Burela, 4 de decembro, 2019. A Organización de Produtores Pesqueiros de Lugo organizou este mércoles 4 de decembro unha xornada sobre a valorización dos descartes na pesca e a nova xestión pesqueira coa Obriga de Desembarque.
Esta xornada, que se organiza un ano máis en colaboración con Armadores de Burela, tivo lugar no salón de actos de ABSA, no porto de Burela (Lugo), na que participaron diferentes profesionais para exponer o seu punto de vista sobre a materia.
As conferencias agrupáronse en tres bloques temáticos. O primeiro tratou sobre “Avaliación da obriga de desembarque desde a perspectiva de control”. Segundo María Cristina Morgado, vice-xefa da unidade de Augas Europeas e Atlántico Norte – Axencia de Control da Pesca (EFCA), a Obriga de Desembarque só se controlará eficazmente a través da monitorización electrónica remota (REM), e os niveis actuais de cumprimento son inferiores aos previstos.
No segundo bloque “Avaliación da implementación da OD na xestión pesqueira nacional e europea” interviu Rafael Centenera Ulecia, Subdirector Xeral de Caladero Nacional e Augas Comunitarias – Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación; para quen a OD é unha norma moi complicada e complexa que levará tempo implantar, pero que será beneficiosa para lograr unha pesca sostible en poucos anos.
O terceiro bloque “Exemplo de valorización: posible aproveitamento de cabezas de tiburón”, correu a cargo de Genma Laso Rodríguez, CEO de Inxenia DT, que presentou propostas de como aproveitar os subprodutos, expoñendo un caso de grande importancia para a frota de palangre de superficie local.
Ao finalizar a xornada, os asistentes disfrutaron dunha degustación de produtos pesqueiros con receitas variadas a base de especies descartadas ou de alto potencial comercial, representativas das diferentes modalidades de pesca da OPP7, como o congrio, a raia, a bertorella ou o chicharro.
A degustación tivo lugar no restaurante Casa Miranda, que presentou as seguintes receitas:
Bertorella con xarem (sémola de millo) con mantequila de cogomelos
Chicharro con vinagreta de mango e granada
Fideos con congrio
Picaracha de congrio con algas
Paté de mexillón cunha tella de sésamo
Raia con salsa greviche
Esta acción está enmarcada no Plan de Produción e Comercialización 2019 de OPP Lugo e cofinanciada pola Xunta de Galicia e Fondo Europeo Marítimo e de Pesca.
A primeira sesión, de 11:00 a 12:30 h, contará cun autor asturiano destacado polo seu traballo arredor do mundo rural e da cultura campesiña. A actividade é aberta, participativa e gratuíta ata completar aforo.
A área de Deportes reforzará o seu respaldo ao club cunha subvención excepcional ligada á presenza neste torneo estatal. O vicepresidente Efrén Castro visitou este mércores o equipo en Castro Ribeiras de Lea para trasladarlles ánimo e destacar a importancia de competir a este nivel para dar visibilidade ao deporte feminino e avanzar na igualdade. Ademais deste apoio puntual, a Deputación financia de maneira estable a actividade do club cunha subvención nominativa de 70.000 euros, a principal achega institucional ao seu funcionamento.
A función está dirixida ao público adulto e a entrada será de balde, ata completar aforo. O evento conta coa colaboración do Concello. Unha nova oportunidade para gozar do teatro local e apoiar o traballo das compañías da comarca.
Sinopse: Cando chega a noite e nós durmimos, a Lúa asoma polas fiestras e goza dos nosos soños. Así descobre historias máxicas, tolas e divertidas. Os seus soños favoritos son os de Calcetín, un personaxe amante da lectura e cunha imaxinación desbordante. Viaxa entre estrelas, pilota un zapato que percorre os mares ou chega ao mundo do revés. Unha proposta chea de fantasía e creatividade para fomentar o gusto pola lectura entre os máis pequenos.
Na presentación participaron o delegado territorial da Xunta, Javier Arias; o Deputado de Cooperación e Asistencia aos Concellos, Xosé María Arias e o deputado de Rural Daniel García, que puxeron en valor a tradición e o traballo das filloeiras. A organización prevé poñer á venda 18.000 filloas, incluíndo opcións sen glute, e o recinto feiral acollerá artesanía, música, obradoiros e a entrega dos premios do concurso escolar. O xornalista David Valverde Cabaleiro será o pregoeiro. A Vicepresidencia da Deputación colabora coa actuación de Nubeiro e cunha degustación de xamón de porco celta a través do programa Un Gusto de Rural. Arredor de 150 persoas participarán na organización ao longo da xornada.
A reorganización dos espazos —stands na Praza do Casino e presentacións no Cine Fantasio— foi clave para o éxito. A concelleira de Cultura, Patricia Rodríguez, destacou a boa acollida e a resposta do público, valorando moi positivamente o novo formato.
Estivo organizada polo Motoclub Os de Sempre, que reuniu este fin de semana a centos de participantes chegados de Galicia, Asturias, León e o Bierzo. O programa incluíu unha ruta nocturna en homenaxe aos moteros falecidos, ademais de momentos de convivencia en comidas e actuacións musicais dos grupos Primera Línea e Malditos Pendejos. Na entrega de trofeos participaron o alcalde de Ortigueira, Valentín Calvín, e a concelleira Isabel Rego.
