Ribadeo, 17 de marzo de 2018. Un ano máis o Concello de Ribadeo abre o prazo de inscrición para a XIII edición do Ribadeo de Tapeo, que dará comezo na tarde noite do 11 de maio e continuará ata o día 20 dese mes.
A concelleira de Desenvolvemento Local, Turismo e Comercio, Ana Martínez, subliña que “este concurso gastronómico Ribadeo de Tapeo é un dos grandes atractivos da programación do Concello e pretende ser un revulsivo para a economía ribadense, que ano tras ano ven colleitando cada vez más éxito tanto entre el público cómo entre seus máximos protagonistas, que son los profesionais dos establecementos da hostalería ribadense”.
A edil ribadense sinala que “esta cita é un dos nosos mellores escaparates gastronómicos, un espazo onde compartir novas ideas e propostas desta cociña en miniatura, un espazo onde fomentar a nosa cultura da tapa, tan típica de Ribadeo”.
Ana Martínez indica que “este ano, ao igual que o anterior, contamos con dous formatos de selección. Por unha banda, os premios do xurado profesional, podendo concorrer aqueles establecementos que así o desexen. Para os que voluntariamente se presenten aos premios do xurado, a organización convoca aos participantes a mostrar nun único local a tapa presentada de cara a facilitar a labor do xurado e unificar criterios”.
E engade que “para esta selección celebrarase un evento que terá lugar o 21 de maio no Hotel Restaurante Voar ás cinco da tarde cun xurado profesional formado por cociñeiros/as e expertos/as gastronómicos de renome e que será retransmitido en directo a través das redes”.
A concelleira de Desenvolvemento Local, Turismo e Comercio, segue a relatar: “e por outro lado, estarán os premios do público aos que concorrerán todos os estabelecementos inscritos no concurso”.
Ana Martínez conta que “para os gañadores do certame, que concorran tanto aos premios do xurado coma do público, haberá agasallos especiais, e así recibirán publicidade gratuíta ata a próxima edición 2019, onde se indicará que as súas tapas foron premiadas no XIII Ribadeo de Tapeo. Esta medida servirá para premiar o esforzo, iniciativa e profesionalidade dos nosos hostaleiros”. Haberá 4 premios do xurado, que serán primeiro, segundo, terceiro e tapa de Ribadeo, que será a mellor realizada con produtos da zona. E o público elixirá tamén a súa mellor tapa e a mellor barra.
O prezo da tapa mantense nun 1,50 euros por petisco, sendo este un factor engadido para incentivar a calidade e a creatividade das propostas culinarias. A edil nacionalista sinala que “de novo, volveremos a contar cos Cantos de Taberna que terán lugar o 11 de maio e como en anos anteriores a celebración do concurso darase a coñecer a través da web http://turismo.ribadeo.gal/tapeo e nas distintas plataformas app para móbiles, redes sociais (Facebook, Twitter e Instagram) e crearase un hashtag #Ribadeodetapeo18 para a difusión, a través das redes sociais do concurso, tapas e establecementos participantes”.
O prazo de inscrición no XIII Ribadeo de tapeo remata o 6 de abril ás 14:00 horas.
Aberto o prazo de inscrición no XIII Ribadeo de tapeo, que se celebrará do 11 ao 20 de maio. Haberá diversas actividades durante eses días, entre as que destacan os cantos de taberna, que chegan á terceira edición
Relacionado
O Concello destaca que este novo éxito é froito do compromiso, do esforzo e da dedicación constante do deportista, cualidades que lle permiten seguir acadando resultados destacados a nivel estatal. Desde a entidade municipal transmítense os parabéns a González Villares por este subcampionato de España.
A proba, organizada polo CP Altrúan, reuniu máis de 130 palistas dos seis clubs lucenses de augas tranquilas que participan na competición: o propio Altruán, o CD San Ciprián, o Club Kayak Foz, o CP Viveiro Urban Hotel, o Cidade de Lugo e o Club Fluvial de Lugo. O deputado de Mocidade Daniel García entregou os premios da proba, na que Club Fluvial de Lugo, Cidade de Lugo e Altruán coparon o podio por equipos. A Copa Deputación de Piraguismo, que conta de 6 regatas, organízase no marco da colaboración que a Vicepresidencia da Deputación de Lugo mantén coa Federación Galega de Piragüismo para a promoción deste deporte, ofrecendo aos clubs a posibilidade de participar en competicións federadas nas súas comarcas e contribuíndo así á consolidación de equipos de base.
Malia a intensa calor, o pavillón encheuse de público para gozar das actuacións das numerosas alumnas, que ofreceron exercicios individuais, por parellas e en grupo, destacando pola súa beleza e dificultade técnica ao ritmo da música escollida. Ao remate, a concelleira Ana Rubal entregou medallas ás participantes, que tamén agradeceron o traballo e os valores transmitidos pola súa monitora, Lorena Fernández. Lémbrase que a festa de clausura das Escolas Deportivas terá lugar o luns 29 ás 19:00 horas, nun acto conxunto co Concello de Alfoz, no que haberá diversas actividades de celebración e a entrega de diplomas.
A cantante e instrumentista asturiana Mónica Acevedo actuará en formato solista, mentres que o equipo do local ofrecerá un menú especial con pratos como o tartar de xarda, gañador do “Ribadeo Sabe”, gazpachuelo de tempada, lomo de sardiña con berenxena afumada, cóctel de lagostinos, bonito de Burela con melocotón asado e sopa de cebola, e solombo de porco celta con xudías tenras. A cita comeza ás 21:15, con prazas limitadas e reserva imprescindible.
A xornada incluíu tamén o IV Torneo de Pádel, que continuará durante a fin de semana. O evento, organizado polo Concello xunto con ASAPA e Miño Vivo e coa colaboración da Xunta, recupera unha iniciativa nacida hai catro anos a petición da mocidade, coa intención de consolidala no tempo. O tenente de alcalde, Marcos García Lombardero, destacou a alta participación —catro veces maior ca na primeira edición— e agradeceu a implicación de entidades, colaboradores e asistentes, así como a presenza de representantes da Xunta, do Parlamento e da Deputación.
Adultos, nenos, familias, grupos de amizades fixeron o percorrido nun día espectacular de sol e cunha temperatura de 26º á hora da saída. Acudiron á cita o presidente provincial da AECC, José Manuel Rozas, o alcalde de Ribadeo, Dani Vega, as concelleiras e concelleiro ribadenses, Marta Saiz, Begoña Sanjurjo, Elena Sierra e Francisco José Silvent, a presidenta e o xerente de Acisa, Carmen Cruzado e Jesús Pérez, así como representantes da AECC de Ribadeo coa súa presidenta, Tea Martínez, á cabeza. A II Andaina Ribadeo en marcha contra o cancro contou co patrocinio de Solán e Acisa Ribadeo e coa colaboración do Concello de Ribadeo, Eroski e 2M.
A partir das 19:45 horas abrirán a xornada o Cuarteto Illa Pancha e Tradigalu, mentres que desde as 20:00 horas se poderán degustar hamburguesas á parrilla, bocadillos de panceta e chourizos asados. Xa pola noite, ás 21:30, tomarán o relevo Mi Rollo es el Rock, antes da tradicional fogueira de San Xoán, prevista para as 00:00 horas. A celebración, organizada por A Rebolaxe coa colaboración do Concello de Cervo e a Deputación de Lugo, inclúe tamén o sorteo dunha paleta de cocho e contará con aparcamento habilitado no Estanco da Praia do Torno.
