Viveiro, 15 de novembro, 2019. A pasada semana a Aula da Uned de Viveiro encheuse de espírito innovador. Foi durante dúas citas, unha o luns 5 onde se abordou un obradoiro de Innovación en Turismo Sostible, a outra foi
o xoves 7 na que as alumnas de Econoloxía da Uned Senior recibiron a visita do chef bretón Samuel Giquel promotor do movemento Slow Food no país galo.
A Fundación Ecotur comezou en Outubro unha serie de Talleres de Innovación en Turismo Sostible por todo o país para a posta de longo da Red de Formación activa Escuela de Ecoagroturismo e que pretende dar respostas ás demandas do sector, compartindo coñecemento e formando a tódolos axentes do medio turístico implicados no turismo sostible, profesionais de sectores afíns ao turismo e demáis axentes comprometidos co desenvolvemento rural e turístico dos destinos (produtores, artesáns…).
Unha destas citas novedosas realizouse en Viveiro, a sede oficial da Fundación en Galicia dirixida por Lucas Requejo. A actividade realizouse grazas á Uned nas instalacións da Aula da Uned en Viveiro e foi retransmitida en streaming para todo o territorio español. 109 alumnos
participaron nesta primeira cita coa innovación e o turismo sostible en Viveiro, 16 de xeito presencial. A asistencia na aula foi moi diversa, dende a iniciativa privada como dende o ámbito da administración pública. Asistiu persoal técnico do propio Concello de Viveiro, a responsable
política de turismo do Concello de As Pontes, Elena López e o alcalde de Vegadeo César Álvarez, tamén actual presidente de InterEo, Asociación de municipios da Reserva da Biosfera Río Eo, Oscos e Terra de Burón. A participación e o debate foron o suficientemente amenos e interesantes como para que os asistentes non tivesen problema en demorar a xornada de mañá ata as 14:30h. Xa de tarde Boris Vilar ofreceuse de xeito desinteresado a guiar aos asistentes e mostrarlles parte do patrimonio viveirense ata o Complexo Regal Xunqueira. Alí Otero Regal recibiunos cunha visita e explicación polo propio complexo. A cita rematou cun pequeño traballo de inicio sobre o Camiño do Mar. O propósito do obradoiro sobre a ruta Camiño do Mar é deseñar unha experiencia de turismo sostible arredor deste camiño, para crear de xeito participativo un proxecto innovador e que dé resposta e cumplimento aos ODS, obxectivos de desenvolvemento sostible. O vindeiro luns 18 ás 16:30 horas no complexo de Regal Xunqueira terá lugar a
continuación do obradoiro que está aberto a toda aquela persoa interesada en aportar voluntariamente á creación da experiencia turística. Para máis info Asociación Pratodo (Lucas Requejo) – Tel. 617 46 17 23 lucasrequejofernandez@gmail.com
E a outra cita interesante da semana pasada foi a presencia na aula do cociñeiro francés Samuel Giquel. Leticia Maseda profesora da Escola de Hostelería de Foz foi a responsable de achegar ao cociñeiro ata Viveiro. Da mán de Lucas Requejo o cociñeiro puido coñecer o pasado alimentario de Viveiro e tamén o actual. Samuel quedou maravillado de Viveiro en xeral e do mirador de San Roque en particular. Logo foi o momento de compartir a súa experiencia ao alumnado da asignatura de Econoloxía impartida na aula da Uned. Ten o seu restaurante propio na localidade bretona de Pont Aven dende onde está a promover o movemento internacional Slow Food. Na aula
explicou a importancia e necesidade de aposta e promoción dos produtos locais e de tempada.
A aula UNED de Viveiro, punto de encontro e debate en innovación de turismo sostible
Relacionado
-
O Concello de Xove consolídase como referente en cardioprotección coa adquisición de tres desfibriladores automáticos
-
O Valadouro acolle este venres o I Festival Homenaxe aos Músicos do Val con apoio da Xunta
-
O Concello de Viveiro agradece a comprensión cidadá e solicita non alimentar os patos do Parque Pernas Peón
O prólogo é da profesora de Debuxo Camino Casabella Pumares, artista con raíces no Alfoz do Castrodouro, que participará na presentación xunto ao presidente do colectivo. Cinco dos pintores estarán presentes no acto, xa que Alaxe faleceu hai tres anos. A portada do caderno é obra do ilustrador Xosé Blanco. O evento celebrarase o sábado 8 de agosto ás 20:00 horas no castelo do Castrodouro, en Alfoz do Castrodouro.
En total foron ofertadas preto de 80 prazas de surf, piragüismo e vela, destinadas a nenas e nenos con idades comprendidas entre os 9 e os 15 anos. As escolas desenvolvéronse en diferentes quendas nos meses de xuño e xullo. O concelleiro de Deportes, Francisco José Silvent, subliñou “a importante participación da rapazada ribadense nas escolas deportivas de verán, que organizamos desde o Concello de Ribadeo coa axuda dos clubs que as impartiron. Queremos agradecer ás familias a confianza depositada nas nosas actividades, que lles serviron aos asistentes para practicar deporte na auga e para pasar uns días aprendendo e perfeccionando técnicas”.
No encontro mantido na sede da delegación territorial da Xunta en Lugo, no que tamén estivo o director territorial da Consellería, Marco Antonio Fernández Piñeiro. abordáronse liñas de cooperación para a mellora de Infraestruturas e de seguridade viaria, de interese para este municipio. O departamento que dirixe M. Allegue segue prestando apoio aos municipios para executar actuacións que contribúan a mellorar a calidade de vida da veciñanza e a reforzar a competitividade económica.
Xa se poden ver auténticas "artistadas", todas coas serea como protagonista, enchendo o ambiente desa creatividade tan propia da celebración.
O corte estará vixente entre as 00:00 e as 05:00 horas da madrugada do venres 7 ao sábado 8 de agosto, co obxectivo de garantir a seguridade das persoas asistentes e o correcto desenvolvemento do evento, que terá lugar nos Xardíns Noriega Varela. Desde o Concello de Viveiro solicítase a colaboración da veciñanza e das persoas condutoras, recomendando planificar os desprazamentos con antelación e utilizar itinerarios alternativos durante o tempo que permaneza vixente esta restrición.
A mostra sobre Mimina, que repasa a súa traxectoria vital e artística e o seu papel esencial na creación de Sargadelos como empresa cultural, amplía o seu período de apertura até o 12 de agosto grazas á cesión das instalacións por parte do Concello de Cervo. A exposición poderá visitarse todos os días de 12:00 a 14:00 e de 17:00 a 20:00, e tamén se poden concertar visitas noutros horarios ou para grupos chamando ao 636020514 (Lucía).
No Campo de Fútbol de As Valgas poderanse ver desde as 21.30 horas as actuacións de Netos de Bandim, chegados desde Guinea Bissau; da Philippine Performing Arts Company, das Filipinas; e do grupo anfitrión O Arco da Vella. Un encontro único de culturas, ritmos e emocións que promete unha noite inesquecible.
