O menú inclúe aperitivos; tartar de tomate e xeado de mostaza; pementos, sardiña mariñada e mousse de San Simón; vichyssoise de porro e coco con bacallao; pescada, espinaca e velouté de ourizos; carrilleiras e cabaza; e amorodos en escabeche, crema de arroz e galleta. Non inclúe bebidas e o prezo é de 45 euros por persoa.
