Burela, 30 de xullo de 2021. A praza do Concello acolleu a presentación do cartel das xornadas gastronómicas na honra da Feira do Bonito, que terán lugar do 5 ao 8 de agosto en dezanove locais hostaleiros de Burela. No acto participaron o alcalde, Alfredo Llano, e varios concelleiros e concelleiras do equipo de goberno, así como representantes de Ledicia, de Absa e dos bares e restaurantes.
O rexedor dixo que “arredor de vinte locais hostaleiros de Burela participarán na campaña de promoción do bonito, a través de degustacións nos propios establecementos con menús, tapas, racións ou outro tipo de propostas”.
Llano sinalou que “dado que este ano nos podemos facer a Feira do Bonito no seu formato tradicional esta que hoxe presentamos é unha maneira moi bonita de poder promocionar tanto a pesca de Burela como esta especie en concreto”.
O alcalde contou que “o que fixemos esta tarde foi presentar o cartel desta iniciativa e repartir entre os bares, mesóns e restaurantes toda a cartelería. Un dos carteis anuncia todos os locais que participarán nesta cita gastronómica e outro recolle toda a programación que se desenvolverá en Burela do 5 ao 8 de agosto: o Certame Internacional de Pintura Mural Amarte, o concerto de Luar na Lubre, a actuación do Mago Antón, etc… para difundir o programa de actos que preparamos para eses días”.
Alfredo Llano engadiu: “e fixémoslles entrega dun vale para que vaian retirar dúas pezas de bonito cada hostaleiro participante, que dona Absa, a quen lle agradecemos este xesto cos negocios de Burela”.
A concelleira de Mar, Carmela López, dixo que “ademais Ledicia entregoulles aos hostaleiros un agasallo, trátase dun mandil dos que eles levan sempre na Feira do Bonito. E durante a campaña vanse sortear camisetas que tamén dona Ledicia a través das redes sociais entre todos aqueles que participen nas degustacións que van facer os locais participantes”.
Estará dedicada á figura de Leopoldo Calvo-Sotelo, xa que neste 2026 cúmprese o centenario do nacemento de quen fora presidente do Goberno. No acto interviñeron o presidente do RCNR, Pablo Fernández, o director territorial de Deportes da Xunta, Manuel Otero, un dos fillos do tamén alcalde honorario de Ribadeo Víctor Calvo-Sotelo, e o rexedor ribadense, Dani Vega. Todos exaltaron a práctica deportiva na ría, a labor desenvolvida polo Real Club Náutico e a vinculación de Leopoldo Calvo-Sotelo co estuario. Entre o público asistente estaban máis membros da familia Calvo-Sotelo, directivos e ex directivos do RCNR, edís de Ribadeo e representantes de Acisa.
O grupo, composto por cinco mulleres e sete homes cunha media de 26 anos, foi recibido pola subdelegada do Goberno, Olimpia López, que lles agradeceu o compromiso co servizo público e destacou o papel esencial da Policía Nacional na seguridade cidadá. Oito axentes estarán na Comisaría de Lugo, dous en Monforte e dous en Viveiro. Ao finalizar as prácticas, escollerán destino definitivo segundo a puntuación obtida no proceso selectivo.
A iniciativa busca poñer en valor a diversidade cultural do municipio a través da gastronomía, convidando ás persoas de diferentes países a elaborar pratos típicos que se ofrecerán de forma gratuíta ao público. O Concello asumirá o custo dos ingredientes e asignará a cada participante un posto identificado co seu país de orixe. As inscricións poden realizarse ata o 29 de xullo enviando un correo a feiras@vilalba.es. Rouco chamou á participación para seguir construíndo unha Vilalba aberta e integradora, nunha feira que quere consolidarse como espazo de convivencia e dinamización da feira tradicional.
Ata o 4 de agosto poderán realizarse as renovacións, mantendo as tarifas aprobadas en asemblea: 200 € e 250 € para adultos, e acceso gratuíto para menores grazas ao convenio coa Fundación Imdecum, con opción voluntaria de abono infantil por 40 € con reserva de asento. A partir do 5 de agosto activaranse as novas altas. Os abonos poderán tramitarse a través de CLUBER ou presencialmente na oficina do club, con horario de mañá e tarde en xullo e só de mañá en agosto.
A Presidenta Carmela López destacou o valor deste produto emblemático da Mariña e o traballo do sector pesqueiro. Rocío Rivera e Herminia Pernas puxeron en valor a tradición mariñeira de Burela e o papel dos mariñeiros da Moncloa. O público degustou 450 tapas elaboradas con bonito nunha xornada que serviu de escaparate desta cita gastronómica e de convite a visitar Burela a próxima fin de semana.
As crianzas desfrutaron dunha refrescante xornada con inchables e xogos acuáticos na contorna do complexo deportivo da Veiga.
Trátase dunha mostra de 28 fotografías de gran formato do naturalista Ezequiel Martínez que reivindica a diversidade e a conservación da fauna salvaxe. A iniciativa, organizada polo Concello da Pastoriza en colaboración con ABANCA e Afundación dentro do proxecto Corrente cultural, poderá visitarse de balde ata o 26 de agosto. As imaxes, acompañadas de textos divulgativos elaborados por especialistas de Naturnova, amosan especies emblemáticas como o oso pardo, a cegoña, o cervo ou a aguia imperial, convidando a reflexionar sobre a importancia de protexer o patrimonio natural.
