A Asociación de Comerciantes Centro Histórico de Viveiro organiza unha Master Class de cociña da man do Chef Héctor López do Restaurante España, membro do Grupo Nove e xurado do programa “Entre Fogóns”.
O Grupo Nove é un colectivo formado por 22 cociñeiros de restaurantes galegos, unidos para reivindicar a modernidade e vixencia da nova cociña galega, sen renunciar ás orixes da vangarda gastronómica “made in Galicia” que combina o mellor da tradición e a innovación. Entre todos os seus compoñentes suman 8 estrelas Michelín e 19 Soles Repsol.
A Master Class impartirase o xoves 31 de marzo ás 17.00 horas nas instalacións do Restaurante Louzao.
Os asociados do sector hostaleiro do CCHV poderán coñecer en directo técnicas da cociña deste afamado chef, para despois plasmar as ideas nas súas creacións de face á V Edición do Concurso de Tapas CCHV, que este ano se celebrará do xoves 14 ao domingo 17 de abril.
Serán unha vintena de profesionais hostaleiros de negocios asociados ao Centro Histórico os que poderán aprender e gozar nesta master class, entre outras cousas, de técnicas de emplatado e presentacións, co afán de seguir mellorando as creacións que ofrecen xoves tras xoves no Juepeo (os xoves en Viveiro hai tapeo), que este mes de maio cumprirá 1 ano desde que empezou a andar e que xa se fixo un oco nos costumes dos clientes.
Este ano o Concurso de Tapas terá novidades, entre elas, esta que xa vos adiantamos, unha Master Class dun dos grandes chefs que temos a día de hoxe no panorama galego.
A alcaldesa, Marta Rouco, e a concelleira Paula Vigo destacaron que esta iniciativa busca dinamizar os domingos de feira e dar visibilidade ao traballo artesán. As inscricións poden realizarse ata o 26 de abril, cubrindo o formulario dispoñible en vilalba.gal/novas e enviándoo a feiras@vilalba.es xunto coa documentación requirida. Para consultas, está dispoñible o teléfono 982 51 03 05.
A representación desenvolverase na praza do mosteiro, na igrexa e nos espazos exteriores habituais para escenas como o xuízo ante Pilatos, o horto e a crucifixión. Participarán a Garda Pretoriana de Lugo, a Percussio Praetoria e o grupo Galiclasic, nun evento recoñecido como Festa de Interese Turístico Rexional e no que colaboran arredor de cen persoas.
O Concello de Cervo convida a toda a veciñanza a participar no novo Guateque de Arruguiñas, unha proposta pensada para fomentar o encontro interxeracional, a convivencia e o lecer compartido. O evento celebrarase este martes, 31 de marzo, ás 19:30 horas, na Casa do Mar de San Cibrao. A xornada incluirá actuación musical, bingo e chocolate, actividades organizadas polo alumnado de 2º de Bacharelato en colaboración coa Oficina de Voluntariado Xuvenil e a Asociación de Xubilados Terramar. O Concello anima a participar e desfrutar dunha tarde especial de convivencia e diversión.
O alcalde, Pedro Fernández, salientou o seu impacto turístico e deportivo. A edición inclúe un atractivo especial: a Concentración da Selección Española OPEN, que adestrará en Tapia do 1 ao 6 de abril. O Goanna Pro é a segunda proba da Liga PRO, garantindo un nivel competitivo máximo. Datas: Semana Santa 2026. Lugar: Praia de Anguileiro. Destacado: Concentración da Selección Española (1–6 abril).
O delegado destacou a consolidación do evento como referente cultural na Terra Chá. O festival contará con Caamaño & Ameixeiras, Ulex e La Txama, ademais de actividades lúdicas. A cita será no campo da feira de Gontán, con entrada gratuíta.
A feira instalarase na Praza da Constitución e contará con showcookings, catas, música en directo e actividades para todos os públicos. O sábado haberá demostración culinaria con Marcos Pereiro, sesión vermú, talleres infantís e concertos de 9Louro e Mondra. O domingo incluirá showcooking de Miguel Mosteiro, novas catas e a tradicional sesión de baile no Centro Cultural.
A cita celebrarase en Burela entre os días 4 e 6 de setembro, e xa están confirmadas preto dunha ducia de actuacións, entre elas as de Arume, Depedro, Éxtasis, Gara Durán, Juventude o La Milagrosa. O Goberno galego vén cooperando cos organizadores do festival, “que alcanza a súa duodécima edición consolidado como un motor de dinamización económica y cultural para a localidade”, afirmou Arias.
