Do venres 14 ó domingo 16 de Abril, a Hostalaría da Asociación de comerciantes do Centro Histórico pon en marcha a segunda de Edición das Xornadas Gastronómicas da Tortilla de Viveiro
Viveiro, 11 de abril, 2023. Tralo éxito da primeira edición, ponse en marcha estas Xornadas gastronómicas que tan boa aceptación tiveron o ano pasado. Durante esta fin de semana poderase desfrutar deste manxar da cociña clásica española. Con cebola ou sen cebola, doradiña ou estilo betanceira, a tortilla é un éxito asegurado en calquera mesa.
Nesta segunda edición sorprenderanos versionando a tradicional receita da tortilla de pataca e ovo, aportando ás súas creacións un toque de imaxinación.
Os locais que participan e as súas tapas son:
1.- Mesón O Recuncho.- “Tortizza de porco Celta”
2.- Restaurante Casa Pepi.- “Tortilla de Cruasán e xamón”
3.- Cornelius Taberna Gastronómica .- “Tortilla Camino de Santiago”
4.- La Tortilla Maravilla.- “Tortilla Maravilla”
5.- Pulpería O Panadeiro.- “Tortilla O Panadeiro”
O horario dos locais para servir as tapas será:
Casa Pepi e o Recuncho: Venres e sábado de 13 a 16h e de 20 ata fin de existencias e o Domingo de 13 a 16h.
La Tortilla Maravilla: Venres sábado e domingo de 10 a 15:30 h e de 20 a 23 horas.
Cornelius Taberna gastronómica : Venres e ábado de 13 a 16h e de 20h ata agotar existencias.
Pulpería O Panadeiro: Venres e sábado dende as 19:30h e o domingo de 13 a 16h.
O precio das tapas será de 3 € e para animar ós clientes a que fagan a ruta e degusten as 5 tapas sortearanse 300€ en vales de consumición.
En cada local participante, haberá Flyers das Xornadas a disposición dos clientes onde poderán selar a casiña correspondente a cada tapa e ó completar as 5 poderán cubrir cos seus datos e indicar cal foi a súa tapa de tortilla favorita. Deposítase nas urnas habilitadas para a ocasión, e o luns 17 de abril será o sorteo.
O acto institucional, celebrado este venres, contou coa participación da directora xeral de Igualdade do Principado e coa música de Clandestías.
Ambas destacaron o impacto cultural do evento deste sábado en Lugo. A gala, presentada por Trisha Fernández e Federico Pérez, contará con actuacións de Xabier Díaz, Adufeiras de Salitre e Mondra.
Estes servizos sumaranse aos que xa permanecen abertos habitualmente, como os do parque Pernas Peón. O Día das Tortillas, que se celebra o domingo anterior ao Domingo de Ramos, reúne cada ano a veciños e visitantes en varios espazos do municipio. Con esta medida, o Concello busca facilitar o desfrute da xornada e mellorar a comodidade das persoas asistentes. Desde o Concello de Viveiro lémbrase tamén a importancia de facer un uso responsable das instalacións públicas, de manter limpos os espazos naturais e de respectar as n
Afectarán aos seguintes servizos: Piscina: pechada. Duchas dos vestiarios: pechadas. Ximnasio e actividades en seco: abertos no horario habitual. O Concello agradece a comprensión da cidadanía.
Habilitarase o Rego das Flores. Desde o Concello recoméndase á cidadanía ter en conta esta incidencia nos seus desprazamentos mentres se manteña a restrición.
A cita celebrarase en Burela entre os días 4 e 6 de setembro, e xa están confirmadas preto dunha ducia de actuacións, entre elas as de Arume, Depedro, Éxtasis, Gara Durán, Juventude o La Milagrosa. O Goberno galego vén cooperando cos organizadores do festival, “que alcanza a súa duodécima edición consolidado como un motor de dinamización económica y cultural para a localidade”, afirmou Arias.
A actividade conta coa colaboración do Concello.
