A institución provincial achega 35.000€ a esta cita que se presentou no Pazo de San Marcos, e que prevé superar os 25.000 quilos vendidos na edición pasada deste embutido emblemático da Montaña
Lugo, 4 de febreiro de 2026. O Deputado de Promoción Económica e Social, Pablo Rivera Capón, o Alcalde da Fonsagrada e Deputado de Medio Ambiente, Carlos López López, e o Concelleiro de Deportes, Feiras e Festas fonsagradino, Silbán Rodríguez Palmeiro, presentaron no Pazo de San Marcos a XXIX edición da Feira do Butelo que agarda recibir esta fin de semana a milleiros de persoas na capital da Montaña Lucense. A institución provincial achega 35.000 euros para apoiar esta cita declarada Festa de Interese Turístico de Galicia, e na que se prevé superar os 25.000 quilos vendidos na edición anterior deste embutido emblemático.
Durante a presentación, Pablo Rivera destacou que “o Butelo é un evento que é motor económico para a comarca, que pon en valor un produto de excelencia e que contribúe a fixar poboación no rural a través da tradición e da gastronomía”. “É un produto que distingue á Fonsagrada e a toda a provincia de Lugo, cun alto valor engadido e cunha industria que xera riqueza e emprego na comarca e no concello”, apuntou.
Así mesmo, o Deputado resaltou tamén o traballo dos artesáns que manteñen viva esta tradición durante máis de tres décadas: “Sen eles sería imposible celebrar esta cita, porque o butelo non só é un produto gastronómico, senón un símbolo da nosa cultura e da nosa historia”. Nesta liña explicou que A Fonsagrada “é un referente non só na gastronomía, senón tamén no ámbito turístico e deportivo, froito do esforzo constante do Concello”. Rematou convidando a todos os veciños e veciñas da provincia a achegarse á feira esta fin de semana “para desfrutar dun dos grandes tesouros gastronómicos que temos na nosa provincia e dos grandes atractivos que ofrece a montaña lucense”.
Pola súa banda, Carlos López agradeceu o apoio da Deputación que “é fundamental xa que sen a achega económica da institución provincial sería imposible”. López indicou que estes dous días de feira atrae a milleiros de visitantes, “xerando unha inxección de recursos para a hostalería e o comercio que compensa períodos de menor actividade”.
Programa
O programa da XIX Feira do Butelo da Fonsagrada arrincará o sábado ás 10:00 horas coa apertura da carpa, que estará situada na Praza do Concello e permanecerá aberta ata ás 20:00 horas. Ás 12:00 horas terá lugar a inauguración oficial a cargo das autoridades, que posteriormente realizarán unha visita aos postos de alimentación e artesanía participantes.
O domingo o recinto feiral abrirá de novo as portas, ás 10 da mañá, e ao mediodía horas a carpa acollerá unha actuación do grupo de música tradicional Illa Pancha. Ás 13:00 horas terá lugar a entrega do Butelo de Ouro no Salón de Plenos da Casa Consistorial; e a continuación a Asociación Cultural Antaruxas e Sorteiros amenizará a xornada festiva que se prolongará ata as 20:00 horas.
A representación terá lugar este sábado día 18, ás 19:30 horas, no local social da Asociación de Veciños de Marzán, un dos destinos habituais nas xiras anuais da compañía. O Centiño mantén así a tradición de visitar este espazo, onde agarda compartir co público unha tarde divertida e chea de humor. A agrupación teatral continúa así coa difusión da súa nova obra, que segue a percorrer diferentes escenarios da comarca.
Dezaoito locais hostaleiros de Ribadeo, Rinlo e Vilaframil ofrecerán diversas preparacións ata o vindeiro domingo: en escabeche, en salpicón, en empanada, ao allo, á prancha, en albóndega, etc… Todas as propostas poden consultarse nas redes sociais de Acisa Ribadeo, que agradece “unha vez máis o apoio da OPP do Porto de Burela, que nos doou 90 quilos de cabala para estas xornadas, produto que entregamos de xeito gratuíto aos locais participantes. Achegámoslles así unha parte do peixe que empregarán nesta nova cita gastronómica na que tamén colabora o Concello de Ribadeo”. Ata o porto, ao restaurante Marinero, se achegaron este mediodía o director territorial da Consellería de Mar, Alexandre Piñeiro, as concelleiras ribadenses Montse Seijo, Elena Sierra e Begoña Sanjurjo, a presidenta de Acisa, Carmen Cruzado, o xerente do colectivo empresarial, Jesús Pérez, e o técnico de Acisa, Jorge Fernández, que puideron degustar as elaboracións realizadas por este establecemento hostaleiro.
Durante a xornada Lionel compartirá a súa experiencia no mundo da escrita, dando a coñecer os seus procesos creativos e as temáticas que caracterizan os seus libros. O acto incluirá un coloquio participativo cos asistentes do club onde poderán preguntar e intercambiar opinións co autor sobre o libro lido “A raíña das velutinas”.
O sábado terá lugar no Casino o III Showcooking, con cociña en directo e maridaxe de viños. O público poderá votar os seus pinchos favoritos e participar no sorteo dunha noite no hotel Marqués de Riscal. A entrega de premios será o luns 20 ás 19:00 h. O Concello e Destino Navia animan a veciños e visitantes a gozar desta cita gastronómica.
Haberá degustación diaria de ostras na carpa do porto. Concertos, showcookings, visitas guiadas e actividades mariñeiras. Lancha pola ría, exposición de maquetas e concurso fotográfico #somoslasostra2026, ademais propostas especiais en Acueo, La Casilla e Restaurante Peñalba.
A etapa, cun percorrido duns 150 quilómetros, partiu arredor das 11:30 horas e rematou en Barreiros, atravesando concellos como Xermade, Muras, Viveiro ou Foz. A proba reúne a equipos do ciclismo profesional internacional e sitúa a provincia de Lugo como escenario dunha das citas deportivas máis destacadas do calendario. O Goberno colabora no desenvolvemento da carreira a través das Forzas e Corpos de Seguridade do Estado, que velan polo correcto desenvolvemento da proba e pola seguridade de participantes e afeccionados.
As persoas interesadas poden anotarse ata o 24 de abril na Casa do Concello (Cervo) ou na Casa da Cultura (San Cibrao). A actividade está dirixida a persoas pensionistas empadroadas no municipio. Trátase dunha xornada pensada para compartir, celebrar e desfrutar en comunidade.
