O Centro Comercial Casco Histórico de Viveiro organiza o primeiro Concurso de Tapas de Inverno

Nota de prensa

Mañana viernes día 2 y hasta el domingo 4 de marzo, el Centro Comercial Casco Histórico de Viveiro organiza el primer Concurso de Tapas de Invierno. Cada local participante presenta una tapa a concurso, que será elaborada con ingredientes de libre elección y el precio de venta al publico será de tan solo 1€. Los locales que participan son:
Bar Castilla, Restaurante O Muro, Bar O Galeón, A Baiuca, Mesón Xoquín, Mesón a Praciña, Vinoteca Los Leones, Copas, Bar Cantábrico, Normady, Bar La plata, Mesón Imperial, Imperial tapas y O Recuncho. Un total de 14 participantes y un colaborador, que fuera de concurso,quiere dar su apoyo a esta iniciativa ofreciendo a sus clientes de este fin de semana una tapa especial como entrante al menú que degusten, el colaborador es el Restaurante O Asador.

El funcionamiento del concurso será muy sencillo,serán los propios clientes los que voten su tapa favorita y un jurado el que vote la tapa más original e innovadora y la mejor presentación, el jurado está formado por Diego Gómez Lamelas, cocinero titulado por el Centro Superior de Hostelería de Galicia,ha trabajado en reconocidos restaurantes de Barcelona, Asturias, País Vasco, e Ibiza, de donde llega directamente para valorar las tapas de nuestro concurso. Otro miembro del jurado es Juan Manuel Paz Lopez, técnico especialista en hostelería y turismo, que ha desarrollado su carrera profesional en diversos restaurantes de la zona, y que actualmente dirige su propia empresa vinculada al mundo de la hostelería. El tercer miembro del jurado representa al Excmo Concello de Viveiro, concretamente el concejal de comercio, Manolo Galdo será el encargado de dicha representación.

Para poder votar cada cliente tiene a su disposición en cualquiera de los locales participantes Tarjetas de Votación, donde están recogidos en diferentes casillas todos los locales que participan con el nombre de su tapa. Cada vez que un cliente deguste una tapa, el local deberá sellarle la casilla correspondiente en su tarjeta de votación. Sólo se podrá votar cuando se hayan probado al menos el 50% de las tapas, es decir, 7. Los votos se podrán depositar en las urnas habilitadas al efecto en cualquiera de los locales participantes hasta el domingo 4 a las 22 horas. La tarjeta ganadora opta al premio de 150€ en vales de compra para canjear en cualquier de los 140 establecimientos asociados al Casco Histórico. En el caso de que la tarjeta agraciada haya completado todas las casillas,es decir, haya probado todas las tapas (un total de 14), el premio será de 300€ en vales de compra.

El cliente agraciado, así como el local ganador de la mejor tapa, el de mejor presentación y el de la tapa más original y creativa, se darán a conocer el martes 6 de marzo, comunicándoselo a ellos directamente, y de forma pública a través de nuestra web www.viveirocentro.com, de las redes sociales (Facebook, twitter)así como a través de los medios de comunicación, prensa, radio, etc.