FOZ .- O presidente de Cantabria acudiu a Foz á Festa do berberecho, tamén o presidente e a vicepresidenta segunda da deputación de Lugo, entre outras autoridades. A organización preparou berberechos en empanada, ao vapor, en salsa verde, provenzal e mariñeira, e en tortilla.
NOTA DE PRENSA
O Presidente da Deputación, José Ramón Gómez Besteiro, e a Vicepresidenta Segunda, Lara Méndez, participaron este sábado na sétima edición da festa do berberecho, que se desenvolve ata mañá domingo no Concello de Foz, e coa que colabora a institución provincial, a través do Instituto de Desenvolvemento Económico e Social (INLUDES). Gómez Besteiro destacou que “a Deputación sempre colaborará con iniciativas coma esta. A potenciación de eventos como a festa do berberecho é a nosa obriga, xa que isto tamén é colaborar cos Concellos”.
Neste senso, indicou que “a riqueza da nosa costa fai que teñamos produtos de altísima calidade coma este. Non hai que esquecer que durante décadas esta ría foi a maior produtora deste bivalvo de España. Por este motivo, dende o INLUDES e a Deputación quixemos estar hoxe presentes. É necesario que entre todos promocionemos produtos como o berberecho que supoñen a base da economía da provincia”.
A cita gastronómica deu comezo ás 9 da mañá coa apertura do mercado. Ás 11:00 horas as autoridades, entre as que se atopaba o Presidente de Cantabria, Miguel Ángel Revilla, foron recibidas na Casa do Concello. Acto seguido, participaron na ofrenda floral ós náufragos no paseo do Laredo. Ás 12:30 horas tivo lugar un dos actos centrais do día, no que o rexedor cántabro procedeu á lectura do pregón, coa que se deu paso á degustación do produto mariño.
O ir e vir de xente foi unha constante durante toda a mañá. En total, a organización agarda que unhas 5.000 persoas visitarán a vila esta fin de semana e degustarán uns 7.000 quilos deste bivalvo mariño que é preparado pola empresa de catering Fabimar. As racións sériense en empanada, ó vapor, e nas salsas verde, provenzal e mariñeira. Durante o domingo, o berberecho poderá degustarse en tortilla nos distintos bares da localidade mariñana.
O organismo provincial promociona os produtos autóctonos da provincia, contribuíndo a manter moitos postos de traballo, ben a través das subvencións directas do INLUDES, ben a través das axudas ós autónomos que traballan na produción de produtos ou a través da campaña “Lugo Sabe,” que inclúe a distribución de 14.000 lotes de produtos autóctonos. O evento estivo amenizado por distintas agrupacións musicais.
Baixo o título Memoria de mariñáns. Unha crónica da emigración da Mariña, o xornalista e investigador Martín Fernández Vizoso ofrecerá unha intervención centrada nas historias e vivencias dos emigrantes da comarca, ilustrando o fenómeno migratorio que marcou a vida de moitas familias ao longo do século XX. O evento inclúe tamén unha imaxe histórica de mariñáns retornados de América nos anos 30, que serve de fío visual para contextualizar esta realidade.
O prólogo é da profesora de Debuxo Camino Casabella Pumares, artista con raíces no Alfoz do Castrodouro, que participará na presentación xunto ao presidente do colectivo. Cinco dos pintores estarán presentes no acto, xa que Alaxe faleceu hai tres anos. A portada do caderno é obra do ilustrador Xosé Blanco. O evento celebrarase o sábado 8 de agosto ás 20:00 horas no castelo do Castrodouro, en Alfoz do Castrodouro.
En total foron ofertadas preto de 80 prazas de surf, piragüismo e vela, destinadas a nenas e nenos con idades comprendidas entre os 9 e os 15 anos. As escolas desenvolvéronse en diferentes quendas nos meses de xuño e xullo. O concelleiro de Deportes, Francisco José Silvent, subliñou “a importante participación da rapazada ribadense nas escolas deportivas de verán, que organizamos desde o Concello de Ribadeo coa axuda dos clubs que as impartiron. Queremos agradecer ás familias a confianza depositada nas nosas actividades, que lles serviron aos asistentes para practicar deporte na auga e para pasar uns días aprendendo e perfeccionando técnicas”.
No encontro mantido na sede da delegación territorial da Xunta en Lugo, no que tamén estivo o director territorial da Consellería, Marco Antonio Fernández Piñeiro. abordáronse liñas de cooperación para a mellora de Infraestruturas e de seguridade viaria, de interese para este municipio. O departamento que dirixe M. Allegue segue prestando apoio aos municipios para executar actuacións que contribúan a mellorar a calidade de vida da veciñanza e a reforzar a competitividade económica.
Xa se poden ver auténticas "artistadas", todas coas serea como protagonista, enchendo o ambiente desa creatividade tan propia da celebración.
O corte estará vixente entre as 00:00 e as 05:00 horas da madrugada do venres 7 ao sábado 8 de agosto, co obxectivo de garantir a seguridade das persoas asistentes e o correcto desenvolvemento do evento, que terá lugar nos Xardíns Noriega Varela. Desde o Concello de Viveiro solicítase a colaboración da veciñanza e das persoas condutoras, recomendando planificar os desprazamentos con antelación e utilizar itinerarios alternativos durante o tempo que permaneza vixente esta restrición.
No Campo de Fútbol de As Valgas poderanse ver desde as 21.30 horas as actuacións de Netos de Bandim, chegados desde Guinea Bissau; da Philippine Performing Arts Company, das Filipinas; e do grupo anfitrión O Arco da Vella. Un encontro único de culturas, ritmos e emocións que promete unha noite inesquecible.
