LOURENZÁ .- Continuando co cambio “na filosofía de degustación” arredor da Faba de Lourenzá a organización propón para o sábado degustación de faba de Lourenzá e xantar popular con menú para o domingo. A degustación a partir de 2 euros “cunca pequena” e o xantar a partir de 7 euros o menú infantil.
Nota de Prensa
Tentando aumentar cada ano a oferta gastronómica arredor da Faba de Lourenzá para acoller a demanda dos visitantes, a Organización decide dar continuidade ao cambio na filosofía de degustación da edición anterior na que se realizará unha DEGUSTACIÓN na xornada do sábado e un XANTAR POPULAR con menú na xornada do domingo.
Ademáis continuaremos coa colaboración con ACEGA (Asociación de Celiacos de Galicia) co fin de que todos aquelas persoas que padezan este transtorno alimentario de intolerancia ao glute e se acerquen a degustar as fabas nas Degustacións Populares que se ofrecen poidan comer sen ningún tipo de problema.
SÁBADO 3 DE OUTUBRO: DEGUSTACIÓN POPULAR
Esta Degustación Popular de Fabas estará ubicada na Praza do Conde Santo e comezará a partires das 13,30 h. Ofreceranse 2 especialidades diferentes de faba de Lourenzá tendo previsto repartir unhas 300 racións, entre as cuncas grandes e cuncas pequenas.
ESPECIALIDADES:
* FABAS DE LOURENZÁ VERDINAS CON MARISCO
* FABAS DE LOURENZÁ CON CARNES DO VAL
PREZOS:
Cunca grande 5 € 4Cunca pequena 2 €
Botella de Viño Tinto D.O. Ribeira Sacra 5 €
Para os visitantes celiacos ofreceráselles este menú acompañado de pan sin glute
DOMINGO 4: XANTAR POPULAR con MENÚ – DEGUSTACIÓN
Nesta xornada teremos un XANTAR POPULAR composto por un Menú – Degustación, ofrecéndolle aos visitantes a posibilidade de degustar a Faba de Lourenzá nun menú de calidade creado específicamente para esta degustación. A carpa estará novamente ubicada na Praza do Conde Santo e terá lugar o domingo 4 de outubro a partires das 13:00 h. O menú está formado por:
*
– Pementos de piquillo recheos de fabas mariñadas con crema e triscantes de froitos secos e resaltes de perexil.
– Fabas con ameixas / Fabas con carnes do Val
*
-Tarta de bizcoito con crema de fabas en semifrío e resaltes de froitos silvestres.
*
MENÚ DEGUSTACIÓN CELIACOS
O menú constará do mesmo 1º e 2º prato. Como postre ofrecerase
– Arroz con leite e faba confitada.
PREZOS:
Menú: 10 €
Menú Infantil: 7 €
Botella de Viño Tinto D.O. Ribeira Sacra 5 €
Por terceiro ano consecutivo e intentando dar un maior impulso de calidade á propia degustación popular de fabas a organización porá á venda Vino Tinto D.O. Ribeira Sacra da Adega “Valcar”, coa etiqueta conmemorativa deste 19º aniversario en Homenaxe á Literatura.
Paralelamente e en colaboración cos establecementos hosteleiros de Lourenzá dende o xoves día 1 ata o domingo 4 de outubro ofrecerán unha degustación de tapas con fabas, sendo un xurado popular o encargado de valorar ditas tapas. A entrega de premios terá lugar nun acto público na tarde do domingo contando coa colaboración da Adega Valcar. Os establecementos participantes son:
| Restaurante La Unión | Empanada de Fabas con Polbo Fabas “ La Unión”Empanada de Fabas con Zorza Fabas con Mexilóns
Fabas con Zamburiñas Fabas con Xamón |
| Mesón O Pipote | Fabas “O Pipote” |
| Cafetería Vinotera “Morrigan” | Fabada |
| Café Bar “O Torreón” | Fabas con setas Fabada |
| Cervecería O Recanto | Fabas con Polbo Fabada Fabas“O Recanto” |
| Cafetería “Galaxia” | Fabas “Galaxia” Fabas con Ameixas Fabada |
| Café Bar Cantón | Albóndigas de bacallao con fabas FabadaSalpicón de Fabas |
| Cervecería Estrella | Fabas con polvo Fabada Fabas con bacalaoFabas “Sorpresa” |
o longo das dúas xornadas a Pulpería Rochela (instalada no recinto feiral) ofrecerá entre os seus pratos Faba de Lourenzá.
Paralelamente á parte gastronómica os visitantes poderán disfrutar de actividades musicias: CHARANGA MANCA NA CHEDA, ECOLA DE GAITAS E ORTIGUEIRA e festa verbena coa orquestra PHILAPELPHIA, actividades de lecer: OBRADOIRO DE BARRO, EXPOSICIÓN “MÁQUINA DE ESCRIBIR ANTIGAS” EXPOSICIÓN XIII CONCURSO FOTOGRÁFICO “FESTA DA FABA”.
O alumnado de 2º curso das familias profesionais de Instalacións e Mantemento, Imaxe Persoal e Administración e Xestión remataron o curso e a súa formación en centros de traballo co que xa conseguiron a súa titulación como técnicos de grao medio ou grao superior para incorporarse ao mercado laboral. Desde o IES Perdouro, destácase o alto grao de empregabilidade destas ensinanzas e a importancia que para o ámbito laboral ten a incorporación destes profesionais, ao mesmo que lles trasladamos os parabéns pola súa recente titulación.
O festival terá lugar os próximos 1, 2, 3 e 4 de xullo na parroquia de Celeiro do concello costeiro, que volverá acoller este popular evento cultural centrado na música punk, metal e hardcore.
Destacou o labor da asociación xuvenil A Rumboia, que en poucas edicións converteu o evento nun referente cultural da Terra Chá e nun motor para o turismo e a economía local. O cartel inclúe Caamaño & Ameixeiras, Ulex, La Txama, Boyanka Kostova, Bea Fernandes e Lucasiito B2B Somiiux. Haberá tamén actividades para todas as idades —xogos, obradoiros, contacontos e artesanía— no campo da feira de Gontán, con entrada gratuíta.
O Parque María Cristina da Caridá volverá encherse de oficios, sabores, música e tradición os próximos días 4 e 5 de xullo
Desde o pasado martes desenvolvéronse distintas competicións deportivas, entre elas os tradicionais torneos 3x3 de fútbol e baloncesto e un campionato de xadrez, nos que participaron preto de 300 mozos e mozas. Villares sinalou que esta convocatoria “é xa un clásico na vila e axuda a proxectar a oferta do Espazo Xove, un punto de encontro para a mocidade que ao longo de todo o ano ofrece distintas propostas de lecer, formación e participación adaptadas aos seus intereses”.
O xoves haberá unha gran sardiñada no Campo da Pascua e o venres dedicarase ao Día do Neno con atraccións a prezos populares. A organización corre a cargo da Comisión de Festas de San Xoán de Covas coa colaboración das administracións locais e autonómicas.
O delegado gabou o traballo realizado polo Motoclub A Cadeira para dar continuidade a esta proposta logo do éxito do pasado ano, “deixando claro desde a primeira convocatoria o seu poder de atracción e o importante papel de dinamización económica e social que xogan iniciativas deportivas e lúdicas como esta”. Na programación destacan a subida nocturna ao monolito da Cadeira, os simuladores de pilotaxe de moto GP e a exhibición de Stunt3Show, ou unha ruta turística. Ademais, houbo sesións vermú, música en directo, sorteos de premios, acampada gratuíta -cuberta e exterior- e food trucks, entre outras actividades.
