Lugo, 7 de febreiro de 2025 O Entroido de Val de Francos, o máis tradicional da Terra Chá, recuperou, co apoio da área de Mocidade da Vicepresidencia da Deputación de Lugo, o cartel realizado por Xosé Vizoso para a edición de 1993, unha obra moi lembrada pola veciñanza da que apenas se conservaban exemplares.
A comisión organizadora e o deputado de Mocidade Daniel García presentaron este venres no Pazo de San Marcos o proxecto de recuperación e dixitalización do cartel, que fora encargado ao artista mindoniense polo párroco e impulsor da recuperación do entroido Xosé Manuel Carballo
A obra volve lucir na cartelería desta edición, remarcando o carácter tradicional desta celebración que úne ás parroquias de Goberno, Ansemar e Balmonte, e que ten nos fareleiros e na lectura do sermón os elementos máis singulares, como explicaron na presentación
O deputado de Mocidade Daniel García destacou “o traballo da comisión organizadora que mantén esta tradición, buscando fórmulas para revalorizala con iniciativas coma a recuperación desta obra de Vizoso que tan ben sintetiza e representa o seu espíritu” e reiterou o apoio da Vicepresidencia da Deputación ao traballo asociativo e da veciñanza no mantemento das manifestacións culturais que nos identifican como pobo.
Degustacións de receita de galiña de Mos e Porco Celta
A demais de apoiar a recuperación do cartel, a Vicepresidencia da Deputación de Lugo, a través da área de Rural, achegará á celebración do Entroido de Val de Francos degustacións de galiña de Mos e de Porco Celta, con produtos de tres ganderías do concellos de Castro de Rei.
As persoas asistentes poderán probar carnes destas razas autóctonas en tres receitas elaboradas polo cociñeiro Alex Mendez: croquetas de Galiña de Mos e faba de Lourenzá con polo de Mos, arroz meloso de castañas, boletus e solombo de Porco Celta e lentellas estofadas con panceta e chourizo de porco celta
O acto contou coa participación das integrantes da comisión organizadora Ana Canto, Fran Fórneas, Remedis Anido e Maricarmen Gómez, dos gandeiros José Zapata e Pepe Veiga e de representantes de Avimós e Porco Celta.
No acto impuxéronlles o birrete e entregáronlles diploma e orla. Despois cantaron unha canción para as familias asistentes. Houbo moitos aplausos e algunhas lágrimas de emoción.
Trátase dun programa de actividades para a infancia e a mocidade que se desenvolverá en xullo e agosto con propostas educativas, deportivas e culturais pensadas para facilitar a conciliación familiar. A oferta inclúe ludoteca, talleres creativos e tecnolóxicos, deporte, contacontos e eventos comunitarios como o Mercado Infantil Solidario ou o Carnaval de Verano. As inscricións realizaranse do 1 ao 15 de xuño no Concello, con prioridade para menores empadroados. O programa reforza o compromiso municipal co apoio ás familias e cun verán activo e accesible para a mocidade do concello.
A comunidade educativa convida especialmente a antigos alumnos, mestres e familias a participar nesta xornada de reencontros e lembranzas.
A festa incorporou unha mesa doce decorada con temática de faros e unha sesión de coctelería dedicada á elaboración de vermús. As persoas asistentes recibiron ademais un detalle conmemorativo: unha botella de aceite de oliva virxe extra de Oleonavas, en homenaxe ás raíces familiares do propietario. O evento incluíu numerosos sorteos grazas á colaboración de diferentes empresas, con premios como comidas en O Noso Lar, na Bodega de Ana ou no Restaurante Nito, ademais de licores, paletillas e circuítos termais. Para esta ocasión preparouse tamén unha carta especial con táboas de carne e instalouse un mural conmemorativo no local. O establecemento agradeceu a fidelidade da clientela e o apoio da veciñanza ao longo desta década, fundamentais para acadar este aniversario tan significativo.
Tras máis de vinte anos dedicada ao debuxo científico, expón desde 2013 e a súa pintura, definida pola crítica como expresiva, colorista e próxima ao surrealismo, chegou xa a numerosos países europeos e americanos. 
