O recoñecemento foi entregado no marco das xornadas AMODO. Conversas Arredor da Gastronomía na Mariña
Foz, 2 de decembro de 2024. A cociñeira Lucía Freitas é a gañadora da primeira edición do Premio Merlín polo seu proxecto social e gastronómico”Amas da Terra”. Este galardón busca recoñecer a proxectos actuais que son un exemplo, caso de análise e inspiración para os actores do sector gastronómico e agroalimentario da Mariña.
O premio, unha peza de Sargadelos, foi entregado por Rocío López, presidenta da Mancomunidade de Concellos da Mariña, e Tita Iglesias, presidenta do Colectivo de Gastronomía da Mariña. O acto tivo lugar na Casa Museo de Álvaro Cunqueiro en Mondoñedo, dentro das xornadas gastronómicas de AMODO. Conversas Arredor da Gastronomía na Mariña.
Amas da Terra
O proxecto “Amas da Terra”, creado e coordinado pola cociñeira do restaurante A Tafona, que conta cunha Estrela Michelin e dous Soles Repsol, consiste nunha rede de apoio de mulleres galegas produtoras, artesás, mariscadoras, agricultoras e cociñeiras que busca reivindicar o seu traballo e achegarlle valor engadido.
A Mancomunidade de Concellos da Mariña e o Colectivo Gastronómico da Mariña seleccionaron nesta primeira edición a este proxecto por promover a gastronomía como unha ferramenta de acción social e cultural, baseándose en valores como a sostibilidade, identidade, creatividade…así como polo seu recoñecemento do papel gastronómico fundamental da muller, moitas veces invisibilizado.
Premio Merlín
O Premio Merlín, creado pola Mancomunidade de Concellos da Mariña e o Colectivo Gastronómico da Mariña, nace como unha ferramenta que pretende promover a relación e os intercambios entre profesionais do sector gastronómico da Mariña e outros territorios, así como fomentar a reflexión arredor da gastronomía e do turismo gastronómico desde unha perspectiva actual, aberta e transversal.
O galardón nace no seo das actividades desenvolvidas para dotar dun valor engadido á Mariña como un destino de turismo gastronómico sostible e innovador, como é o caso das xornadas AMODO. Conversas Arredor da Gastronomía na Mariña, no marco no que se desenvolveu o evento da entrega, logo dun día de conferencias abertas ao público de importantes referentes gastronómicos de toda España.
Presstrip 3 decembro
As xornadas AMODO finalizarán esta martes 3 de decembro co desenvolvemento dun press trip orientado a profesionais e xornalistas especializados en gastronomía, chegados de distintos puntos de Galicia e España.
Con motivo desta conmemoración, o Concello anima á veciñanza a participar no Certame do Día do Libro, unha iniciativa pensada para fomentar a creatividade en todas as idades. Categorías do certame: Infantil (3-6 anos): creación dun marcapáxinas orixinal. Primaria (7-11 anos): continuación dunha historia proposta. Adultos (12+ anos): relato, anécdota familiar ou continuación da historia proposta. Data límite: 30 de abril. Envío por correo: prensa@concellodecervo.com. Envío por WhatsApp: 683 315 939
A directora, Ana Traseira, e o brand manager, Carlos García, representaron ao centro lucense, que presentou a experiencia “A comunicación: unha nova ponte cara Lugo”, recoñecida co Accésit do Consello Social da UNED 2025. O proxecto destaca pola súa aposta pola innovación, a proximidade e a mellora continua na relación coa contorna. A UNED de Lugo agradeceu a oportunidade de participar nun espazo que reforza a colaboración e contribúe a construír unha universidade máis conectada, accesible e comprometida.
O curso, impulsado polo Principado de Asturias, desenvolverase en modalidade semipresencial con sete sesións presenciais na Sala El Pajar de As Quintas (A Caridá), en horario de 16:00 a 19:00 horas. A formación é de nivel básico e está aberta tanto a persoas sen experiencia previa como a quen queira iniciarse na fala. As inscricións poden realizarse a través da plataforma da Federación Asturiana de Concejos. O Concello destaca que esta iniciativa contribúe á preservación do patrimonio lingüístico e cultural do territorio.
Varios grupos participan en obradoiros de cestería na Devesa e de manualidades en Rinlo, Cinxe e As Anzas. A Área de Benestar Social, Saúde e Familia quere “potenciar deste xeito a convivencia e encher de propostas os locais sociais do noso concello e de entretemento ás persoas que viven nas parroquias de Ribadeo”.
A programación inclúe propostas variadas como cociña, manualidades, cestería, risoterapia, baile e poda, pensadas para ofrecer alternativas de lecer e fomentar un envellecemento activo entre a veciñanza. Desde o Concello destacan que as actividades “están a ter unha resposta moi positiva por parte dos veciños e veciñas”, o que demostra o interese por este tupo de propostas. Neste sentido, poñen en valor a importancia de promover este tipo de iniciativas, xa que “contribúen a promover un envellecemento activo e melloran a calidade de vida das persoas, xa que fomentan a participación social e serven como punto de encontro”.
Fixoo no marco do Campionato Galego de Coctelería celebrado no Hostal dos Reis Católicos.
O tráfico estará regulado por semáforos e está previsto que este venres rematen as obras.
