Esta tarde dá comezo o ciclo formativo Técnicas de Comercialización dos produtos das Reservas da Biosfera, organizado pola Deputación de Lugo no Centro de Innovación Social In Lugo, para impulsar o comercio on line dos produtos autóctonos propios das Reservas da Biosfera de Terras do Miño e Os Ancares, xa que este novo xeito de comercialización pode supoñer unha ferramenta económica de primeiro nivel para estes territorios.
A modo de introdución ó tema central deste plan formativo, os expertos analizarán algúns dos mecanismos de dinamización da actividade social, cultural, turística e económica das Reservas da Biosfera. En concreto, o papel dos monitores-guías medioambientais, as cales levan a cabo unha labor fundamental para a recompilación e posta en valor dos recursos paisaxísticos, ambientais e etnográficos dos territorios das Reservas, esencial para fomentar un turismo sostible e de calidade. Un “ecoturismo” que contribúe ó desenvolvemento económico destas zonas, mediante a dinamización do mercado laboral dun xeito respectuoso coa natureza e a cultura local.
O potencial das novas tecnoloxías
Tras este achegamento á realidade das Reservas e os recursos que estas poden ofrecer, en vindeiras sesións falarase acerca das claves para o aproveitamento do potencial que ofrece o comercio electrónico. Atendendo ós datos facilitados polo Observatorio Nacional das Telecomunicacións e da Sociedade da Información, do Ministerio de Industria, a facturación en Galicia do mercado on line alcanzou os 700 millóns de euros no ano 2011. O e-comercio é un mercado cuxo volume de negocio, así como a diversificación dos produtos á venda, non deixa de medrar nun momento marcado pola crecente tendenza entre os consumidores, que desexan acceder a produtos naturais e de calidade directamente dos produtores.
Os expertos animan ós produtores a sumarse ó comercio electrónico polo feito de que, non só é fundamental conseguir un posicionamento a nivel imaxe na Rede, senón que este pode reportar outro tipo de vantaxes. Entre estas hai que destacar o aumento do valor de marca e a posibilidade de ofrecer prezos máis competitivos pola eliminación dos intermediarios. Do mesmo xeito, para os potenciais clientes, o e-comercio supón máis comodidade e optimización do gasto, pola posibilidade de acceder a diferentes provedores de forma simultánea.
A Deputación de Lugo vén apostando dende hai tempo por este novo xeito de facer negocios. Especialmente destacada é a plataforma www.losproductosdelugo.com, que xa conta con 100 empresas adheridas –preto dun 60% ubicadas nos territorios das Reservas-, que poñen á venda uns 800 produtos e servizos, contando mesmo cunha liña de venda de produtos en frío.
Nas vindeiras xornadas, outros destacados expertos ofrecerán as claves para entender as características das propias Reservas: a historia, riqueza natural, etnográfica e cultural de Terras do Miño e Ancares. Estas dúas Reservas están conformadas por terras dos Concellos de Ourol, O Valadouro, Muras, Alfoz, Mondoñedo, Abadín, Xermade, Vilalba, A Pastoriza, Riotorto, Guitiriz, Cospeito, Meira, Begonte, Rábade, Castro de Rei, Outeiro de Rei, Pol, Lugo, Friol, Castroverde, Guntín, O Corgo, Baralla, O Páramo, Láncara, Navia de Suarna, Cervantes e Becerreá. Estes tres últimos forman parte da Reserva de Ancares.
Durante a súa intervención, Xosé Merelles destacou a capacidade da romaría para conservar viva unha tradición transmitida de xeración en xeración e profundamente vinculada á identidade da comarca. Xosé Merelles puxo en valor o papel da Romaría do Bispo Santo como exemplo do turismo cultural e espiritual que promove Galicia, baseado na autenticidade, na conservación das tradicións e no patrimonio inmaterial.
O encontro incluíu sesión vermú amenizada polo Dúo The Poker e unha comida popular con empanada, embutido, croquetas, xamón cocido, tenreira asada e sobremesa. Pola tarde continuou a música e realizáronse sorteos de agasallos achegados polas asociacións colaboradoras. A iniciativa foi organizada pola Asociación O Castelo, en colaboración coas asociacións parroquiais e o Concello de Alfoz, que agradeceron a ampla participación. Durante a xornada tamén houbo un momento de lembranza para Jorge Val, exalcalde falecido hai un ano, destacando o apoio que brindou ás asociacións locais.
Unha actividade organizada pola Asociación Cultural pensada para promocionar os produtos de proximidade e da artesáns, nun ambiente lúdico e festivo. Produtos de horta, conservas, mel, requeixo, plantas ornamentais ou bisuteria son algúns dos produtos que se podían encontrar no mercado, que contou tamén con outras actividades como bautismos hípicos. A Vicepresidencia da Deputación colaborou un ano máis na programación do mercado cun obradoiro de coiro e animación musical.
A Deputada de Muller e Igualdade, Marisol Morandeira, participou este sábado na inauguración, onde destacou o valor desta iniciativa que leva “máis de vinte anos unindo ás persoas arredor do coñecemento, da experiencia compartida e do orgullo polo rural”.
Foi impartida polo sumiller Alberto Vega. A Masterclass buscou aportar coñecemento, fomentar a posta en valor do produto e seguir reforzando a formación e profesionalización do sector dentro da programación de Ribadeo Sabe. Ata a Praza de Abastos se achegaron o alcalde de Ribadeo, Dani Vega, a concelleira de Comercio, Marta Saiz, a presidenta e o xerente de Acisa, Carmen Cruzado e Jesús Pérez. O Ribadeo Sabe terá lugar do 14 ao 17 de maio en 22 locais hostaleiros, que ultiman os preparativos para sorprender con elaboradas e saborosas propostas.
Esta nova publicación, que fai o número 19 da colección periódica do SEVA, recolle unha parte esencial do patrimonio musical e oral do Valadouro. Os compiladores da obra son Manuel Lourenzo —xa falecido—, Isaac Ferreira e Xesús Pisón, quen contribuíron a preservar e poñer en valor este legado cultural.
Nesta edición, a programación céntrase na Idade Moderna en Galicia, combinando sesións teóricas no Real Seminario Conciliar de Santa Catalina con visitas guiadas por Mondoñedo e a súa comarca. O Concello destaca a excelente acollida desta iniciativa e anima a seguir promovendo actividades culturais deste nivel, posibles grazas ao compromiso da USC e ao apoio da Xunta de Galicia.
