A institución provincial achega 35.000€ a esta cita que se presentou no Pazo de San Marcos, e que prevé superar os 25.000 quilos vendidos na edición pasada deste embutido emblemático da Montaña
Lugo, 4 de febreiro de 2026. O Deputado de Promoción Económica e Social, Pablo Rivera Capón, o Alcalde da Fonsagrada e Deputado de Medio Ambiente, Carlos López López, e o Concelleiro de Deportes, Feiras e Festas fonsagradino, Silbán Rodríguez Palmeiro, presentaron no Pazo de San Marcos a XXIX edición da Feira do Butelo que agarda recibir esta fin de semana a milleiros de persoas na capital da Montaña Lucense. A institución provincial achega 35.000 euros para apoiar esta cita declarada Festa de Interese Turístico de Galicia, e na que se prevé superar os 25.000 quilos vendidos na edición anterior deste embutido emblemático.
Durante a presentación, Pablo Rivera destacou que “o Butelo é un evento que é motor económico para a comarca, que pon en valor un produto de excelencia e que contribúe a fixar poboación no rural a través da tradición e da gastronomía”. “É un produto que distingue á Fonsagrada e a toda a provincia de Lugo, cun alto valor engadido e cunha industria que xera riqueza e emprego na comarca e no concello”, apuntou.
Así mesmo, o Deputado resaltou tamén o traballo dos artesáns que manteñen viva esta tradición durante máis de tres décadas: “Sen eles sería imposible celebrar esta cita, porque o butelo non só é un produto gastronómico, senón un símbolo da nosa cultura e da nosa historia”. Nesta liña explicou que A Fonsagrada “é un referente non só na gastronomía, senón tamén no ámbito turístico e deportivo, froito do esforzo constante do Concello”. Rematou convidando a todos os veciños e veciñas da provincia a achegarse á feira esta fin de semana “para desfrutar dun dos grandes tesouros gastronómicos que temos na nosa provincia e dos grandes atractivos que ofrece a montaña lucense”.
Pola súa banda, Carlos López agradeceu o apoio da Deputación que “é fundamental xa que sen a achega económica da institución provincial sería imposible”. López indicou que estes dous días de feira atrae a milleiros de visitantes, “xerando unha inxección de recursos para a hostalería e o comercio que compensa períodos de menor actividade”.
Programa
O programa da XIX Feira do Butelo da Fonsagrada arrincará o sábado ás 10:00 horas coa apertura da carpa, que estará situada na Praza do Concello e permanecerá aberta ata ás 20:00 horas. Ás 12:00 horas terá lugar a inauguración oficial a cargo das autoridades, que posteriormente realizarán unha visita aos postos de alimentación e artesanía participantes.
O domingo o recinto feiral abrirá de novo as portas, ás 10 da mañá, e ao mediodía horas a carpa acollerá unha actuación do grupo de música tradicional Illa Pancha. Ás 13:00 horas terá lugar a entrega do Butelo de Ouro no Salón de Plenos da Casa Consistorial; e a continuación a Asociación Cultural Antaruxas e Sorteiros amenizará a xornada festiva que se prolongará ata as 20:00 horas.
Trátase dun programa de actividades para a infancia e a mocidade que se desenvolverá en xullo e agosto con propostas educativas, deportivas e culturais pensadas para facilitar a conciliación familiar. A oferta inclúe ludoteca, talleres creativos e tecnolóxicos, deporte, contacontos e eventos comunitarios como o Mercado Infantil Solidario ou o Carnaval de Verano. As inscricións realizaranse do 1 ao 15 de xuño no Concello, con prioridade para menores empadroados. O programa reforza o compromiso municipal co apoio ás familias e cun verán activo e accesible para a mocidade do concello.
A comunidade educativa convida especialmente a antigos alumnos, mestres e familias a participar nesta xornada de reencontros e lembranzas.
Ao acto están convidadas a directora xeral de Desenvolvemento Rural e Industrias Agrarias, Mª Begoña López Fernández; o director xeral do Medio Natural, David Villar García; así como as alcaldías dos 14 municipios que forman parte da Reserva, entre outras autoridades.
A festa incorporou unha mesa doce decorada con temática de faros e unha sesión de coctelería dedicada á elaboración de vermús. As persoas asistentes recibiron ademais un detalle conmemorativo: unha botella de aceite de oliva virxe extra de Oleonavas, en homenaxe ás raíces familiares do propietario. O evento incluíu numerosos sorteos grazas á colaboración de diferentes empresas, con premios como comidas en O Noso Lar, na Bodega de Ana ou no Restaurante Nito, ademais de licores, paletillas e circuítos termais. Para esta ocasión preparouse tamén unha carta especial con táboas de carne e instalouse un mural conmemorativo no local. O establecemento agradeceu a fidelidade da clientela e o apoio da veciñanza ao longo desta década, fundamentais para acadar este aniversario tan significativo.
Tras máis de vinte anos dedicada ao debuxo científico, expón desde 2013 e a súa pintura, definida pola crítica como expresiva, colorista e próxima ao surrealismo, chegou xa a numerosos países europeos e americanos. 
O Concello destaca que este logro é resultado do esforzo, da dedicación e da paixón polo deporte que o arqueiro demostra en cada competición, levando o nome de Cervo e do seu club ao máis alto. A administración local subliña o orgullo que supón contar con deportistas que representan valores como o traballo, a constancia e a superación.
A iniciativa forma parte do Plan de Sostibilidade Turística en Destino Xacobeo 2021, financiado con fondos europeos Next Generation. No acto proxectouse o tráiler e un capítulo completo. Tras a estrea, os contidos difundiranse nas redes sociais e no YouTube municipal, e no verán organizarase un novo evento para ver a serie íntegra.
