Ribadeo, 20 de setembro, 2022. O restaurante O Oviedo participará na próxima edición de Galicia Fórum Gastronómico, o principal evento do sector gastronómico en Galicia, que terá lugar na Coruña os próximos días 25, 26 e 27 de setembro.
O Oviedo súmase, deste xeito, á representación lucense no evento, na que acompañará, no ámbito gastronómico, a María Varela (A Parada dás Bestas, Palas de Rei) e Héctor López (Restaurante España, Lugo).
A cociñeira deste clásico ribadense, Mar Orosa, participará na sesión Cociñeiras do Camiño, que terá lugar o domingo 25 e na que exporá o seu traballo, así como a colaboración que desde o restaurante levan a cabo con produtores da zona para poñer en valor o produto de calidade de Ribadeo e da Mariña.
Mar Orosa volverá a ExpoCoruña na tarde do martes, neste caso como representante do colectivo Cociñeiros Lugo, para intervir no encontro de colectivos de cociña de Galicia, no que participarán tamén membros de Grupo Nove, Cociña Ourense, Coruña Cociña e Vigo Gastronómico.
Deste xeito, O Oviedo convértese no único representante da restauración da Mariña en formar parte do programa oficial deste evento bianual, o que supón un reto para o equipo, pero tamén unha oportunidade para mostrar o seu traballo e dar visibilidade a produtos, produtores e proxectos da zona que están a converter a Ribadeo nun foco gastronómico cun enorme potencial para os próximos anos.
A representación terá lugar este sábado día 18, ás 19:30 horas, no local social da Asociación de Veciños de Marzán, un dos destinos habituais nas xiras anuais da compañía. O Centiño mantén así a tradición de visitar este espazo, onde agarda compartir co público unha tarde divertida e chea de humor. A agrupación teatral continúa así coa difusión da súa nova obra, que segue a percorrer diferentes escenarios da comarca.
Durante a xornada Lionel compartirá a súa experiencia no mundo da escrita, dando a coñecer os seus procesos creativos e as temáticas que caracterizan os seus libros. O acto incluirá un coloquio participativo cos asistentes do club onde poderán preguntar e intercambiar opinións co autor sobre o libro lido “A raíña das velutinas”.
O sábado terá lugar no Casino o III Showcooking, con cociña en directo e maridaxe de viños. O público poderá votar os seus pinchos favoritos e participar no sorteo dunha noite no hotel Marqués de Riscal. A entrega de premios será o luns 20 ás 19:00 h. O Concello e Destino Navia animan a veciños e visitantes a gozar desta cita gastronómica.
Haberá degustación diaria de ostras na carpa do porto. Concertos, showcookings, visitas guiadas e actividades mariñeiras. Lancha pola ría, exposición de maquetas e concurso fotográfico #somoslasostra2026, ademais propostas especiais en Acueo, La Casilla e Restaurante Peñalba.
A etapa, cun percorrido duns 150 quilómetros, partiu arredor das 11:30 horas e rematou en Barreiros, atravesando concellos como Xermade, Muras, Viveiro ou Foz. A proba reúne a equipos do ciclismo profesional internacional e sitúa a provincia de Lugo como escenario dunha das citas deportivas máis destacadas do calendario. O Goberno colabora no desenvolvemento da carreira a través das Forzas e Corpos de Seguridade do Estado, que velan polo correcto desenvolvemento da proba e pola seguridade de participantes e afeccionados.
As persoas interesadas poden anotarse ata o 24 de abril na Casa do Concello (Cervo) ou na Casa da Cultura (San Cibrao). A actividade está dirixida a persoas pensionistas empadroadas no municipio. Trátase dunha xornada pensada para compartir, celebrar e desfrutar en comunidade.
