NADAL NA PRAZA É UNHA INICIATIVA DA ASOCIACIÓN PROFESIONAL DE VENDEDORES DA PRAZA DE ABASTOS RIBADENSE E O CONCELLO PARA POTENCIAR ESAS INSTALACIÓNS COMA O LUGAR ONDE FACER A COMPRA DIARIA E COMA UN ESPAZO DEFENSOR DA ECONOMÍA LOCAL. ATA O VENRES HABERÁ VENDA DE PRODUTOS DESTAS FESTAS E COCIÑA EN DIRECTO, ENTRE OUTRAS ACTIVIDADES.
Ribadeo, 18 de decembro de 2012. A praza de abastos de Ribadeo acolle ata o vindeiro 22 de decembro a semana denominada Nadal na praza co obxectivo de darlle máis vida a ditas instalacións, segundo aseguraba esta mañá o alcalde, Fernando Suárez.
O rexedor sinalou que “estamos presentando esta iniciativa que está a levar adiante este novo colectivo, a Asociación Profesional de Vendedores da praza de abastos de Ribadeo, coa colaboración do Concello e o apoio da Consellería de Economía e Industria. Con esta iniciativa que se chama Nadal da praza queremos promover a praza coma un lugar onde facer a nosa compra diaria, coma o templo por excelencia dos produtos frescos tanto de froita, como de carne, como de peixe, así como un espazo defensor da nosa economía local. E queremos facer unha maridaxe con outro tipo de produtos de artesanía de aquí de Ribadeo como panaderías, tendas ecolóxicos e de produtos naturais da comarca, ou mesmo o convento de Santa Clara”.
Suárez Barcia indicou que “estamos a facer unha semana de actividades, principiándoas no día de hoxe. Serán ata o 22 de decembro en horario de 10 da mañá a 14 horas. Haberá tamén cociña en directo feita por dous cociñeiros de renome en Ribadeo e un obradoiro de cociña creativa para os nenos e nenas deste concello e para os que queiran vir aquí”.
O alcalde ribadense engadiu que “queremos darlle máis vida a esta praza, estamos tentando fusionar, maridar outro tipo de establecementos para que entre todos o público atope a praza coma un punto de atracción para vir comprar ademáis dos produtos habituais outros de calidade”.
Hoxe xa se desenvolveu un mercado de gastronomía do nadal no que participaron as panaderías Trabada e A Plaza, a tenda ecolóxica Rego de Mel e o convento de Santa Clara. O xoves de 10 a 14 horas haberá un novo mercado de gastronomía do nadal no que estarán pastelería artesá Obradoiro, tenda Guidán, tenda-bar Amodiño e chocolates Moreno.
O venres, 21 de decembro, haberá cociña de nadal en directo a cargo dos cociñeiros locais Manuel López Valencia do hotel restaurante Voar e Miguel Angel González do restaurante A Dorada do Cantábrico. Será a partires das 12:45 da mañá. Unha hora despois haberá unha degustación do que eles preparen. E xa o sábado a partires das 12 desenvolveráse un obradoiro de cociña creativa para nenos e nenas a cargo de Susana e Antía.
O presidente da Asociación Profesional de Vendedores da praza de abastos de Ribadeo, Manuel González, dixo que “nesta primeira iniciativa queremos achegar á xente a nosa calidade, o noso produto e que non se perda o contacto e a cercanía coa clientela e o encanto das prazas de abastos. Queremos que siga a ser algo importante, porque de non ser así quedaríamos obsoletos”.
O curso, impulsado polo Principado de Asturias, desenvolverase en modalidade semipresencial con sete sesións presenciais na Sala El Pajar de As Quintas (A Caridá), en horario de 16:00 a 19:00 horas. A formación é de nivel básico e está aberta tanto a persoas sen experiencia previa como a quen queira iniciarse na fala. As inscricións poden realizarse a través da plataforma da Federación Asturiana de Concejos. O Concello destaca que esta iniciativa contribúe á preservación do patrimonio lingüístico e cultural do territorio.
Varios grupos participan en obradoiros de cestería na Devesa e de manualidades en Rinlo, Cinxe e As Anzas. A Área de Benestar Social, Saúde e Familia quere “potenciar deste xeito a convivencia e encher de propostas os locais sociais do noso concello e de entretemento ás persoas que viven nas parroquias de Ribadeo”.
A programación inclúe propostas variadas como cociña, manualidades, cestería, risoterapia, baile e poda, pensadas para ofrecer alternativas de lecer e fomentar un envellecemento activo entre a veciñanza. Desde o Concello destacan que as actividades “están a ter unha resposta moi positiva por parte dos veciños e veciñas”, o que demostra o interese por este tupo de propostas. Neste sentido, poñen en valor a importancia de promover este tipo de iniciativas, xa que “contribúen a promover un envellecemento activo e melloran a calidade de vida das persoas, xa que fomentan a participación social e serven como punto de encontro”.
O tráfico estará regulado por semáforos e está previsto que este venres rematen as obras.
O xurado profesional outorgou o primeiro premio ao Restaurante Ca Vitoriano por “El susurro del llagar”, seguido do Blanco Hotel Spa e de Los Olivos. No xurado popular, o triunfo foi para Los Olivos, acompañados no podio polo Novak Café e A Mar de Fondo. O Concello de Navia destacou o impacto do evento no dinamismo da vila e o papel clave da hostalaría como motor económico e turístico.
Fixoo no marco do Campionato Galego de Coctelería celebrado no Hostal dos Reis Católicos.
O presidente, José Manuel Gómez Puente, destacou o bo tempo e o reencontro do grupo nun percorrido de 22 km entre Pedrafita e Triacastela. A próxima etapa será o 1 de maio, entre Triacastela e Sarria, e xa está aberta a inscrición no teléfono 623 22 68 25.
