Ribadeo, 30 de abril de 2013. Con éxito se desenvolveu onte nas instalacións de ACISA o curso sobre manipulador de alimentos en comercio e hostalería, que seguiron varios asociados tanto de forma presencial coma on line.
No mesmo abordáronse, entre outros, aspectos coma as normas para unha correcta manipulación de alimentos, cumprindo os requisitos necesarios para evitar toxiinfeccións alimentarias, e as formas máis comúns de contaminación de alimentos así coma as medidas preventivas necesarias para evitalas, cáles son as enfermidades máis comúns producidas polo consumo de alimentos en mal estado, cáles son as prácticas e normas de hixiene necesarias para conservar os alimentos en bo estado e coñecer as formas de hixiene do local e as dependencias onde se manipulan os alimentos. O curso foi impartido pola empresa Álvarez Real, asociada de ACISA, tralo convenio asinado fai meses coa Asociación de Comerciantes, Industriais, Servizos e Autónomos de Ribadeo.
ACISA seguirá nos vindeiros meses co plan de formación iniciado fai algunhas semanas, “estamos preparando máis cursos, pero queremos coñecer as necesidades dos nosos asociados e asociadas nesta materia. Queremos escoitar as súas opinións e as súas propostas para programar a formación máis adecuada para todos eles”.
Con motivo desta conmemoración, o Concello anima á veciñanza a participar no Certame do Día do Libro, unha iniciativa pensada para fomentar a creatividade en todas as idades. Categorías do certame: Infantil (3-6 anos): creación dun marcapáxinas orixinal. Primaria (7-11 anos): continuación dunha historia proposta. Adultos (12+ anos): relato, anécdota familiar ou continuación da historia proposta. Data límite: 30 de abril. Envío por correo: prensa@concellodecervo.com. Envío por WhatsApp: 683 315 939
A directora, Ana Traseira, e o brand manager, Carlos García, representaron ao centro lucense, que presentou a experiencia “A comunicación: unha nova ponte cara Lugo”, recoñecida co Accésit do Consello Social da UNED 2025. O proxecto destaca pola súa aposta pola innovación, a proximidade e a mellora continua na relación coa contorna. A UNED de Lugo agradeceu a oportunidade de participar nun espazo que reforza a colaboración e contribúe a construír unha universidade máis conectada, accesible e comprometida.
O curso, impulsado polo Principado de Asturias, desenvolverase en modalidade semipresencial con sete sesións presenciais na Sala El Pajar de As Quintas (A Caridá), en horario de 16:00 a 19:00 horas. A formación é de nivel básico e está aberta tanto a persoas sen experiencia previa como a quen queira iniciarse na fala. As inscricións poden realizarse a través da plataforma da Federación Asturiana de Concejos. O Concello destaca que esta iniciativa contribúe á preservación do patrimonio lingüístico e cultural do territorio.
Varios grupos participan en obradoiros de cestería na Devesa e de manualidades en Rinlo, Cinxe e As Anzas. A Área de Benestar Social, Saúde e Familia quere “potenciar deste xeito a convivencia e encher de propostas os locais sociais do noso concello e de entretemento ás persoas que viven nas parroquias de Ribadeo”.
A programación inclúe propostas variadas como cociña, manualidades, cestería, risoterapia, baile e poda, pensadas para ofrecer alternativas de lecer e fomentar un envellecemento activo entre a veciñanza. Desde o Concello destacan que as actividades “están a ter unha resposta moi positiva por parte dos veciños e veciñas”, o que demostra o interese por este tupo de propostas. Neste sentido, poñen en valor a importancia de promover este tipo de iniciativas, xa que “contribúen a promover un envellecemento activo e melloran a calidade de vida das persoas, xa que fomentan a participación social e serven como punto de encontro”.
Fixoo no marco do Campionato Galego de Coctelería celebrado no Hostal dos Reis Católicos.
O tráfico estará regulado por semáforos e está previsto que este venres rematen as obras.
