entre os mellores triatletas do mundo e de España. Agora máis ca nunca “Galipizzear” debería ser considerado Deporte Olímpico. A partires deste mércores comprobaremos se os clientes de Galipizza están preparados para superar este novo reto.
Con motivo desta data tan especial, o alcalde Demetrio Salgueiro, xunto ás concelleiras Tamara Soto e Mª Dolores Meitín, visitouna para felicitala persoalmente e compartir con ela unha celebración tan emotiva. O Concello destacou a alegría e o orgullo que supón chegar ao século de vida e trasladoulle os seus parabéns, desexándolle saúde, felicidade e moitos máis anos rodeada dos seus seres queridos.
Dende as 10 da mañá máis de 170 vehículos ocuparán o aparcamento de Coto ata as 13:30, cando partirán en caravana cara Arealonga. Alí permanecerán ata as 17:00, momento no que iniciarán a ruta pola estrada das praias, regresando ás 18:30 para a entrega de premios e a clausura, prevista para as 20:30. A cita reunirá máis de 300 participantes, con presenza de persoas chegadas de Pamplona, Bilbao e doutros puntos do Estado. O evento, organizado por retroclasicos_barreiros e co apoio do Concello, continúa a atraer amantes dos vehículos clásicos e a dar visibilidade á beleza de Barreiros.
No acto intervirán o autor e Xoan Ramón Fernández Pacios, cronista oficial de Foz. A actividade está organizada pola Federación de Librarías de Galicia en colaboración co Concello de Foz.
Villares visitou a exposición fotográfica dedicada a Calvo-Sotelo, instalada na praza de Pancho Maseda, que forma parte do programa conmemorativo do centenario. A mostra reúne unha selección de imaxes seleccionadas pola propia familia do expresidente para achegar á cidadanía diferentes momentos da súa traxectoria persoal e política. A conmemoración, que se estende ao longo de todo 2026, busca poñer en valor a figura de Calvo-Sotelo e a súa relación con Ribadeo, onde deixou unha importante pegada vinculada, entre outras cuestións, ao impulso de infraestruturas.
Durante case dúas horas desenvolveuse unha conversa aberta arredor do mundo do espírito e do contido da obra, nun encontro ao que asistiu un grupo numeroso de persoas dispostas non só a escoitar, senón tamén a dialogar e compartir reflexións. Tras a intervención inicial de Pepe Peinó como responsable do proxecto, tomou a palabra o escritor Lionel Rexes, quen achegou novas perspectivas antes de abrir o debate ao público. As opinións, argumentos e matices sobre relixión, espiritualidade, Deus e os valores que sustentan a convivencia foron enchendo o espazo nun ambiente participativo e respectuoso, no que as diferenzas quedaron en segundo plano fronte á forza do diálogo, a solidariedade e o afecto.
O alcalde, Dani Vega, fixo un balance moi positivo: “foi un concerto moi especial nun marco espectacular, como é a igrexa parroquial de Ribadeo, e no que o gaiteiro Carlos Núñez encandilou aos asistentes co seu repertorio. Todos os asistentes disfrutámolo moito”. Xunto a Carlos Núñez estiveron o rexedor e as concelleiras de Cultura, Turismo e Seguridade, Begoña Sanjurjo, Marta Saiz e Montse Seijo.
A iniciativa xurdiu co obxectivo de xuntar o alumnado que coincidira na EGB, pero axiña se ampliou a todas aquelas persoas que compartiron pupitres e amizades tamén no instituto.
