O marco da XIX Feira Expomar acolleu entre o xoves e o venres a 30ª edición das Xornadas Técnicas cun cartel de relatores de gran interese que presentaron o mundo da pesca desde diferentes puntos de vista
Burela, 12 de maio, 2023. A 30ª edición das Xornadas Técnicas de Expomar pechouse na mañá do venres baixo o título «Socio Economía», nunha mesa redonda que estivo moderada polo director xeral de Pesca, Acuicultura e Innovación Tecnolóxica da Xunta de Galicia. Antonio Basanta puxo en valor o trixésimo aniversario das Xornadas Técnicas como “trinta anos de debate, de liquidar, debater e achegar sobre cuestións que preocupan á nosa frota, ao noso sector e á nosa cadea mar-industria, atopando solucións e camiños de viabilidade para este sector”.
Esta última xornada abriuse tratando o tema máis “social” da pesca, coas intervencións de Elena Martínez Carqués, directora do Instituto Social da Mariña (ISM), co tema: “Novidades na protección social dos traballadores do Mar”; e Juan M. Trujillo, presidente da sección europea de pesca de EFT e secretaría de pesca FSC de CCOO, que desenvolveu: “Actuacións do Plan Social: substitución xeracional, vocacións, acordo marco”.
A continuación, Carlos Buxadé, doutor, catedrático e profesor emérito da Universidade Politécnica de Madrid, presentou unha visión radical da situación actual e futura do mercado da pesca desde un punto de vista económico e mercadotecnia na súa presentación: “O actual ECO socio-económico da pesca extractiva en España”.
As Xornadas Técnicas 2023 pecháronse cunha visión desde o punto de vista alimentario e saudable do consumo de peixe por parte do catedrático de Endocrinoloxía da Universidade de Vigo e membro do padroado da Fundación Dietlántica, Federico Mallo, “O peixe: Eixo da dieta atlántica e a saúde”.
A gastronomía tamén tivo o seu protagonismo fóra das xornadas técnicas, xa que a caseta de Armadores de Burela e a Organización de Produtores Pesqueiros do Porto de Burela ofreceu unha degustación gratuíta de “Peixe de Burela” con produtos pesqueiros da lonxa de Burela, que pode presumir de ser, ademais de primeira lonxa europea en pescada do petisco, a mellor loja de Galicia en cifras de diferentes especies como bonito do norte, xarda, gallineta, bertorella, salmonete, castañeta vermella ou espardeña, poñendo en valor a gran variedade de especies que se poxan diariamente neste porto, comercializando cada ano ata 116 especies.
Na caseta do porto de Burela puidéronse degustar as seguintes receitas: Pescada de Burela en salsa de lagostinos con puré de pataca; pastel de Pescada de Burela; Bonito de Burela curado con salsa de soia e sementes; peixe espada en escabeche; empanada de cabala; salpicón de rape e marisco; sepia na súa tinta con arroz e alioli; guiso de pota; polbo á feira e polbo en vinagreta.
O programa da feira Expomar 2023 completouse o venres pola tarde coa presentación do documental “Morabenza”, obra do director burelense David Mon, recentemente premiado co Premio Mestre Mateo 2023.
Entre o venres e o sábado continuan as xornadas de portas abertas en diferentes embarcacións amarradas no porto de Burela, como o Barco Museo Boniteiro “Raíña do Carmen”, do Concello de Burela; o “Sar Gavia”, de Salvamento Marítimo; ou a patrulleira “Río Luna”, da Garda Civil, construída recentemente en Estaleiros Armón Burela.
A XIX Feira Monográfica Náutico-Pesqueira Expomar pecharase o sábado pola mañá, cun acto de recoñecemento á Confraría de Pescadores de Burela, membro fundador do padroado da Fundación Expomar, que este ano celebra o seu 100 aniversario.
Finalmente, a partir das 13:00, celebrarase a clausura da feira, que correrá a cargo do presidente da Deputación de Lugo, José Tomé.
O Concello destaca que este novo éxito é froito do compromiso, do esforzo e da dedicación constante do deportista, cualidades que lle permiten seguir acadando resultados destacados a nivel estatal. Desde a entidade municipal transmítense os parabéns a González Villares por este subcampionato de España.
A proba, organizada polo CP Altrúan, reuniu máis de 130 palistas dos seis clubs lucenses de augas tranquilas que participan na competición: o propio Altruán, o CD San Ciprián, o Club Kayak Foz, o CP Viveiro Urban Hotel, o Cidade de Lugo e o Club Fluvial de Lugo. O deputado de Mocidade Daniel García entregou os premios da proba, na que Club Fluvial de Lugo, Cidade de Lugo e Altruán coparon o podio por equipos. A Copa Deputación de Piraguismo, que conta de 6 regatas, organízase no marco da colaboración que a Vicepresidencia da Deputación de Lugo mantén coa Federación Galega de Piragüismo para a promoción deste deporte, ofrecendo aos clubs a posibilidade de participar en competicións federadas nas súas comarcas e contribuíndo así á consolidación de equipos de base.
Malia a intensa calor, o pavillón encheuse de público para gozar das actuacións das numerosas alumnas, que ofreceron exercicios individuais, por parellas e en grupo, destacando pola súa beleza e dificultade técnica ao ritmo da música escollida. Ao remate, a concelleira Ana Rubal entregou medallas ás participantes, que tamén agradeceron o traballo e os valores transmitidos pola súa monitora, Lorena Fernández. Lémbrase que a festa de clausura das Escolas Deportivas terá lugar o luns 29 ás 19:00 horas, nun acto conxunto co Concello de Alfoz, no que haberá diversas actividades de celebración e a entrega de diplomas.
A cantante e instrumentista asturiana Mónica Acevedo actuará en formato solista, mentres que o equipo do local ofrecerá un menú especial con pratos como o tartar de xarda, gañador do “Ribadeo Sabe”, gazpachuelo de tempada, lomo de sardiña con berenxena afumada, cóctel de lagostinos, bonito de Burela con melocotón asado e sopa de cebola, e solombo de porco celta con xudías tenras. A cita comeza ás 21:15, con prazas limitadas e reserva imprescindible.
A xornada incluíu tamén o IV Torneo de Pádel, que continuará durante a fin de semana. O evento, organizado polo Concello xunto con ASAPA e Miño Vivo e coa colaboración da Xunta, recupera unha iniciativa nacida hai catro anos a petición da mocidade, coa intención de consolidala no tempo. O tenente de alcalde, Marcos García Lombardero, destacou a alta participación —catro veces maior ca na primeira edición— e agradeceu a implicación de entidades, colaboradores e asistentes, así como a presenza de representantes da Xunta, do Parlamento e da Deputación.
Adultos, nenos, familias, grupos de amizades fixeron o percorrido nun día espectacular de sol e cunha temperatura de 26º á hora da saída. Acudiron á cita o presidente provincial da AECC, José Manuel Rozas, o alcalde de Ribadeo, Dani Vega, as concelleiras e concelleiro ribadenses, Marta Saiz, Begoña Sanjurjo, Elena Sierra e Francisco José Silvent, a presidenta e o xerente de Acisa, Carmen Cruzado e Jesús Pérez, así como representantes da AECC de Ribadeo coa súa presidenta, Tea Martínez, á cabeza. A II Andaina Ribadeo en marcha contra o cancro contou co patrocinio de Solán e Acisa Ribadeo e coa colaboración do Concello de Ribadeo, Eroski e 2M.
Foi unha xornada máxica na que a música e a convivencia se deron a man nunha contorna única. Os instrumentos de corda encheron de melodías os xardíns do centro, creando unha atmosfera especial que emocionou ao público asistente e puxo en valor o talento e a ilusión da mocidade. A alcaldesa de Cervo, Dolores García Caramés, non quixo perderse esta cita tan especial e desfrutou da tarde xunto ás persoas usuarias, e o persoal do centro. Durante o encontro, agradeceu o convite e felicitou á organización por promover actividades que fomentan a cultura, a inclusión e os espazos de encontro entre a veciñanza.
