A Mariña, 6 de abril de 2024. A Mariña estará presente no Fórum Gastronómico de Galicia, que se celebrará na Coruña do 7 ao 9 de abril. Deste xeito o xeodestino avanza cara a súa estruturación e consolidación como destino gastronómico de Galicia.
A presidenta da Mancomunidade, Rocío López, indicou que “contaremos cunha presenza destacada no maior evento gastronómico profesional do norte de España, o Forum Gastronómico, que se ven celebrando desde o ano 2008 na Coruña. Este punto de encontro imprescindible para os profesionais do sector, contará nesta edición, cunha sólida presenza da gastronomía da Mariña e os diversos axentes que conforman conxuntamente a súa cadea de valor, desde produtores hasta hostaleiros”.
Tania Hermida, a xerente do Plan de Sostibilidade Turística, explicou que “entre as asistencias mariñáns estarán Alejandro Balseiro -do resaturante Nito- nunha das sesións de cociña no autidotiro principal; Javier Montero e Tita Iglesias formarán parte dunha mesa redonda sobre formatos de negocio; o xurado do Concurso de Pulpeiras contará entre os seus membros coa presencia de Mar Orosa, do resaturante El Oviedo; o restaurante Rías Altas é finalista no Concurso de Empanadas, e a Merluza do Pincho de Celeiro, recibirá o Premio Picadillo na categoría do Mar”.
E engadiu que “nos diversos stands do Foro terán presencia produtos e produtores moi significativos da nosa terra como a Faba de Lourenzá coa Cooperativa Terras da Mariña, o Porco Celta e a Cachena de Celtagal con Nando López, a mel mariñá da man de Javier Carreiras, de O Poder das Flores, ou o tostadeiro de café de especialidade co equipo de Urban Coffee Roasters”.
A gastronomía da Mariña estará representanda dun xeito moi especial o martes 9 ás 10:30 horas na mesa redonda dedicada aos colectivos gastronómicas de Galicia moderada por Iñaki Gaztelumendi e na que participará Mar Orosa, como portavoz do Colectivo de Gastronomía da Mariña, en proceso de creación e que xurde no contexto do Plan Director de Turismo Gastronómico da Mariña ao abeiro do Plan de Sostibilidade Turística no que desde a Mancomunidade se segue a traballar.
Baixo o título Memoria de mariñáns. Unha crónica da emigración da Mariña, o xornalista e investigador Martín Fernández Vizoso ofrecerá unha intervención centrada nas historias e vivencias dos emigrantes da comarca, ilustrando o fenómeno migratorio que marcou a vida de moitas familias ao longo do século XX. O evento inclúe tamén unha imaxe histórica de mariñáns retornados de América nos anos 30, que serve de fío visual para contextualizar esta realidade.
O prólogo é da profesora de Debuxo Camino Casabella Pumares, artista con raíces no Alfoz do Castrodouro, que participará na presentación xunto ao presidente do colectivo. Cinco dos pintores estarán presentes no acto, xa que Alaxe faleceu hai tres anos. A portada do caderno é obra do ilustrador Xosé Blanco. O evento celebrarase o sábado 8 de agosto ás 20:00 horas no castelo do Castrodouro, en Alfoz do Castrodouro.
En total foron ofertadas preto de 80 prazas de surf, piragüismo e vela, destinadas a nenas e nenos con idades comprendidas entre os 9 e os 15 anos. As escolas desenvolvéronse en diferentes quendas nos meses de xuño e xullo. O concelleiro de Deportes, Francisco José Silvent, subliñou “a importante participación da rapazada ribadense nas escolas deportivas de verán, que organizamos desde o Concello de Ribadeo coa axuda dos clubs que as impartiron. Queremos agradecer ás familias a confianza depositada nas nosas actividades, que lles serviron aos asistentes para practicar deporte na auga e para pasar uns días aprendendo e perfeccionando técnicas”.
No encontro mantido na sede da delegación territorial da Xunta en Lugo, no que tamén estivo o director territorial da Consellería, Marco Antonio Fernández Piñeiro. abordáronse liñas de cooperación para a mellora de Infraestruturas e de seguridade viaria, de interese para este municipio. O departamento que dirixe M. Allegue segue prestando apoio aos municipios para executar actuacións que contribúan a mellorar a calidade de vida da veciñanza e a reforzar a competitividade económica.
Xa se poden ver auténticas "artistadas", todas coas serea como protagonista, enchendo o ambiente desa creatividade tan propia da celebración.
O corte estará vixente entre as 00:00 e as 05:00 horas da madrugada do venres 7 ao sábado 8 de agosto, co obxectivo de garantir a seguridade das persoas asistentes e o correcto desenvolvemento do evento, que terá lugar nos Xardíns Noriega Varela. Desde o Concello de Viveiro solicítase a colaboración da veciñanza e das persoas condutoras, recomendando planificar os desprazamentos con antelación e utilizar itinerarios alternativos durante o tempo que permaneza vixente esta restrición.
No Campo de Fútbol de As Valgas poderanse ver desde as 21.30 horas as actuacións de Netos de Bandim, chegados desde Guinea Bissau; da Philippine Performing Arts Company, das Filipinas; e do grupo anfitrión O Arco da Vella. Un encontro único de culturas, ritmos e emocións que promete unha noite inesquecible.
