No IES de Foz tivo lugar a entrega de premios do Concurso de receitas de petiscos organizado polo Equipo de Normalización e Dinamización Lingüística do centro en colaboración co Departamento de Hostalaría. O gañador foi Iván Varela, alumno do segundo curso de Dirección de Cociña. Os organizadores explicaron que “a convocatoria buscaba un xeito de representar no gastronómico a pluralidade cultural, poñer en valor o produto local e de tempada, promover o uso do idioma galego nas receitas e visibilizar a creatividade e talento culinario do alumnado de Hostalaría do centro. O xurado do concurso, que agradece a participación, en especial a Laura Naveira Pérez, decidiu por unanimidade premiar o excelente traballo, chamado Canelón de filloa e lacón con escuma de queixo Arzúa-Ulloa e pasto de verza do alumno, de 2º DIRCO Iván Varela. Moitos parabéns”.
O IES de Foz organizou un concurso de receitas de petiscos e o gañador é Iván Varela, alumno do 2º curso de dirección de cociña
Relacionado
-
O Teatro Pastor Díaz de Viveiro acollerá este sábado 2 de maio, ás 20:30 horas, a representación da obra “Los hombres no mienten”, a cargo do grupo local Andanzas
-
Este xoves 30, ás 17:15 horas, a Casa da Cultura do Vicedo acollerá unha actividade de animación á lectura coa compañía Trécola Producións, que presentará o espectáculo “Contos da Lúa”, dirixido a nenos e nenas de Educación Primaria
-
A XXXV Festa da Filloa de Muimenta celebrarase o 1 de maio co apoio da Xunta e da Deputación
A reorganización dos espazos —stands na Praza do Casino e presentacións no Cine Fantasio— foi clave para o éxito. A concelleira de Cultura, Patricia Rodríguez, destacou a boa acollida e a resposta do público, valorando moi positivamente o novo formato.
Estivo organizada polo Motoclub Os de Sempre, que reuniu este fin de semana a centos de participantes chegados de Galicia, Asturias, León e o Bierzo. O programa incluíu unha ruta nocturna en homenaxe aos moteros falecidos, ademais de momentos de convivencia en comidas e actuacións musicais dos grupos Primera Línea e Malditos Pendejos. Na entrega de trofeos participaron o alcalde de Ortigueira, Valentín Calvín, e a concelleira Isabel Rego.
Destacou o seu valor como punto de encontro e motor económico e cultural da comarca. Arias puxo en valor o labor do Concello por manter eventos de referencia como a Moexmu, esta feira e a próxima Festa da Filloa, que contribúen a promover o sector agrogandeiro e a tradición galega.
A concelleira de Cultura, Ana Cartelle, destacou que “es un privilegio para Ortigueira contar con una formación de la talla de Qvinta Essençia”, e subliñou que o concerto ofrece “una oportunidad única para disfrutar de una música que en su día fue la vanguardia de las cortes europeas”. O recital propón unha viaxe pola lírica e a música do Renacemento, con obras de Guerrero, Morales ou Vázquez e textos de Garcilaso, Boscán ou Lope de Vega.
