Sobre a iniciativa falou o presidente da Federación de Comercio A Mariña, José Carlos Paleo, que convidou á cidadanía da comarca e aos visitantes a saborear os produtos aos que está dedicada esta campaña, é dicir a todas as festas gastronómicas que non puideron celebrarse este verán, e ás que se renderá homenaxe desde os establecementos hostaleiros da Mariña.
