O conselleiro do Mar visita as instalacións de conservas Faro de Burela
Burela, 9 de febreiro de 2024 O conselleiro do Mar, Alfonso Villares, subliñou como piares do éxito da industria conserveira galega a calidade excepcional da materia prima da que se dispón en Galicia e a súa aposta pola sustentabilidade e innovación tecnolóxica o que lle permite ir evolucionando e adaptándose as novas necesidades dos mercados cun consumidor cada vez máis exixente. Así o manifestou durante a visita ás instalacións da conserveira Faro de Burela no concello lucense do mesmo nome onde destacou os 35 anos de traxectoria deste empresa, pertencente a Pescados Rivela, optando por unha elaboración artesanal e tradicional que da como resultado un produto de alta calidade e con carácter gourmet.
O titular de Mar puxo de relevo a importancia da conserva dentro do conxunto da cadea mar-industria aportando 12.000 postos de traballo e cun perfil especialmente exportador que representan o 72% das vendas ao exterior de conserva do conxunto de España alcanzando os 706 millóns de euros no 2022, o que supón un crecemento do 52% en tan só unha década. Os produtos galegos foron comercializados en 85 países sendo os principais clientes estados europeos como Italia, Francia, Portugal, Países Baixos ou Alemaña.
O responsable autonómico fixo fincapé na importancia do Plan Estratéxico da Conserva de Galicia 2022-2030 que permitirá afondar nesta senda de éxito reforzando a internacionalización e a innovación do sector actuando tamén noutros eixos como a financiación, a produción, o emprego, a comercialización ou a reputación social. Unhas actuacións que contarán durante ese período con 135 millóns de euros que contrastan coa desidia e inacción do Goberno central que segue sen dar ningún paso respecto a dúas demandas do sector como son a rebaixa do IVE a estes alimentos e o Perte que permita acceder ás empresas as fondos europeos para continuar coa modernización dos seus procesos produtivos e mellorar a súa competitividade.
A máxima calidade
En Faro de Burela traballan con especies como a sardiña, a xarda ou agulla, sendo o produto estrela o bonito do norte, tamén coñecido como o Príncipe Azul de Burela, apostando por unha ampla variedade de presentacións: desde a tradicional así como outras como en paté, albóndegas, lombos, ventresca, migas e anacos. Isto, sumado á recuperación do método tradicional de envasado en cristal, o coidado por encima de todo da calidade da materia prima, dar a coñecer o “sabor a fresco” dos bos produtos en conserva permitiu potenciar a imaxe de un produto “galego de calidade”, sempre conxugando estes valores cun firme compromiso coa sustentabilidade medio ambiental que garanta o futuro dos recursos mariños.
Destacou o labor da asociación xuvenil A Rumboia, que en poucas edicións converteu o evento nun referente cultural da Terra Chá e nun motor para o turismo e a economía local. O cartel inclúe Caamaño & Ameixeiras, Ulex, La Txama, Boyanka Kostova, Bea Fernandes e Lucasiito B2B Somiiux. Haberá tamén actividades para todas as idades —xogos, obradoiros, contacontos e artesanía— no campo da feira de Gontán, con entrada gratuíta.
O Parque María Cristina da Caridá volverá encherse de oficios, sabores, música e tradición os próximos días 4 e 5 de xullo
Desde o pasado martes desenvolvéronse distintas competicións deportivas, entre elas os tradicionais torneos 3x3 de fútbol e baloncesto e un campionato de xadrez, nos que participaron preto de 300 mozos e mozas. Villares sinalou que esta convocatoria “é xa un clásico na vila e axuda a proxectar a oferta do Espazo Xove, un punto de encontro para a mocidade que ao longo de todo o ano ofrece distintas propostas de lecer, formación e participación adaptadas aos seus intereses”.
O xoves haberá unha gran sardiñada no Campo da Pascua e o venres dedicarase ao Día do Neno con atraccións a prezos populares. A organización corre a cargo da Comisión de Festas de San Xoán de Covas coa colaboración das administracións locais e autonómicas.
O delegado gabou o traballo realizado polo Motoclub A Cadeira para dar continuidade a esta proposta logo do éxito do pasado ano, “deixando claro desde a primeira convocatoria o seu poder de atracción e o importante papel de dinamización económica e social que xogan iniciativas deportivas e lúdicas como esta”. Na programación destacan a subida nocturna ao monolito da Cadeira, os simuladores de pilotaxe de moto GP e a exhibición de Stunt3Show, ou unha ruta turística. Ademais, houbo sesións vermú, música en directo, sorteos de premios, acampada gratuíta -cuberta e exterior- e food trucks, entre outras actividades.
A edición deste ano incorpora un novo formato organizativo: as sesións vermú ampliaranse a tres horas na Praza da Constitución e todas as verbenas trasladaranse ao Campo da Feira para mellorar a loxística e facilitar a montaxe dos espectáculos, especialmente nun ano con formacións de gran formato. O programa musical combina orquestras, grupos e DJs para públicos de todas as idades, con citas destacadas como Panorama City, Paris de Noia, Los Satélites, Costa Dorada ou a xira campestre con diferentes propostas ao longo de varios días. Desde o Concello subliñan que as festas son un espazo de encontro para a veciñanza e para quen regresa a Vilalba nestas datas, e que o obxectivo é ofrecer unha programación equilibrada e pensada para que cada persoa atope o seu lugar nunhas patronais que forman parte esencial da identidade da vila.
Os subcampións foron Benja e Álvaro. O torneo reuniu no Real Club Náutico arredor dun centenar de xogadores procedentes de Galicia, Asturias e Castela e León, consolidándose como unha das citas máis destacadas do calendario musístico da costa lucense. Desde LuMus agradecen “el apoyo del Concello de Ribadeo, del Real Club Náutico de Ribadeo, de Mapfre y del resto de colaboradores y patrocinadores que hicieron posible esta cita, que dio comienzo a primera hora de la mañana y se prolongó durante toda la jornada del sábado”.
