Burela, 23 de novembro, 2022. A Organización de Produtores Pesqueiros do Porto de Burela organizou na mañá do mércores 23 de novembro unha nova edición do seu clásico obradoiro anual sobre “Aplicación da Obriga de Desembarque, Selectividade de Artes e Valorización de Produtos”.
Na apertura da xornada, que tivo lugar no salón de actos de Armadores de Burela, o director xeral de Pesca, Acuicultura e Innovación Tecnolóxica da Consellería do Mar da Xunta de Galicia, Antonio Basanta, agradeceu ao sector pesqueiro local a súa constante participación en diferentes proxectos, axudando a comunicar mellor á sociedade o seu traballo e a gran importancia que ten o sector pesqueiro comarcal.
Empezando coa aplicación da Obrigación de Desembarque na xestión pesqueira nacional e europea, Juan Antonio Espello, xefe de servizo de Augas Comunitarias, acompañado por Estela Aparicio, xefa de servizo técnico na área do Atlántico da Subdirección Xeral de Caladoiro Nacional e Augas UE do MAPA, presentou o borrador de Acto Delegado para 2023, explicando detalladamente as exencións e flexibilidades do novo plan de descartes.
Centrouse en explicacións para as frotas de Gran Sol (augas noroccidentais) e de litoral (suroccidentais) sobre exencións de alta supervivencia ou mínimis, así como en flexibilidades inter-especies.
Na súa presentación sobre “Datos, Ciencia e Xestión Pesqueira”, o xefe de área de pesqueiras do Instituto Español de Oceanografía (IEO), Pablo Abaunza, expuxo como debe funcionar o “ciclo de información pesqueira” para lograr a sustentabilidade. Desde o seu punto de vista a pesca é un mundo complexo, moi dinámico e en continua retroalimentación; explicando que a recollida de datos pretende responder a tres cuestiones: o por que, o que e o como.
Finalmente, Xulio Valeiras, do Instituto Español Oceanografía e coordinador do estudo SELECTLUGO sobre a mellora da selectividade na frota de arrastre de litoral de OPP Burela. Presentou os resultados deste proxecto, que en 2022 se realizou en campaña da xarda e que vén completar o iniciado o ano anterior coas especies de fondo. Durante este ano realizáronse observacións en 52 lances de pesca durante tres semanas de marzo e abril, obtendo datos para o lirio, a cabala e o xurelo. Grazas a estas dúas campañas obtivéronse evidencias científicas actualizadas para a frota de arrastre de litoral, datos que están dispoñibles para SEGEPESCA e a Comisión Europea a través do STECF.
A xornada finalizou cunha degustación gastronómica de especies con alto potencial de comercialización, como a bertorella, a cabra de altura, o congro, a pota, a maruca ou a maruca azul (peixe pau), servindo como exemplo de aproveitamento gastronómico e valorización de produtos pesqueiros.
Esta actividade, que se realiza en colaboración con ABSA, enmárcase no plan de produción e comercialización anual de OPP Burela e conta co cofinanciamento da Xunta de Galicia e o FEMP.
Polo espazo radiofónico, de 12 a 14 horas, Félix Jorquera falou coa directora do IES de Foz, Leticia Maseda; co coordinador do evento, José Ríos; con Patricia Díaz, que é alumna de 2º de Servizos de Ciclo Medio e concursante no XIII Campionato de Catas de Café; e con Alejandro Rodríguez e Luis López, responsables do tostadeiro Coffee Urban. O XVIII Campionato Internacional de Baristas e o XIII Campionato Internacional de Catas de Café seguen no IES de Foz ata o venres.
Na súa confección colaborou Óptima Cultura. A presentación será este venres, 27 de febreiro, ás 11.30 na propia Catedral.
Unha comedia orientada para público adulto dirixida por Cándido Pazó. Hora: 20.30. Sipnose: 1880, Curros Enríquez é denunciado polo bispo de Ourense por uns poemas do seu libro Aires da miña terra, un dos piares do Rexurdimento Galego. A pesar da opinión contraria do fiscal, un xuíz dá curso á denuncia e o célebre escritor é procesado e condenado.
Coincidindo co aniversario do nacemento de Rosalía e da morte de Cunqueiro, o restaurante ribadense ofrece unha versión do Caldo de Gloria e dous pratos inspirados na obra gastronómica do mindoniense —empanada e ostras en escabeche— como forma de achegar a literatura galega á mesa.
O Concello de Navia presenta este sábado 28 de febreiro, ás 12:00 h no Casino, o libro Tras las huellas de Campoamor en Alicante, de Luján Martínez Suárez. Ademais, adquiriu un valioso volume da RAE de 1865, que inclúe un discurso seu orixinal. O exemplar incorporarase á Biblioteca Municipal, ampliando o fondo dedicado ao poeta.
O Dúo Eclipse será o encargado de poñer a música nunha nova tarde-noite chea de ritmo, baile e bo ambiente no Guateque de Arruguiñas. A cita é este sábado, 28 de febreiro na Casa do Mar de San Cibrao ás 19:30 h. Ademais, o alumnado de 2º de Bacharelato, en colaboración coa Oficina de Voluntariado Xuvenil, ofrecerá bingo e chocolate para completar a festa. O evento conta tamén coa colaboración da Asociación de Xubilados Terramar.
O Restaurante Oviedo-2 será o encargado de elaborar o caldo, o compango e as filloas de sobremesa. O acto incluirá tamén lectura de poemas e música, coa participación de Eli García-Bouso, que interpretará algunhas pezas inspiradas en Rosalía de Castro. O prezo do xantar será de 15 euros para socios/as e 20 euros para non socios/as. As persoas interesadas poden inscribirse enviando un correo a agrupacionfranciscolanza@gmail.com ou mediante unha mensaxe de WhatsApp ao 699 809 606.
