Lugo, 13 de febreiro de 2020. A Deputada de Muller e Igualdade, María Loureiro, e o Deputado de Participación Cidadá, Roberto García, acudiron este xoves ao XIII Concurso Internacional de Baristas de Escolas de Hostalería que tivo lugar no IES de Foz. “Dende a Deputación apoiamos estas iniciativas que contribúen a profesionalizar un sector, o da hostalería, que é fundamental para a economía da comarca”, dixo Loureiro. Os responsables provinciais fixeron entrega de varios premios do certame, organizado polo instituto mariñán, para o que a Deputación de Lugo achega 3.000€.
Retransmitida un ano máis en directo pola Escola de Servizos Audiovisuais da Deputación, esta edición do concurso conta coa participación de alumnos de 13 escolas de hostalería de Galicia, Asturias, Cantabria, País Vasco e Castela e León.
Xoel Carreira Campa, do centro de formación profesional Paseo das Pontes da Coruña, foi o gañador do campionato internacional de baristas na categoría de escolas de hostalería. A segunda clasificada foi a alumna da escola vasca de Gamarra Maialen Delgado Fernández de Arroyabe e o terceiro premio levouno a representante da escola de hostalería focense, Perla Daniela Sención. No transcurso do certame, os participantes elaboraron os seus cafés de diferentes formas e aplicando as técnicas, habilidades e coñecementos adquiridos. As mostras foron avaliadas por unha vintena de xuíces, encargados de facer a degustación e valorar aos participantes.
“Esta cita congrega cada ano a estudantes e a profesionais dispostos a conseguir os trofeos que os recoñecerán coma os mellores baristas ou catadores de café. Este premio é toda unha carta de presentación nun sector chave no desenvolvemento do potencial turístico e os campionatos son unha boa ocasión para desfrutar en directo das habilidades dos mellores”, subliñou Roberto García. Pola súa banda, a Deputada de Muller e igualdade asegurou que “a formación de persoas interesadas por especializarse en sectores punteiros sempre é motivo de cooperación. Grazas a elas temos traballadores eficientes e preparados”.
Mañá, ás 9:00 horas, a XXIII edición deste concurso de baristas rematará co VIII Campionato Internacional de Baristas Profesionais e unha charla, ás 14:00 horas, co enxeñeiro agrónomo Juan Rodríguez Urquía, que falará do cultivo biotecnolóxico do café. Un día máis, haberá degustacións de repostería e café de 9:30 a 13:00 horas abertas ao público.
Durante a súa estancia na capital, tiveron a oportunidade de coñecer o Senado, onde foron recibidos, entre outros representantes, polo senador lucense José Manuel Balseiro, veciño de San Cibrao e pola deputada no Congreso, Cristina Abades, que traballou durante anos na Casa do Concello. Balseiro deulles a benvida á Cámara e acompañounos nun percorrido polas súas principais dependencias, explicándolles o funcionamento da institución e o labor que desenvolven os senadores. O parlamentario agradeceu á asociación Terra-Mar a organización desta iniciativa, que contribúe a achegar as institucións aos cidadáns e a fortalecer os vínculos entre a Mariña e a representación que exerce a provincia de Lugo no Senado.
Ademais, a medida responde a razóns de seguridade e operatividade, xa que a presenza de público nestas xornadas impide que os camións de recollida poidan acceder e circular con garantías por esta zona. Durante eses cinco días, os contedores permanecerán instalados nos seus emprazamentos habituais para que a veciñanza e os visitantes poidan depositar neles os residuos. Ademais, o servizo de limpeza reforzará as tarefas nos puntos vinculados á celebración do festival. O Concello solicita a colaboración da cidadanía para manter os espazos públicos nas mellores condicións posibles.
"Este éxito é froito do teu esforzo, dedicación e constancia, e é un orgullo para todo o noso concello. Desexámosche moitos máis éxitos deportivos e que sigas representando a Cervo e ao Club Deportivo San Ciprián con tanta ilusión e talento", salientan desde o consistorio.
A mostra reúne imaxes tomadas en Galicia, Cataluña, Aragón, Andalucía, Senegal e Escocia, ofrecendo un percorrido pola biodiversidade e polos vínculos entre distintos ecosistemas. O fotógrafo, naturalista especializado en ornitoloxía, invita a contemplar a natureza cunha mirada pausada e consciente a través de 50 especies de fauna. Permanecerá aberta ata o 29 de xullo.
Con este xesto simbólico, expresou a súa solidariedade co pobo venezolano, trasladando o seu apoio ás familias das persoas falecidas, feridas e afectadas por unha traxedia que continúa deixando un elevado número de vítimas e miles de damnificados.
O obxectivo é facilitar que os mozos e mozas que o desexen poidan facer uso destas instalacións. A medida permitirá empregar o campo para a práctica deportiva e para a organización de partidos informais durante o período estival. Desde o Concello de Viveiro sublíñase a importancia de ofrecer espazos deportivos accesibles durante as vacacións de verán e de favorecer hábitos de lecer activo entre a mocidade.
A alcaldesa, Dolores García Caramés, visitouna no seu domicilio para felicitala e entregarlle un ramo de flores en nome de toda a veciñanza. Nada en Sargadelos e veciña de Cervo, foi a máis nova de dez irmáns e desde moi nova traballou no campo e coidou dos animais, sempre cun gran espírito de esforzo. Nai, avoa e bisavoa, a súa familia destaca a súa alegría, enerxía e bo humor. Moi activa ao longo da súa vida, gozaba de viaxar, da praia, de conducir e de participar nas actividades municipais, ademais de cultivar a súa paixón por cantar. Coqueta, sorrinte e cun espírito novo, Benedicta é hoxe un exemplo de vitalidade para todo o municipio.
