Ribadeo, 14 de abril, 2026. O encontro anual dos profesionais da hostalería da provincia de Lugo, promovido pola Asociación Provincial de Empresarios de Hostalería e Turismo de Lugo (Apehl), reuniu este luns preto de 200 asistentes no restaurante Voar, en Ribadeo. A cea, servida por Eventos Mesón de Alberto, congregou hostaleiros, autoridades, provedores e representantes do sector nunha gala xa consolidada no calendario da entidade.
Recoñecemento “Toda unha vida nos fogóns”
Durante o evento fíxose entrega dos premios Toda unha vida nos fogóns, cos que a Apehl distinguiu este ano a traxectoria de:
• Áurea Rodríguez Toirán, do Restaurante Río Loyo (Paradela)
• José Manuel Fontal Vázquez (Pepe), do Hotel Roma (Sarria)
• Jesús Galdo Sánchez, de Val do Naseiro (Viveiro)
• Ramón Álvarez López
As persoas galardoadas recibiron unha peza de Sargadelos coa marca turístico-gastronómica “…E para comer, Lugo”.
A presidenta da Deputación de Lugo, Carmela López, destacou que “grazas a profesionais coma vós, a provincia de Lugo é hoxe sinónimo de calidade, proximidade e excelencia”.
Intervencións institucionais
O presidente da Apehl, Cheché Real, abriu a quenda de intervencións salientando o papel da hostalería como “un sector vivo, dinámico e fundamental para a economía e a imaxe da provincia”. Subliñou o bo momento turístico que vive Lugo e sinalou oportunidades de futuro como o eclipse total de sol do 12 de agosto, que situará especialmente A Mariña como un dos mellores lugares do mundo para a súa observación.
Real insistiu na importancia da formación, da profesionalización e da adaptación ás novas tecnoloxías, así como no labor da Asociación na promoción da provincia a través de accións como a participación na Vuelta Ciclista a España ou a edición da guía “…E para comer, Lugo”. Ademais, lembrou que a entidade celebrará en 2027 o seu 50 aniversario, medio século de defensa do sector e impulso do asociacionismo.
Tamén interviñeron:
• Cesáreo González, presidente do Clúster de Turismo de Galicia
• Xosé Merelles, director da Axencia Turismo de Galicia
• María José Gómez, conselleira do Medio Rural
• Daniel Vega, alcalde de Ribadeo
Todos coincidiron en destacar a hostalería como motor económico, social e turístico da provincia.
Apoio institucional á hostalería lucense
A presidenta da Deputación, Carmela López, reafirmou o compromiso da institución co sector e lembrou que a Deputación mantén unha achega anual de 40.000 € á Apehl para accións de promoción gastronómica e para o desenvolvemento dun curso de especialización en enoturismo. “Impulsar a hostalería é apostar polo emprego e polo desenvolvemento do noso territorio”, sinalou.
Ao acto asistiron tamén o deputado de Recursos Sostibles, Francisco Cajoto, así como alcaldes e alcaldesas da Mariña, provedores e numerosos profesionais da hostalería.
Ribadeo, escenario dunha gala que percorre a provincia
A gala, que cada ano se celebra nun punto diferente da provincia, escolleu nesta ocasión a vila de Ribadeo, reafirmando o compromiso da Apehl coa promoción de todo o territorio lucense.
A representación terá lugar este sábado día 18, ás 19:30 horas, no local social da Asociación de Veciños de Marzán, un dos destinos habituais nas xiras anuais da compañía. O Centiño mantén así a tradición de visitar este espazo, onde agarda compartir co público unha tarde divertida e chea de humor. A agrupación teatral continúa así coa difusión da súa nova obra, que segue a percorrer diferentes escenarios da comarca.
Dezaoito locais hostaleiros de Ribadeo, Rinlo e Vilaframil ofrecerán diversas preparacións ata o vindeiro domingo: en escabeche, en salpicón, en empanada, ao allo, á prancha, en albóndega, etc… Todas as propostas poden consultarse nas redes sociais de Acisa Ribadeo, que agradece “unha vez máis o apoio da OPP do Porto de Burela, que nos doou 90 quilos de cabala para estas xornadas, produto que entregamos de xeito gratuíto aos locais participantes. Achegámoslles así unha parte do peixe que empregarán nesta nova cita gastronómica na que tamén colabora o Concello de Ribadeo”. Ata o porto, ao restaurante Marinero, se achegaron este mediodía o director territorial da Consellería de Mar, Alexandre Piñeiro, as concelleiras ribadenses Montse Seijo, Elena Sierra e Begoña Sanjurjo, a presidenta de Acisa, Carmen Cruzado, o xerente do colectivo empresarial, Jesús Pérez, e o técnico de Acisa, Jorge Fernández, que puideron degustar as elaboracións realizadas por este establecemento hostaleiro.
Durante a xornada Lionel compartirá a súa experiencia no mundo da escrita, dando a coñecer os seus procesos creativos e as temáticas que caracterizan os seus libros. O acto incluirá un coloquio participativo cos asistentes do club onde poderán preguntar e intercambiar opinións co autor sobre o libro lido “A raíña das velutinas”.
O sábado terá lugar no Casino o III Showcooking, con cociña en directo e maridaxe de viños. O público poderá votar os seus pinchos favoritos e participar no sorteo dunha noite no hotel Marqués de Riscal. A entrega de premios será o luns 20 ás 19:00 h. O Concello e Destino Navia animan a veciños e visitantes a gozar desta cita gastronómica.
Haberá degustación diaria de ostras na carpa do porto. Concertos, showcookings, visitas guiadas e actividades mariñeiras. Lancha pola ría, exposición de maquetas e concurso fotográfico #somoslasostra2026, ademais propostas especiais en Acueo, La Casilla e Restaurante Peñalba.
A etapa, cun percorrido duns 150 quilómetros, partiu arredor das 11:30 horas e rematou en Barreiros, atravesando concellos como Xermade, Muras, Viveiro ou Foz. A proba reúne a equipos do ciclismo profesional internacional e sitúa a provincia de Lugo como escenario dunha das citas deportivas máis destacadas do calendario. O Goberno colabora no desenvolvemento da carreira a través das Forzas e Corpos de Seguridade do Estado, que velan polo correcto desenvolvemento da proba e pola seguridade de participantes e afeccionados.
As persoas interesadas poden anotarse ata o 24 de abril na Casa do Concello (Cervo) ou na Casa da Cultura (San Cibrao). A actividade está dirixida a persoas pensionistas empadroadas no municipio. Trátase dunha xornada pensada para compartir, celebrar e desfrutar en comunidade.
