Viveiro 28-2-18. Dentro dos xa clásicos Xoves de Tapeo que Galipizza leva organizando nos seus locais desde hai 12 anos, esta semana hai unha tapa moi especial: o famoso “Bocadillo de Autor”, co que Galipizza gañou o premio ó segundo mellor bocadillo de España na recente edición de Madrid Fusión, pero recovertido en pizza!
Así que este xoves poderase degustar por tan só 2 euros a nova “Galipizza de langostinos ó allo, panceta ibérica, ovo roto e allos tenros”. Se esta creación recibe unha boa puntuación por parte dos clientes é moi probable que entre definitivamente na carta habitual de Galipizza a partir deste mes de marzo.
Durante estes 12 anos Galipizza leva ofrecendo cada xoves unha inédita galipizza que non se atopa na carta habitual. Os clientes poden calificar con nota esa galipizza e só as que reciban moi boas puntuacións poden entrar na carta definitiva. De feito hoxe en día son varias as galipizzas da carta que naceron nun xoves de tapeo, como por exemplo a pizza de churrasco e criollo.
Ademáis, os clientes que participan nesta votación entran no sorteo mensual de 100 euros en metálico en cada un dos seus locais, ubicados en Viveiro, Ribadeo, Culleredo, Santiago e Vigo; onde esta semana, ademáis desa nova galipizza, tamén se poderán degustar unha tapa de “Costelas de porco con salsa americana” tamén por só 2 euros.
O Grupo Galipizza ten en Covas-Viveiro outros dous locais nos que tamén se celebran os Xoves de Tapeo. Esta semana en As Tixolas pódense probar por 2 euros unha “Galizbur de “Wagyu” con crema de queixo afumado galego e patacas” ou unha tapa de “Xarrete de tenreira ó xeito da avoa”. Pola súa parte, na Dékada ofrécese unha “Tetiña con tomate, chacina e champiñóns” e tapa de “Espaguetti negro con gambas, espinacas e salsa de chipotte”. Os tres locais de Covas inclúense ó mesmo tempo nas xornadas do MercoTapeo que promove a Asociación Beiras de Viveiro.
Este xoves de tapeo Galipizza convirte o seu bocadillo de autor en pizza
-
Anterior
Hoxe coñeceuse que a fiscalía denuncia á cooperativa Os Irmandiños por un presunto delito contra os recursos naturais. O Alcalde de Ribadeo agarda que a xustiza traballe e faga o que teña que facer e lembrou que durante 4 anos o Concello dirixíuse sen éxito a diferentes administracións e á propia empresa co obxectivo de que tomasen as medidas oportunas para que non se producisen máis vertidos ao río Grande
-
Relacionado
No acto, o autor estará acompañado por Xosé Ramón Veiga, profesor de Historia Contemporánea na USC, e por Francisco Villamil, profesor de Ciencia Política na Universidade Carlos III. A Galicia moderna (1880-1939) desmonta a visión tradicional dunha Galicia rural, atrasada e pasiva no cambio de século, e amosa a profunda transformación económica, agraria e social que viviu o país nese período.
No acto intervirán o autor e Xoan Ramón Fernández Pacios, cronista oficial de Foz. A actividade está organizada pola Federación de Librarías de Galicia en colaboración co Concello de Foz.
Villares visitou a exposición fotográfica dedicada a Calvo-Sotelo, instalada na praza de Pancho Maseda, que forma parte do programa conmemorativo do centenario. A mostra reúne unha selección de imaxes seleccionadas pola propia familia do expresidente para achegar á cidadanía diferentes momentos da súa traxectoria persoal e política. A conmemoración, que se estende ao longo de todo 2026, busca poñer en valor a figura de Calvo-Sotelo e a súa relación con Ribadeo, onde deixou unha importante pegada vinculada, entre outras cuestións, ao impulso de infraestruturas.
Durante case dúas horas desenvolveuse unha conversa aberta arredor do mundo do espírito e do contido da obra, nun encontro ao que asistiu un grupo numeroso de persoas dispostas non só a escoitar, senón tamén a dialogar e compartir reflexións. Tras a intervención inicial de Pepe Peinó como responsable do proxecto, tomou a palabra o escritor Lionel Rexes, quen achegou novas perspectivas antes de abrir o debate ao público. As opinións, argumentos e matices sobre relixión, espiritualidade, Deus e os valores que sustentan a convivencia foron enchendo o espazo nun ambiente participativo e respectuoso, no que as diferenzas quedaron en segundo plano fronte á forza do diálogo, a solidariedade e o afecto.
O alcalde, Dani Vega, fixo un balance moi positivo: “foi un concerto moi especial nun marco espectacular, como é a igrexa parroquial de Ribadeo, e no que o gaiteiro Carlos Núñez encandilou aos asistentes co seu repertorio. Todos os asistentes disfrutámolo moito”. Xunto a Carlos Núñez estiveron o rexedor e as concelleiras de Cultura, Turismo e Seguridade, Begoña Sanjurjo, Marta Saiz e Montse Seijo.
A iniciativa xurdiu co obxectivo de xuntar o alumnado que coincidira na EGB, pero axiña se ampliou a todas aquelas persoas que compartiron pupitres e amizades tamén no instituto.
O público, totalmente entregado de principio a fin, amosouno cos intensos e prolongados aplausos que acompañaron toda a actuación. Ao remate, os asistentes expresaron o seu desexo de poder gozar no futuro de novos concertos do artista, que sen dúbida volverán entusiasmar ao público.
